Барбекю из минтая с помидорами

Ингредиенты:

Минтай — 1,5 кг

Помидоры — 5 шт.

Шпик — 250 г

Растительное масло — 50 мл

Дижонская горчица — 30 г

Панировочные сухари — 150 г

Красный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистите, выпотрошите, хорошо промойте и натрите горчицей, солью и красным перцем.

Помидоры помойте, обдайте кипятком и снимите кожицу. Мякоть измельчите, добавьте нарезанный небольшими кубиками шпик и аккуратно все перемешайте.

Рыбу наполните полученной начинкой, полейте растительным маслом, обильно обваляйте в панировочных сухарях, выложите на решетку и жарьте над углями.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Барбекю из минтая КомпонентыТушки минтая – 600 г Лук репчатый – 1–2 шт. Соевый соус – 50 г Водка – 1 столовая ложка Уксус столовый – 1 столовая ложка Горчица столовая – 1 столовая ложка Масло растительное – 4–5 столовых ложек Соль и молотый перец – по вкусуСпособ

Барбекю из фаршированного минтая и баклажанов КомпонентыТушки минтая – 1 кг Колбаса вареная – 100 г Шпик копченый – 100 г Помидоры – 2 шт. Баклажаны – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Масло растительное – 2/3 стакана Огородная зелень – 1 пучок Большие листья салата – по количеству

Барбекю из телятины с помидорами Ингредиенты:• 1 кг мякоти телятины,• 500 г репчатого лука,• 500 г помидоров,• 100 мл яблочного сока,• 50 г сахара,• ? пучка укропа,• ? пучка базилика,• 50 г томатного соуса,• перец,• соль.Способ приготовления:Мясо промывают, нарезают

Барбекю из свинины с помидорами Ингредиенты:• 1 кг свинины,• 150 г помидоров,• 60 г репчатого лука,• 50 мл растительного масла,• 8 яиц,• 1 пучок петрушки,• 5 г паприки (молотой),• перец,• соль.Способ приготовления:Свинину промывают, нарезают кусочками и пропускают

Салат из минтая с рисом и помидорами Ингредиенты: 300 г филе минтая (отварного), 100 г риса, 100 г майонеза, 2 помидора, 1 луковица, 1 пучок щавеля, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, охладить. Помидоры

Салат из минтая с рисом и помидорами Ингредиенты300 г филе минтая (отварное), 100 г риса, 100 г майонеза (постного), 300 г помидоров, 2 луковица, 1 пучок щавеля, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовленияРис промывают, отваривают в подсоленной воде, откидывают на сито,

Барбекю из телятины с помидорами • 1,5 кг телятины (мякоть)• 4 луковицы• 5 помидоров• 200 мл яблочного сока• 50 мл томатного соуса• 40 г сахара• По 0,5 пучка зелени укропа и базилика• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками,

Барбекю из курицы с зелеными помидорами • 1 тушка курицы (800 г)• 4 зеленых помидора• 2 луковицы• 3 зубчика чеснока• 50 мл растительного масла• 250 мл апельсинового сока• 0,5 пучка зелени петрушки• 0,5 пучка зелени укропа• Красный молотый перец, соль по вкусу1. Тушку

Салат из минтая с рисом и помидорами Ингредиенты: 300 г отварного филе минтая, 100 г риса, 100 г майонеза, 2 помидора, 1 луковица, 1 пучок щавеля, 1 пучок зелени петрушки, соль и перец по вкусу.Способ приготовления:Рис промойте, отварите в подсоленной воде, откиньте на сито,

Барбекю из говядины с помидорами Ингредиенты:Говядина — 2 кгПомидоры — 7 шт.Репчатый лук — 5 шт.Сливочное масло — 80 г3 %-ный уксус — 70 млЗеленый лук — 1 пучокЗелень петрушки и укропа — 1 пучокКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияГовядину промойте,

Барбекю из свинины, запеченное с помидорами Ингредиенты:Свинина — 1,5 кгПомидоры — 6 шт.Репчатый лук — 3 шт.Яйца — 10 шт.Подсолнечное масло — 100 млБазилик — 1 пучокМолотая паприка — 5 гКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияСвинину промойте, нарежьте

Барбекю из камбалы с яблоками и помидорами Ингредиенты:Камбала — 1,5 кгЯблоки — 5 шт.Помидоры — 4 шт.Лимонный сок — 100 млРастительное масло — 60 млМолотая корица — 5 гЧерный и красный молотый перец, соль по вкусуСпособ приготовленияРыбу очистите, выпотрошите, хорошо

Барбекю из минтая с баклажанами Ингредиенты:Минтай — 1,5 кгБаклажаны — 7 шт.Помидоры — 3 шт.Огурцы — 2 шт.Чеснок — 4 зубчикаОливковое масло — 40 млРастительное масло — 30 млДижонская горчица — 30 гМука — 50 гЗелень укропа — 0,5 пучкаЗелень петрушки — 0,5 пучкаБазилик — 0,5

Барбекю из минтая под острым кокосовым соусом Ингредиенты:Минтай — 1 кгСладкий перец — 3 шт.Чеснок — 4 зубчикаЛимонный сок — 50 млКокосовая стружка — 40 гВода — 300 млОливковое масло — 50 млСливочное масло — 40 гЗелень укропа — 0,5 пучкаЗелень петрушки — 0,5 пучкаБазилик —

Барбекю из картофеля с помидорами и огурцами Ингредиенты:Картофель — 10 шт.Помидоры — 3 шт.Огурцы — 3 шт.Сметана — 150 гРастительное масло — 50 гЛистовой салат — 1 пучокСпособ приготовленияКартофель помойте, разрежьте пополам, выложите на решетку, смазанную растительным