Салат из молодой фасоли

Салат из молодой фасоли

В фасоль добавить нарезанный полукольцами лук, перетертый с небольшим количеством соли, и перемешать.

Смесь заправить маслом, уксусом, перцем, измельченным укропом или петрушкой.

Все хорошо размешать. Положить в салатник и украсить ломтиками сваренного вкрутую яйца и красных томатов.

Салат можно заправить толченым чесноком.

500 г фасоли, 100 г репчатого лука, 100 г красных томатов, яйцо, 50 мл растительного масла, зелень петрушки или укропа, соль, молотый перец, уксус.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из молодой стручковой фасоли

Из книги Постный стол автора Куликова Вера Николаевна

Салат из молодой стручковой фасоли Ингредиенты 400 г стручковой фасоли, 1 свежий огурец, 1 луковица, 2–3 ст. ложки растительного масла, 3–4 веточки зелени укропа, соль.Способ приготовления Луковицу нарезать кольцами, огурец очистить от кожицы и нашинковать небольшими


Суп из молодой фасоли

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Суп из молодой фасоли В овощной бульон положить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения, добавить пассерованный лук, томат-пюре и сырую нарезанную фасоль, морковь. Довести суп до готовности. Добавить зелень и специи.150 г картофеля, 100 г фасоли, 50 г репчатого


Салат из ботвы молодой свеклы

Из книги Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из ботвы молодой свеклы I способ. Перебрать, промыть и нарезать свекольную ботву. Отварить ее в течение 7—10 минут в подсоленной воде. Вынуть из воды шумовкой, слегка размять деревянной ложкой и залить смесью из растительного масла с толченым чесноком и солью.


Салат из ботвы молодой свеклы

Из книги Салаты и закуски по-русски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из ботвы молодой свеклы I способ. Перебрать, промыть и нарезать свекольную ботву. Отварить ее в течение 7—10 минут в подсоленной воде. Вынуть из воды шумовкой, слегка размять деревянной ложкой и залить смесью из растительного масла с толченым чесноком и солью.


Салат из молодой свеклы с орехами

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из молодой свеклы с орехами Свеклу средней величины отвариваем, очищаем и нарезаем. Выкладываем на тарелку, солим, посыпаем мелко нарезанной ботвой этой же свеклы, натертыми орехами, зеленью укропа и добавляем раздавленную дольку чеснока. Заправляем растительным


Салат из молодой моркови с лимоном и орехами

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Салат из молодой моркови с лимоном и орехами Свежую сочную морковь натираем на средней терке, сбрызгиваем соком лимона, соединяем с измельченными ядрами орехов, приправляем солью (по необходимости сахаром) и перемешиваем. Салат выкладываем горкой, украшаем ядрами


Салат из молодой свеклы

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из молодой свеклы Свеклу порубить и полить заправкой по-швейцарски (см. «Соусы, заправки»).800 г молодой свеклы; заправка


Салат из молодой свеклы кресс-салатом

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Салат из молодой свеклы кресс-салатом Свеклу порубить, добавить кресс-салат, перемешать и полить заправкой по-швейцарски (см. «Соусы, заправки»).800 г молодой свеклы, кресс-салат; заправка


Салат зеленый с молодой свеклой

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Салат зеленый с молодой свеклой Салат и молодую свеклу порубить, перемешать, полить заправкой по-швейцарски (см. «Соусы, заправки»).Салат зеленый и молодая свекла (поровну); заправка


Салат с жареной молодой крольчатиной

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Салат с жареной молодой крольчатиной 30 мин4 порции2 спинки кролика, 4 почки кролика, 4 печени кролика, 4 листа савойской капусты, 50 г. сливочного и 2 ст. ложки растительного масла, 200 г. листьев салата, 2 помидора, листики базилика, салатный соус, перец, соль по вкусу.1. Салат


Салат из молодой крапивы с орехами

Из книги Летняя кулинария автора Ивлев Константин

Салат из молодой крапивы с орехами Что понадобится: 500 г молодой крапивы, 2–3 редиса, 5–8 маслин, 1 отварное яйцо, 60 г ядер грецких орехов, 5 зубчиков чеснока, 2 ст. л. растительного масла, уксус или лимонный сок, соль И начинаем готовить: Молодую


Салат из молодой огородной зелени

Из книги автора

Салат из молодой огородной зелени КомпонентыОгуречная трава – 100 гМангольд (листовая свекла) – 100 гЗелень петрушки и укропа – по 50 гМолодая морковная ботва – 50 гСоль и масло растительное – по вкусуСпособ приготовленияЗелень и листовую свеклу мелко порубить, а


Салат из молодой крапивы с редисом и зеленью

Из книги автора

Салат из молодой крапивы с редисом и зеленью КомпонентыМолодая крапива – 200 г Листья редиса – 100 г Редис – 50 г Зелень укропа и петрушки – по 1 небольшому пучку Лук зеленый – 50 г Соль – по вкусу Масло растительное – 1 столовая ложкаСпособ приготовленияКрапиву и листья


Салат из молодой крапивы со щавелем и яблоками

Из книги автора

Салат из молодой крапивы со щавелем и яблоками КомпонентыЛистья крапивы – 200 г Щавель – 50 г Яблоки сладкие – 2 шт. Лук зеленый – несколько перьев Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусу Сметана нежирная – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияЛистья крапивы


Салат из молодой огородной зелени с творогом

Из книги автора

Салат из молодой огородной зелени с творогом КомпонентыЗелень укропа, петрушки и кинзы – по 50 г Творог нежирный – 200 г Соль – по вкусу Сметана нежирная – 2/3 стаканаСпособ приготовленияЗелень мелко порубить, смешать с творогом, посолить по вкусу и заправить


Салат из молодой свеклы с козьим сыром

Из книги автора

Салат из молодой свеклы с козьим сыром Молодая свекла 900 гСвекольные листья 150 гУкроп 50 гДомашнее масло 50 гСыр Шавру 150 гКедровые орешки 50 гСоль, перецМорская сольВремя приготовления – 1 ч 20 минКалорийность – 104 ккалМолодую свеклу завернуть в фольгу вместе с морской