Барбекю из камбалы с яблоками и помидорами

Ингредиенты:

Камбала — 1,5 кг

Яблоки — 5 шт.

Помидоры — 4 шт.

Лимонный сок — 100 мл

Растительное масло — 60 мл

Молотая корица — 5 г

Черный и красный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистите, выпотрошите, хорошо промойте и удалите кости.

Филе нарежьте кусочками шириной 4 см и длиной 5 см, сбрызните свежеотжатым лимонным соком и натрите смесью соли, черного и красного перца.

Яблоки разрежьте на 2 части, удалите сердцевину и посыпьте мякоть корицей. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.

Подготовленные ингредиенты выложите на решетку, полейте растительным маслом и жарьте над углями до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Барбекю из камбалы КомпонентыФиле камбалы – 600 г Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 1 столовая ложка Яйцо сырое – 1 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Лимонный сок – 1–2 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияФиле камбалы

Барбекю из камбалы с яблоками КомпонентыФиле камбалы – 700 г Яблоки – 3 шт. Сок яблочный – 0,5 стакана Корица молотая – 1 чайная ложка Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияРыбу нарезать кусочками, посолить, поперчить, полить яблочным соком и поставить на 30

Барбекю из телятины с помидорами Ингредиенты:• 1 кг мякоти телятины,• 500 г репчатого лука,• 500 г помидоров,• 100 мл яблочного сока,• 50 г сахара,• ? пучка укропа,• ? пучка базилика,• 50 г томатного соуса,• перец,• соль.Способ приготовления:Мясо промывают, нарезают

Барбекю из свинины с помидорами Ингредиенты:• 1 кг свинины,• 150 г помидоров,• 60 г репчатого лука,• 50 мл растительного масла,• 8 яиц,• 1 пучок петрушки,• 5 г паприки (молотой),• перец,• соль.Способ приготовления:Свинину промывают, нарезают кусочками и пропускают

Барбекю из камбалы Ингредиенты:1 кг камбалы, 3 яблока, 3 помидора, 50 мл лимонного сока, 80 мл растительного масла, 10 г шафрана или корицы, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Рыбу чистят, потрошат, промывают и удаляют кости. Филе нарезают кусочками шириной 5 см,

Барбекю из камбалы с овощами Ингредиенты:700 г камбалы, 100 г муки, 2 луковицы, 4 болгарского перца, 70 мл растительного масла, 5 помидоров, 4 зубчика чеснока, перец, соль.Способ приготовления:Лук и перец моют, очищают, нарезают кольцами и обжаривают на решетке, смазанной

Барбекю из телятины с помидорами • 1,5 кг телятины (мякоть)• 4 луковицы• 5 помидоров• 200 мл яблочного сока• 50 мл томатного соуса• 40 г сахара• По 0,5 пучка зелени укропа и базилика• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками,

Барбекю из кролика с яблоками • 1 кг мяса кролика• 4 яблока• 3 луковицы• 40 мл винного белого уксуса• 35 мл растительного масла• 1 пучок зелени укропа• 1 пучок зелени петрушки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо кролика промыть, нарезать небольшими кусочками,

Барбекю из камбалы • 1 кг камбалы• 3 яблока• 3 помидора• 50 мл лимонного сока• 40 мл растительного масла• 10 г молотой корицы• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и удалить кости.2. Филе нарезать кусочками шириной 4 см и длиной

Барбекю из камбалы с овощами • 800 г камбалы• 2 луковицы• 4 сладких перца• 5 помидоров• 4 зубчика чеснока• 50 мл подсолнечного масла• 60 г муки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Лук и сладкие перцы очистить, нарезать кольцами и обжарить на решетке, смазанной

Барбекю из говядины с помидорами Ингредиенты:Говядина — 2 кгПомидоры — 7 шт.Репчатый лук — 5 шт.Сливочное масло — 80 г3 %-ный уксус — 70 млЗеленый лук — 1 пучокЗелень петрушки и укропа — 1 пучокКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияГовядину промойте,

Барбекю из свинины, запеченное с помидорами Ингредиенты:Свинина — 1,5 кгПомидоры — 6 шт.Репчатый лук — 3 шт.Яйца — 10 шт.Подсолнечное масло — 100 млБазилик — 1 пучокМолотая паприка — 5 гКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияСвинину промойте, нарежьте

Барбекю из гуся с яблоками Ингредиенты:Гусь — 1 тушкаЯблоки — 5 шт.Репчатый лук — 3 шт.Кулинарный жир — 40 гСливочное масло — 30 гЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияТушку гуся промойте, разрубите на порционные кусочки, натрите солью и черным перцем,

Барбекю из камбалы с овощами Ингредиенты:Камбала — 1 кгПомидоры — 5 шт.Сладкий перец — 5 шт.Репчатый лук — 3 шт.Чеснок — 5 зубчиковМука — 80 гСливочное масло — 50 гЗелень укропа — 1 пучокЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияЛук и сладкий перец очистите,

Барбекю из минтая с помидорами Ингредиенты:Минтай — 1,5 кгПомидоры — 5 шт.Шпик — 250 гРастительное масло — 50 млДижонская горчица — 30 гПанировочные сухари — 150 гКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияРыбу очистите, выпотрошите, хорошо промойте и натрите