Гуляш из сельди с луком, смальцем, лимоном, йогуртом и вустерширским соусом по-шотландски «Денди»
Гуляш из сельди с луком, смальцем, лимоном, йогуртом и вустерширским соусом по-шотландски «Денди»
– 6 тушек свежей сельди
– 3 луковицы
– 40 г смальца
– 200 г натурального йогурта
– сок 1 лимона
– 1 кусочек лимонной цедры
– 2 неполные ст. ложки муки
– 2 ст. ложки вустерширского соуса
– молотый красный перец и соль – по вкусу
Сельдь выпотрошите, удалите кости, сбрызните соком лимона и нарежьте кубиками. Лук мелко нарубите, слегка обжарьте на смальце, всыпьте муку и все подрумяньте. Затем влейте небольшое количество воды, чтобы получился густой соус, добавьте соль и красный перец.
Поварите все в течение 10 минут и добавьте вустерширский соус. Положите кубики сельди и прокипятите все на слабом огне. Подавайте, добавив йогурт и маленький кусочек цедры лимона.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из сельди с лимоном
Салат из сельди с лимоном Филе 1 слабосоленой сельди, 1 лимон, зеленый лук, консервированный горошек, вареные яйца, зелень. Для заправки:50 г томата-пасты, 1 ст. ложка смеси красного и обычного репчатого лука, 1 ст. ложка соевого соуса и 2 ст. ложки
Ананасы под вишневым соусом с творогом, виноградом, яблоками, грецкими орехами и йогуртом «Совершенные»
Ананасы под вишневым соусом с творогом, виноградом, яблоками, грецкими орехами и йогуртом «Совершенные» Ингредиенты2 ананаса, 200 г вишни, 100 г творога, 100 г винограда (без косточек), 2 яблока, 50 г грецких орехов (измельченных), 100 мл вишневого сиропа, 100 г сливочного йогурта, 4
Гуляш из баранины с лимоном
Гуляш из баранины с лимоном ? Баранина – 500 г? Репчатый лук – 2 шт.? Лимон – 1 шт.? Бараний жир – 100 г? Мука – 2 ст. л.? Бараний бульон – 0,5 стакана? Красный молотый перец, соль по вкусуБаранину нарезать маленькими кусочками, лук измельчить, лимон очистить и нарезать
Рулеты с курицей, помидорами, стручковым перцем, йогуртом и томатным соусом «Кебаб Александра Македонского»
Рулеты с курицей, помидорами, стручковым перцем, йогуртом и томатным соусом «Кебаб Александра Македонского» • 2 листа лаваша• 300 г замороженной курятины• 100 г томатного соуса• 100 г сливочного масла• помидоры, зеленый стручковый перец, растительное масло и
350. Гуляш из сельди по-шотландски
350. Гуляш из сельди по-шотландски продукты 150 г свежей сельди, 80 г репчатого лука, 20 г муки, красный молотый перец, сок лимона, зелень петрушки, соль. Время приготовления – 30 мин. Из сельди удалить кости, сбрызнуть ее соком лимона и нарезать кубиками. Лук мелко нарубить,
Гуляш ИЗ соленой сельди
Гуляш ИЗ соленой сельди 2 средние сельди, 1 средняя луковица, 1 ч. ложка пшеничной муки, 1 ст. ложка растительного масла, красный молотый перец, 1/2 среднего лимона. Сельдь выпотрошить, удалить головы, кожу и кости. Филе нарезать кубиками, полить соком лимона, перемешать.Лук
Гуляш с картофелем и соусом
Гуляш с картофелем и соусом 1 банка говяжьего гуляша, 4 средних клубня картофеля, 15 грецких орехов, 100 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 3 ст. ложки растительного масла, 2–3 дольки чеснока, зелень петрушки, лимонная кислота, соль. Картофель очистить, помыть, нарезать дольками,
Гуляш с горчичным соусом
Гуляш с горчичным соусом 1 банка говяжьего гуляша, 1 стакан воды или бульона, 2 ст. ложки растительного масле, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 ч. ложка горчицы. Содержимое консервной банки выложить в казанок, долить кипяченую воду или бульон, довести до кипения. В разогретую
Гуляш с луком
Гуляш с луком 1 банка говяжьего гуляша, 20 маленьких луковиц, 1/2 стакана растительного масла, черный молотый перец, соль. Лук очистить, помыть и целиком поджарить в кипящем масле до золотистого цвета, посолить, поперчить.Содержимое консервной банки выложить в казанок с
Сельдь с яйцами, йогуртом, паприкой и луком «На один укус»
Сельдь с яйцами, йогуртом, паприкой и луком «На один укус» На 1 кружок сваренного вкрутую яйца:– 1 кусочек соленой сельди– 1 ч. ложка сметаны, крема-фреш или натурального йогурта– лимонный сок, мелко нарезанный зеленый лук или шнитт-лук, паприка или черный молотый перец
Ломтики норвежской сельди под клюквенным соусом с обжаренным луком, медом, апельсинным соком и цедрой «Вестеролен»
Ломтики норвежской сельди под клюквенным соусом с обжаренным луком, медом, апельсинным соком и цедрой «Вестеролен» – 4 куска филе слабосоленой норвежской сельди– 1 стакан клюквы– 1 небольшая луковица– 3–4 ст. ложки меда– цедра и сок 1 апельсина– 2 ст. ложки оливкового
Бараний суп на курином бульоне с перловой крупой, луком-пореем, морковью и брюквой по-шотландски «Аргайл»
Бараний суп на курином бульоне с перловой крупой, луком-пореем, морковью и брюквой по-шотландски «Аргайл» ? 500 г баранины? 1 л 400 мл куриного бульона? 2 ст. ложки перловой крупы? 2 шт. моркови? 1 шт. брюквы? 1 луковица? 1 шт. лука-порея? перец и соль – по вкусуПоложите промытую
Соевый гуляш с томатным соусом
Соевый гуляш с томатным соусом Ингредиенты:400 г отваренного соевого гуляша, 3 репчатые луковицы, 150 г сметаны, 70 г острого томатного соуса, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла, черный молотый перец, соль – по вкусу.Приготовление:Гуляш обвалять в муке и обжарить. Лук
Гуляш из сельди по-шотландски
Гуляш из сельди по-шотландски 150 г свежей сельди, 80 г репчатого лука, 20 г муки, красный молотый перец, сок лимона, зелень петрушки, соль.Из сельди удалить кости, сбрызнуть ее соком лимона и нарезать кубиками. Лук мелко нарубить, посыпать мукой и обжарить, затем добавить
Гуляш с фасолью под пивным соусом
Гуляш с фасолью под пивным соусом Требуется: 200 г говядины, 1/2 стакана фасоли, 200 г грибов, 2 луковицы, 1/2 стакана томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 пучок сельдерея, 3 ст. л. растительного масла, 1 стакан пива, 1 ст. л. муки, 1/2 ч. л. майорана, 1/2 ч. л. тмина, 1 ч. л. черного