Творожник в мультиварке с черешней и шоколадом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожник в мультиварке с черешней и шоколадом

? 800 г творога 1 %-ной жирности

? 5–6 яиц

? 150 г сметаны

? 150 г сахара

? 150 г черешни

? 30 г крахмала

? 2 г соли

? 100 г молочного шоколада

? 15 г сливочного масла

? Ванилин по вкусу

Яичные белки отделяют от желтков и помещают в холодильник. Творог смешивают с солью, крахмалом, ванилином и сметаной. В полученную массу добавляют охлажденные желтки и взбивают с помощью венчика.

Черешню освобождают от косточек и разрезают каждую ягоду пополам. Белки взбивают с сахаром и вводят в творожную массу. Добавляют черешню и аккуратно перемешивают.

Форму прогревают в течение 3–5 минут, затем смазывают сливочным маслом, выкладывают в нее творожное тесто и помещают в мультиварку. Устанавливают режим «Выпечка» на 55–60 минут. Готовый творожник оставляют в выключенной мультиварке на 1 час, после чего нарезают порционными кусками и посыпают тертым шоколадом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.