Творожник в мультиварке с морошкой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожник в мультиварке с морошкой

? 450 г творога 5 %-ной жирности

? 200 мл кефира

? 150 г муки

? 5 яиц

? 80 г манной крупы

? 80 г сахара

? 7 г разрыхлителя

? 2 г соли

? 100 г морошки

? 15 г сливочного масла

? Ванилин по вкусу

? Листья мяты, сахарная пудра и корица для украшения

Манную крупу заливают кефиром и оставляют на 20 минут. Творог, сахар и яичные желтки соединяют, добавляют муку, ванилин, разрыхлитель и соль.

В полученную массу вводят взбитые с помощью миксера белки, смесь манной крупы и кефира, ягоды морошки и аккуратно перемешивают.

Тесто выкладывают в прогретую и смазанную сливочным маслом форму, помещают в мультиварку, устанавливают режим «Выпечка» и готовят 60–65 минут.

Охлажденный при комнатной температуре творожник посыпают смесью сахарной пудры и корицы и украшают измельченными листьями мяты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.