Торт с кремом из сгущенного молока и сливочного масла «Пражский»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Торт с кремом из сгущенного молока и сливочного масла «Пражский»

Ингредиенты

Для коржей: 2 стакана муки, 1/ 2банки сгущенного молока, 200 г сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1/ 2чайной ложки соды, сливочное масло, мука (для смазывания и посыпки формы).

Для крема: 1/ 2банки сгущенного молока, 200 г сливочного масла.

Способ приготовления

Для коржей яйца взбейте, всыпьте сахар и все перемешайте миксером. Затем положите сметану и еще раз перемешайте. В полученную массу небольшими порциями влейте полбанки сгущенного молока и все размешайте. Всыпьте муку, соду и перемешайте полученное тесто миксером.

Нагрейте форму, смажьте ее сливочным маслом, посыпьте мукой и уложите в нее тесто. Выпекайте в духовке 30 минут при средней температуре. Затем дайте остыть в течение 1 часа. Спустя это время разрежьте основу для торта на 3 коржа, смажьте их кремом и соберите торт, посыпав верх тертым шоколадом.

Для крема взбейте миксером размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.