Читайте также
Песто с миндалем
Ингредиенты: 100 г черствого белого хлеба, 50 г миндаля, 200 мл оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 2–3 зубчика чеснока, зелень петрушки
Миндаль подсушить под горячим грилем несколько минут. Зелень петрушки, хлеб, чеснок измельчить. Добавить миндаль,
Песто
Ингредиенты: 100 г сыра, 4 зубчика чеснока, 50 г кедровых орешков, оливковое масло, листья салата, молотый черный перец, соль
Сыр с чесноком натереть. Добавить орешки, рубленые листья салата и измельчить в блендере до образования однородной массы. Тонкой струйкой
Соус песто из зелени
Вам понадобится: Листья редиса?—?1 пучок, петрушка?—?1 пучок, семечки подсолнечника?—?3 ст. л., чеснок?—?3 зубчика, масло оливковое?—?3 ст. л., лимонный сок?—?1 ст. л.Приготовление: Зелень промойте и обсушите бумажными полотенцами, крупно порубите. Зелень
Соус песто с зеленью
Вам понадобится: Петрушка?—?1 пучок, базилик?—?1 пучок, чеснок?—?5 зубчиков, масло оливковое?—?2 ст. л., лимонный сок?—?2 ст. л., вода?—?150 мл.Приготовление: Петрушку и базилик промойте, мелко порубите. Выложите в блендер зелень, добавьте чеснок, лимонный
Ризотто с индейкой и песто
У ризотто и знаменитого соуса песто одна родина – север Италии. И стоит отметить, сочетаются эти два блюда идеально. Ароматный соус из сыра, оливкового масла, орехов и базилика как нельзя лучше подходит к нежной рисовой смеси.Время приготовления
Итальянский классический соус песто (для мясных и мучных блюд итальянской кухни)
* Базилик – 2 пучка * Фисташки – 2 ст. л. * Чеснок – 3 зубчика * Оливковое масло – 125 мл * Соль – 0,25 ч. л.
Фисташки растолочь с чесноком и солью. Базилик измельчить в блендере, соединить с
Лимонная заправка с песто
Ингредиенты100 мл оливкового масла холодного отжима, 80 мл лимонного сока, 1 ст. л. соуса песто. Способ приготовленияСоединить все ингредиенты, тщательно перемешать. Использовать заправку для салатов из свежих овощей, бобовых, постного
Песто традиционный
200 г зелени базилика100 г сыра пармезан2 зубчика чеснока50 г ядер кедровых орешков100 мл растительного масла1. Свежую зелень базилика промыть под струей проточной воды и обсушить на салфетке или полотенце, вместе с сыром, чесноком и кедровыми орешками
«Песто», итальянский соус с базиликом
По-итальянски «песто» означает «топтать», «растирать». Соус известен со времен Древнего Рима, его родиной считается Генуя, Северной Италии. Классическое приготовление соуса заключалось в растирании в мраморной ступке базилика,
Паста с песто
«Паста с песто». Фото автораНу, не нравится мне ето блюдо и всё! Слишком уж своеобразный вкус у этой пасты и много базилика! Однако, некоторые товарищи считают по-другому и я вдруг с удивлением обнаруживаю, что на свете есть огромное число почитателей
Песто (IL Pesto)
Для приготовления вам понадобится:— 100 г. свиной печени— 2 столовые ложки сливочного масла— 2 чашки свежих листьев базилика— 2 зубчика чеснока— ? чашки черных грецких орехов— 1 чайная ложка нарезанного шнит-лука— ? чашки тертого сыра канестрато— 1
Свежее песто и миндаль
? 2 чашки свежих листьев базилика.? 1 лук-порей, только белая часть.? 1/2 чашки оливкового масла.? 1/2 чашки миндаля.? 1/2 чашки лимонного сока.? 1 чайная ложка перца.Положите миндаль в кухонный комбайн, коротко включите его несколько раз и добавьте остальные