Читайте также
Салат из баклажанов с помидорами
Что понадобится:
2 небольших баклажана, 2–3 помидора, 1 болгарский перец, 2 луковицы, зелень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, уксус, молотый черный перец, соль
И начинаем готовить:
Баклажаны вымыть, очистить от
Шашлык из баклажанов с чесночным соусом
Ингредиенты: 1 кг баклажанов (некрупных), 100 г курдючного сала, 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Баклажаны очищают от кожицы и выдерживают в подсоленной воде 30 минут. Затем
Салат из баклажанов с помидорами
Баклажан – 1 шт., помидор – 3 шт., перец болгарский – 3 шт., чеснок – 2 зубчика, масло растительное – 3 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., зелень, соль и специи по вкусу.Баклажаны нарезать кубиками, посолить, оставить на 15 мин. Затем слегка
Икра из баклажанов с помидорами
500 г баклажанов, 5 шт. сладкого болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 2 головки репчатого лука, ? стакана мелко нарезанной кинзы, 2–3 ст. л. растительного масла, 3–4 помидора, черный перец и соль по вкусу
Баклажаны испечь в духовке. Обмытый в
Шашлык из баклажанов под маринадом
Ингредиенты400 г баклажанов, 50 мл соевого соуса, 50 мл саке, 1 лимон, 1 пучок петрушки.Способ приготовленияБаклажаны моют, нарезают кружочками толщиной 2 см и маринуют в смеси из саке и соевого соуса в течение 30–40 минут, затем нанизывают на
Шашлык из баклажанов с оливками
Ингредиенты500 г баклажанов, 300 г сладкого перца, 100 г оливок (без косточек), 50 мл соевого соуса, 50 мл растительного масла, 1 лимон, 1 пучок салата, 1 пучок петрушки, перец.Способ приготовленияБаклажаны моют и нарезают кружочками толщиной 2 см,
Шашлык из баклажанов с чесночным соусом
Ингредиенты1 баклажан (некрупный), 100 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза (постного), 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны моют, очищают от кожицы и выдерживают в подсоленной воде 30 мин. Затем
Шашлык из баклажанов с беконом
ИнгредиентыБаклажаны – 7 шт.Бекон – 500 гСало – 200 г салаЧеснок – 3 зубчикаСметана – 100 гЗеленый лук – 0,5 пучкаЗелень укропа и петрушки – 2 пучкаКонец ознакомительного фрагмента. Полный текст доступен на
Салат из баклажанов с помидорами
Пропорции произвольные.Баклажаны очистить от кожицы, посыпать солью, дать полежать 10-15 мин, после чего отжать, промыть и жарить на подсолнечном масле вместе с репчатым луком, нарезанным кружочками. Переложить в миску, добавить нарезанные
Салат из баклажанов с помидорами
Баклажаны помыть, очистить от кожицы, нарезать кружочками, посыпать солью и дать постоять 15–20 минут, затем промыть водой так, чтобы отошла соль, и слегка отжать.Подготовленные баклажаны обжарить вместе с репчатым луком на подсолнечном
Шашлык из баклажанов с беконом
Ингредиенты:Баклажаны — 7 шт.Бекон — 500 гСало — 200 г салаЧеснок — 3 зубчикаСметана — 100 гЗеленый лук — 0,5 пучкаЗелень укропа и петрушки — 2 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияБаклажаны очистите, помойте, залейте
Паста из баклажанов с помидорами
? ингредиенты2–3 небольших баклажана, 3–4 помидора, 2 луковицы, 3 сладких перца, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки нарубленных грецких орехов, 4 ст. ложки оливкового масла, уксус и соль по вкусу, 1 ст. ложка нарезанной зелени петрушки.? способ
Шашлык из минтая и баклажанов
Ингредиенты:1 кг минтая, 4 ст. л. растительного масла, 4 баклажана, 4 ст. л. пшеничной муки, 3 зубчика чеснока, 2 огурца, 4 помидора, 1 пучок петрушки, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Рыбу выпотрошить, промыть, нарезать