Читайте также
100. Кукуруза, запечённая под соусом
Кукуруза варёная (зёрна) 150, соус 50, масло или маргарин сливочные 5, сыр 10.Варёные зёрна кукурузы или кукурузу консервированную (без жидкости) положить на порционную сковородку, залить сметанным или молочным соусом средней густоты,
Запеченная кукуруза
Ингредиенты4 початка кукурузы, 3 лавровых листа, кориандр, черный молотый перец, соль, 100 мл воды.Способ приготовленияКукурузу очистите от листьев. В воду положите кориандр, лавровый лист, поперчите, посолите, поставьте в теплое место на 3 дня. В
Свиная корейка, запеченная с кетчупом
Ингредиенты:1 кг корейки, 100 г острого кетчупа, 50 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, 2–3 зубчика чеснока, соль по вкусу.Корейку промыть, обсушить салфеткой, натереть солью. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Чеснок
Свиная колбаса с луком и чесноком, запеченная с кетчупом
Ингредиенты:1,5 кг нежирной свинины, 200–300 г свиных кишок, 250 г репчатого лука, 100 г кетчупа, 25 мл растительного масла, 3 зубчика чеснока, 5 г красного молотого перца, 20 г соли.Кишки промыть, замочить на 3 часа, затем
Стручковая фасоль, запеченная в гриле
0,5 кг крупных стручков молодой фасоли, 4 ст. ложки растительного масла, 1 помидор, 1 огурец, соль и горчица по вкусу.Молодые стручки фасоли промыть, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить почти до готовности, после
Говядина, запеченная в гриле
ПРОДУКТЫ• 350–400 г очень свежего говяжьего филе• 4 ст. ложки измельченного зеленого лука• 2 зубчика чеснока• 2 ч. ложки свежего тертого имбиря• 200 г дайкона• 1–2 огурца• 1 лимон• 1 пучок зелени петрушкиПРИГОТОВЛЕНИЕГовядину выложить на
Цветная капуста, запеченная в гриле
1 кочан молодой цветной капусты весом 800 г, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, ? стакана панировочных сухарей,? стакана тертого твердого сыра, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, соль по вкусу.Для
Стручковая фасоль, запеченная в гриле
0,5 кг крупных стручков молодой фасоли, 4 столовые ложки растительного масла, 1 помидор, 1 огурец, соль и горчица по вкусу.Молодые стручки фасоли промыть, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить почти до готовности,
Рыба, запеченная на гриле
Состав: рыба — 500 г, растительное масло — 1 ст. л., мука — 1 ст. л., соль, специи по вкусу.Для запекания хорошо подходят камбала, лосось, судак. Камбалу обваливают в муке, солят, перчат и поливают растительным маслом; порции лосося и судака достаточно
Рыба, запеченная на гриле
Состав: рыба – 500 г, растительное масло – 1 ст. л., мука – 1 ст. л., соль, специи по вкусу.
Для запекания хорошо подходят камбала, лосось, судак. Камбалу обваливают в муке, солят, перчат и поливают растительным маслом; порции лосося и
Запеченная кукуруза
Ингредиенты:4 кукурузных початка, вода, соль – по вкусу.Приготовление:В неглубокую посуду налить немного воды, чтобы дно было слегка прикрыто. Равномерно выложить початки кукурузы на дно посуды.Готовить кукурузу можно и в листьях. Если же початки уже
Кукуруза, запеченная с овощным соусом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:кукуруза в початках – 250 глук репчатый – 1 шт.чеснок – 1 зубчикморковь – 1 шт.лук зеленый – 100 гбульон овощной – 1 стаканзелень петрушки рубленая – 5 гперец черный молотыйсоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Лук
Рыба, запеченная в гриле
Для запекания хорошо подходят камбала, лосось, судак. Камбалу обваливают в муке, солят, перчат и поливают растительным маслом; порции лосося и судака достаточно только посолить и натереть растительным маслом. Порции запекают в гриле или в горячей