Шашлык из баклажанов с беконом

Ингредиенты:

Баклажаны — 7 шт.

Бекон — 500 г

Сало — 200 г сала

Чеснок — 3 зубчика

Сметана — 100 г

Зеленый лук — 0,5 пучка

Зелень укропа и петрушки — 2 пучка

Черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны очистите, помойте, залейте подсоленной водой и оставьте на 30 минут.

Бекон и сало нарежьте небольшими ломтиками.

Подготовленные ингредиенты нанижите на шампуры и жарьте над углями до образования золотистой корочки.

Чеснок пропустите через чеснокодавилку, соедините с нарубленным зеленым луком, добавьте сметану, поперчите и тщательно все перемешайте.

Готовый шашлык посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, подайте на стол со сметанным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Шашлык из баклажанов с чесночным соусом Ингредиенты: 1 кг баклажанов (некрупных), 100 г курдючного сала, 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Баклажаны очищают от кожицы и выдерживают в подсоленной воде 30 минут. Затем

Шашлык из баклажанов под маринадом Ингредиенты400 г баклажанов, 50 мл соевого соуса, 50 мл саке, 1 лимон, 1 пучок петрушки.Способ приготовленияБаклажаны моют, нарезают кружочками толщиной 2 см и маринуют в смеси из саке и соевого соуса в течение 30–40 минут, затем нанизывают на

Шашлык из баклажанов с оливками Ингредиенты500 г баклажанов, 300 г сладкого перца, 100 г оливок (без косточек), 50 мл соевого соуса, 50 мл растительного масла, 1 лимон, 1 пучок салата, 1 пучок петрушки, перец.Способ приготовленияБаклажаны моют и нарезают кружочками толщиной 2 см,

Шашлык из баклажанов с чесночным соусом Ингредиенты1 баклажан (некрупный), 100 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза (постного), 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны моют, очищают от кожицы и выдерживают в подсоленной воде 30 мин. Затем

Шашлык из королевских креветок с беконом и сметанным соусом ИнгредиентыКоролевские креветки – 0,5 кгБекон – 500 гСметана – 150 гМед – 100 гОливковое масло – 150 млАпельсиновый сок – 100 млЧерный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияБекон нарежьте тонкими длинными

Шашлык из баклажанов с беконом ИнгредиентыБаклажаны – 7 шт.Бекон – 500 гСало – 200 г салаЧеснок – 3 зубчикаСметана – 100 гЗеленый лук – 0,5 пучкаЗелень укропа и петрушки – 2 пучкаКонец ознакомительного фрагмента. Полный текст доступен на

Шашлык из креветок с беконом • 25 шт. креветок• 300 г бекона• 50 г сметаны• 50 г меда• 100 мл оливкового масла• 80 мл апельсинового сока• Черный молотый перец по вкусу1. Бекон нарезать тонкими длинными кусочками.2. Креветки тщательно промыть, очистить, завернуть в

Яичница с беконом Время приготовления: 10–15 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 8 яиц, 6 ломтиков ветчины, 2 ст. ложки муки, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияСковороду смазать растительным маслом и раскалить. Зубчик чеснока

С беконом ИнгредиентыКартофель средней величины – 3 шт.Куриные яйца – 4 шт.Крупный репчатый лук – 1 шт.Консервированный зеленый горошек – 220 гНежирная сметана или кефир – 250 гКопченый бекон – 200 гСвежие огурцы – 2 шт.Молотый черный перец – 0,5 ч. ложкиПаприка – 1 ч.

Шашлык из королевских креветок с беконом и сметанным соусом Ингредиенты:Королевские креветки — 0,5 кгБекон — 500 гСметана — 150 гМед — 100 гОливковое масло — 150 млАпельсиновый сок — 100 млЧерный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияБекон нарежьте тонкими длинными

Шашлык из баклажанов с помидорами Ингредиенты:Баклажаны — 5 шт.Помидоры — 4 шт.Сладкий перец — 3 шт.Чеснок — 3 зубчикаЗелень укропа — 0,5 пучкаЧерный молотый перец, соль по вкусуСпособ приготовленияБаклажаны нарежьте полосками, натрите чесноком, предварительно

Шашлык из минтая и баклажанов Ингредиенты:1 кг минтая, 4 ст. л. растительного масла, 4 баклажана, 4 ст. л. пшеничной муки, 3 зубчика чеснока, 2 огурца, 4 помидора, 1 пучок петрушки, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Рыбу выпотрошить, промыть, нарезать

Осетрина с беконом 150 г филе осетрины, 50 г бекона, 50 г спаржи, 50 г лимона, 20 г маслин, 50 г оливкового масла, 50 г китайской капусты.Нарезать филе осетрины на кусочки. Завернуть эти кусочки в бекон. Обжарить на оливковом масле. Готовое блюдо украсить китайской капустой,