219. КРЕМ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА

219. КРЕМ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА

Масло сливочное 250 г

Сгущенное молоко 1 стакан

Ванильный сахар 1/3 порошка

Ликер 1 чайная ложка

Несоленое сливочное масло разминают в миске и растирают добела. Сгущенное молоко вливают небольшими порциями (не более чайной ложки) в размятое масло, не переставая взбивать массу ложкой или небольшой деревянной веселочкой до пышности, в готовый крем добавляют ванильный сахар и ликер. Этот крем можно делать с добавлением кофе или какао.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Пицца с кремом из сгущенного молока

Пицца с кремом из сгущенного молока Для теста:200 г муки, 50 г сахара, 10 г дрожжей, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, 230 мл молока. Для начинки:280 г ананасов (консервированных), 220 г сгущенного молока, 100 г арахиса, 10 г сливочного масла, 3 банана, 3 апельсина, 1 яблоко.


219. КРЕМ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА

219. КРЕМ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА Масло сливочное 250 гСгущенное молоко 1 стаканВанильный сахар 1/3 порошкаЛикер 1 чайная ложкаНесоленое сливочное масло разминают в миске и растирают добела. Сгущенное молоко вливают небольшими порциями (не более чайной ложки) в размятое масло,


Крем сливочный из сгущенного молока

Крем сливочный из сгущенного молока Разминаем сливочное масло, добавляем ванилин, стакан сахарной пудры и все тщательно взбиваем лопаточкой или веничком, подливая небольшими порциями сгущенное молоко с сахаром.Если сгущенное молоко имеет кристаллы, то предварительно


Торт с кремом из сгущенного молока

Торт с кремом из сгущенного молока Охлажденное сливочное масло разрезаем на маленькие кусочки, обсыпаем мукой. Затем собираем горкой, делаем в ней небольшое углубление, куда наливаем подсоленную воду. Добавляем сметану и замешиваем тесто.Тесто накрываем полотенцем и


Крем (шоколадный, ореховый, фруктовый) из сухого молока

Крем (шоколадный, ореховый, фруктовый) из сухого молока В миску кладем сухое цельное молоко, сливочное масло, сахар, лимонную цедру и тщательно вымешиваем. Причем вначале берем лишь половинное количество воды, вливая остальную теплую воду в конце вымешивания.Чтобы


Из молока и яиц

Из молока и яиц ? стакана молока, 3 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка муки, соль, зелень по вкусу. Пшеничную муку обжарить в сливочном масле до светло-желтого цвета, развести молоком, немного проварить и после охлаждения перемешать с мелко нарубленными крутыми


Торт с кремом из сгущенного молока и сливочного масла «„Наполеон Бонапарт“ от тети Томы»

Торт с кремом из сгущенного молока и сливочного масла «„Наполеон Бонапарт“ от тети Томы» Ингредиенты Для коржей:2 стакана муки, 200 г сметаны, 200 г сливочного масла.Для крема: 300 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока.Способ приготовления Для коржей сливочное масло


Торт с кремом из сгущенного молока и сливочного масла «Пражский»

Торт с кремом из сгущенного молока и сливочного масла «Пражский» Ингредиенты Для коржей: 2 стакана муки, 1/ 2банки сгущенного молока, 200 г сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1/ 2чайной ложки соды, сливочное масло, мука (для смазывания и посыпки формы).Для крема: 1/ 2банки сгущенного


Бисквитный торт с прослойкой из варенья и кремом из сгущенного молока «Морковно-прекрасный»

Бисквитный торт с прослойкой из варенья и кремом из сгущенного молока «Морковно-прекрасный» Ингредиенты Для коржей: 1 стакан муки, 3 морковки (средней по величине), 1 яйцо, 3/ 4стакана сахара, 1 столовая ложка какао, гашенная уксусом сода.Для прослойки: варенье (любое,


Суп-крем из топленого молока с грибами

Суп-крем из топленого молока с грибами Ингредиенты: 1 л топленого молока, 100 г белых грибов (сушеных), 2 морковки, 200 мл сливок, 100 г муки, 1 корень петрушки, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Корень петрушки вымыть, очистить. Морковь вымыть, очистить. Морковь,


Пляцок с кисельной прослойкой, изюмом и кремом из сгущенного молока «Купецькiй»

Пляцок с кисельной прослойкой, изюмом и кремом из сгущенного молока «Купецькiй» Для теста: ? 200 сахара? 5 желтков? 1 ст. ложка разрыхлителя? 4 ст. ложки сметаны? 200 г сливочного масла? мука – для получения липкого тестаДля кисельной прослойки: ? 5 белков? 250 г сахара? 200 г сухого


КИСЕЛЬ ИЗ МОЛОКА

КИСЕЛЬ ИЗ МОЛОКА Требуется: 1л молока, 1/2 стакана сахара, 2 ст. л. картофельного крахмала, ванилин на кончике ножа.Способ приготовления. Вскипятите в кастрюле 3 стакана молока. В стакане холодного молока разведите крахмал, влейте в кипящее молоко и варите на небольшом огне 5


ГЕНУЭЗСКИЙ КРЕМ (КРЕМ ЖЕНУАЗ (GENOISE))

ГЕНУЭЗСКИЙ КРЕМ (КРЕМ ЖЕНУАЗ (GENOISE)) 2 с четвертью чашки молока3 столовые ложки сахара4 яичных желтка3 столовых ложки обычной мукичетверть чайной ложки соличетверть чайной ложки миндальной эссенции2 чайные ложки тертой апельсинной цедрыполторы унции ликера Гран Марнье