Гренки с корейкой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гренки с корейкой

200 г пшеничного хлеба, 100 г корейки, 3 средних помидора, соль и перец по вкусу.

Корейку нарезать ломтиками, положить в хорошо разогретую сковороду и обжарить без жира. Затем снять со сковороды ломтики корейки, и в жире, вытопившемся из грудинки, обжарить нарезанные кружочками свежие помидоры. Приготовить простые гренки из пшеничного хлеба. На каждый гренок положить по ломтику корейки, сверху – по кружочку помидора, залить соусом, оставшимся от обжаривания помидоров, поперчить и поставить в духовку на 10 мин. Подавать гренки горячими.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.