Мясо с черносливом
Мясо с черносливом
600 г мякоти говядины, 100 г шпика, 300 г чернослива, 50 г муки, 0,8 л мясного бульона или воды, по вкусу – бутончики гвоздики, черный перец, соль
Мясо нашпиговать свиным салом, обжарить на сковороде, затем переложить в кастрюлю, залить бульоном (или водой), добавить гвоздику, перец и соль и тушить до полуготовности. Затем положить чернослив, замоченный с вечера в холодной воде, и муку, размешанную в воде. Тушить в духовке под крышкой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Мясо, тушенное с черносливом
Мясо, тушенное с черносливом Ингредиенты: мясо нежирное – 500 г, бульон мясной – 1 л, чернослив без косточек – 1 стакан, морковь – 1 шт., масло сливочное – 3 ст. ложки, зелень укропа и шпината – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления Мясо моют, нарезают маленькими
Мясо с черносливом в мультиварке
Мясо с черносливом в мультиварке Состав: свинина – 1 кг, чернослив – 150 г, луковица – 2 шт., растительное масло – 2–3 ст. ложки, томатная паста – 1 ст. ложка, лавровый лист – 1–2 шт., соль – по вкусу, перец – по вкусу.Мясо вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками. В
Мясо с изюмом и черносливом
Мясо с изюмом и черносливом • 550 г телятины• 35 г сливочного масла• 130 г чернослива• 40 г изюма• 2 луковицы• 2 моркови• 20 г муки• 200 мл воды• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Чернослив и изюм замочить в холодной воде на 1 час.2. Положить в казан мясо, нарезанное
Мясо с черносливом
Мясо с черносливом 600 г мякоти говядины, 100 г шпика, 300 г чернослива, 50 г муки, 0,8 л мясного бульона или воды, по вкусу – бутончики гвоздики, черный перец, соль Мясо нашпиговать свиным салом, обжарить на сковороде, затем переложить в кастрюлю, залить бульоном (или водой),
Куриное мясо с черносливом
Куриное мясо с черносливом 1 кг куриного мяса (бедра), 200 г чернослива (без косточек), 2 морковки, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 1 ? чайной ложки горчицы, 150 мл воды, черный молотый
Мясо с черносливом в томатной подливе
Мясо с черносливом в томатной подливе 800 г мяса (говядины), 100 г смальца, 4 ст. ложки томата-пюре, 3–4 зубка чеснока, 20–25 шт. чернослива, 2 ч. ложки соли, перец по вкусу.Разрезать мясо на куски по 100–150 г каждый, посолить, поперчить и обжарить в смальце до румяной корочки.
Тушеное мясо с черносливом
Тушеное мясо с черносливом Состав: говядина — 500 г, лук репчатый — 4 шт., чернослив — 200 г, растительное масло — 50 мл, сливочное масло — 50 г, вода — 1 стакан, зелень петрушки и укропа, соль, перец и лист лавровый по вкусу.Мякоть говядины нарезают кусками. Измельчают зелень
Мясо тушеное с яблоками и черносливом
Мясо тушеное с яблоками и черносливом Ингредиенты150 г говядины (без костей), 5 г сливочного масла, 30 г сметаны (обезжиренной), 5 г пшеничной муки, 25 г яблок, 10 г изюма, 10 г чернослива, 5 г зелени укропа, 100 мл овощного отвара.Способ приготовленияМясо очистить от пленок и
Мясо тушеное с яблоками и черносливом
Мясо тушеное с яблоками и черносливом Ингредиенты: говядина (мякоть) — 150 г, масло сливочное — 5 г, сметана обезжиренная -30 г, мука пшеничная — 5 г, яблоки свежие — 25 г, изюм — 10 г, чернослив — 10 г, зелень укропа — 5 г, отвар овощной — 100 мл.Приготовление: мясо очистить от
Тушеное мясо с черносливом
Тушеное мясо с черносливом Состав: говядина – 500 г, лук репчатый – 4 шт., чернослив – 200 г, растительное масло – 50 мл, сливочное масло – 50 г, вода – 1 стакан, зелень петрушки и укропа, соль, перец и лист лавровый по вкусу. Мякоть говядины нарезают кусками.
Мясо по-гречески с корицей и черносливом
Мясо по-гречески с корицей и черносливом 1 кг говяжьего филе, 5 г палочки корицы, 500 г чернослива, 500 г моркови, 350 г репчатого лука, 30 г муки, 100 мл белого сухого вина, 100 мл растительного масла, соль, сахар и молотый черный перец по вкусу.Способ приготовленияРепчатый лук
Мясо с черносливом
Мясо с черносливом Мясо нарежьте большими кусками, посолите, поперчите. Сильно разогрейте сковородку и положите в нее приготовленные куски. Дайте каждой стороне покрыться корочкой. В шипящее мясо налейте полстакана холодной воды. Крышкой сковородку не закрывайте.
Тушеное мясо с морковью и черносливом
Тушеное мясо с морковью и черносливом - мясо 500-600 г- морковь 1-2 шт- лук репчатый 1-2 шт- болгарский перец 1 шт- чернослив без косточек 10-15 шт- вода 1 мультистакан- соевый соус 2 ст.л.- черный молотый перец- щепотка семян кориандра- 1-2 ст.л. растительного маслаЕсли в привычное жаркое