Читайте также
Рулеты
Рулетики из дрожжевого теста с абрикосовым пюре «Шемахинские мютаки»
ИнгредиентыДля теста:4 стакана муки, 20–30 г дрожжей, 1 стакан молока, 1 яйцо, 4 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана сахара, сливочное масло (для смазывания теста), сахарная пудра, 1/4 чайной
Рулеты
Рулетики из дрожжевого теста с абрикосовым пюре «Шемахинские мютаки»
ИнгредиентыДля теста: 4 стакана муки, 30 г дрожжей, 1 стакан молока, 1 яйцо, 4 столовые ложки сливочного масла, ? стакана сахара, ? чайной ложки соли, сливочное масло (для смазывания теста), сахарная
Капустные рулеты
Что понадобится: 1 лист лаваша, 1 яйцо, 200 г тушеной белокочанной капусты, ? стакана сметаны, 70 г сыра, 1 пучок зелени, специи по вкусу
Всё очень просто!Лаваш разрезать на несколько прямоугольников, на каждый выложить тушеную капусту, завернуть. Выложить в
Рулеты к чаю
Что понадобится: 1 кг готового дрожжевого теста, 8 ст. л. измельченного фундука, 8 ст. л. измельченного арахиса, 1 желток, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!Готовое тесто разделить на 4 части, каждую раскатать в прямоугольный пласт, посыпать смесью орехов и
Рулеты из рыбы
Рулет рыбный с рисом
Филе рыбы – 700 гЛук репчатый – 120 гРис – 100 гЧеснок – 2–3 гЯйцо – 1 шт.Сухари панировочные – 50 гМасло растительное – 60 млВода – 20 млЗелень укропа и петрушки – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуФиле рыбы промыть, нарезать кусочками,
Рулеты из ветчины
Ингредиенты300 г ветчины, 80 г сметаны, 70 г российского сыра, 3 зубчика чеснока, 2 вареных яйца, соль.Способ приготовленияЧеснок очистите, измельчите с помощью чеснокодавилки. Ветчину нарежьте ломтиками. Сыр и яйца натрите на крупной терке, добавьте
Рулеты
Рулет яблочный с корицей
Ингредиенты4 столовые ложки муки, 4 яблока, 4 яйца, 4 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки растительного масла, корица, ваниль, сахарная пудра.Способ приготовленияЯйца взбейте с сахаром, всыпьте муку и ваниль, добавьте растительное масло,
Рулеты
Рулет яблочный с корицей
4 ст. ложки муки4 яблока4 яйца4 ст. ложки сахара4 ст. ложки растительного маслакорицаванильсахарная пудраЯйца взбейте с сахаром, всыпьте муку и ваниль, добавьте растительное масло, замесите тесто. Яблоки натрите на крупной терке и добавьте в
Рулеты
Рулет с малиновым повидломПриготовление бисквитного теста. Белки отделить от желтков. Венчиком растереть желтки с сахаром (три четверти нормы) до тех пор, пока не исчезнут крупинки сахара, и взбивать массу до увеличения ее объема в 4–5 раз, в конце взбивания
Рулеты
Рулет из курицы с грибами
Ингредиенты:1 курица, 200 г свежего шпика, 300–400 г боровиков или шампиньонов, 1 яйцо, соль, перец.Способ приготовления:Курицу выпотрошить, промыть, отрезать крылышки и сделать вдоль спины надрез, затем, начиная со спины, кожу вместе с мясом
Рулеты
Рулетики из дрожжевого теста с абрикосовым пюре «Шемахинские мютаки»Для теста: ? 4 стакана муки? 20–30 г дрожжей? 1 стакан молока? 1 яйцо? 4 ст. ложки сливочного масла? 1/2 стакана сахара? сливочное масло – для смазывания теста? сахарная пудра – по вкусу? 1/4 ч. ложки
Рулеты
Рулеты могут быть холодного и горячего приготовления. Рулеты из готовых продуктов обычно представляют собой холодные закуски. Рулеты из мясного или рыбного фарша подают как в горячем, так и в холодном виде. Составляющими рулетов могут быть самые разные продукты.
4. РУЛЕТЫ
«УТРЕННИЕ РОСЫ»
Требуется: 300 г муки, 1 яйцо, 20 г дрожжей, 200 г молока, 4 ст. л. сахара, 80 г сливочного масла, соль на кончике ножа.Для медово-маковой росинки: 250 г мака, 1 стакан меда, 50 г сливочного масла.Способ приготовления. В посуду для теста вылейте теплое молоко и
РУЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
На 4 порции:8 тонких шницелей из телятины,0,5пучка базилика, соль, молотый черный перец, 200 г тертого сыра гауда, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка оливкового масла, 150 г говяжьего бульона из кубиков, 1 упаковка замороженных
Баклажанные рулеты
Город высокого неба и шумного одиночества. Весна звонит из гущи самого интернационального мегаполиса мира и признается, что там ей все чуждо, кроме четырех километров Централ-парка и бриза Атлантического океана. «Не могу сказать, хорошо мне или плохо в