МОРОЖЕНОЕ «РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»

МОРОЖЕНОЕ «РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»

Требуется: 1 ананас (около 700 г), 300 г сливочного пломбира, 100 г ликера, 1 ст. л. сахарной пудры, 0,5 стакана сахара.

Способ приготовления. Ананас очистите от кожуры, нарежьте тонкими кружочками и уложите в широкую посуду слоями, пересыпая каждый слой сахаром и поливая ликером. Поставьте в холод на 1 час.

Форму обсыпьте сахарной пудрой. Ломтики ананаса выкладывайте на дно таким образом, чтобы между ними не оставалось свободного места. Сверху уложите слой мороженого толщиной 1 см, приминая ложкой. Стенки формы по окружности обложите ломтиками ананаса и укладывайте следующий слой — ананасовый, затем снова слой мороженого и так далее. Поставьте готовый торт в холодильник на 24 часа.

Перед подачей к праздничному столу выньте торт из холодильника и оберните форму горячим полотенцем, чтобы мороженое легко отделилось от стенок. Выложите содержимое на приготовленное широкое блюдо и полейте сверху ликерным сиропом, оставшимся от ананаса.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Апельсинный рахат-лукум с миндалем, фисташками, ванилью и сахарной пудрой «Райское наслаждение падишахов»

Из книги автора

Апельсинный рахат-лукум с миндалем, фисташками, ванилью и сахарной пудрой «Райское наслаждение падишахов» ИнгредиентыСок и тертая цедра 1 апельсина, миндаль, фисташки, ванилин и сахарная пудра – по вкусу, 750 г сахара, 150 г крахмала, 1 л воды, растительное масло – для


«Райское наслаждение»

Из книги автора

«Райское наслаждение» Ингредиенты250 г мяса копченой индейки, 150–200 г фасоли, 70–80 г очищенных орехов (грецких или арахиса), 2 зубчика чеснока, 150 г сметаны, 150 г майонеза.Способ приготовленияМясо индейки нарежьте тонкими брусочками, орехи потолките, чеснок мелко-мелко


Олма-биҳишт (райское яблоко)

Из книги автора

Олма-би?ишт (райское яблоко) «Райское яблоко». Фото автораНу и в заключение, ещё один «фьюжн» – синтез Востока и Запада – яблочный десерт, подводящий сладкую черту нашему совместному путешествию по Средней Азии.Давайте честно сознаемся: ведь, сколько раз, сидя


Салат «Райское удовольствие»

Из книги автора

Салат «Райское удовольствие» Ингредиенты150 г мяса индейки и ветчины, 100 г помидоров, 100 г огурцов, 100 г салатной заправки, 75 г листового салата, 50 г лука-порея, 50 г маслин, 3 яйца, 25 г сыра (любого), зелень (любая).Способ приготовленияОгурцы нашинковать соломкой, посолить и


Салат «Наслаждение»

Из книги автора

Салат «Наслаждение» Ингредиенты:200 г консервированной белой фасоли, 2 помидора, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, по 50 г зелени укропа и петрушки, 50 мл растительного масла, 15 мл сухого белого вина, 20 г сахара, перец и соль по вкусу.Способ приготовления:Фасоль откинуть на дуршлаг, дать


Пирог «Райское удовольствие»

Из книги автора

Пирог «Райское удовольствие» Ингредиенты500 г муки, 300 г сливочного маргарина, 1 ст. кислого молока, 1 яйцо, ? ч. л. солиДля начинки3 апельсина средней величины, 1 банан, 1 стакан сливок, 200 г сахара, 6 ст. л. холодной водыСпособ приготовленияАпельсины очистите, разделите на


Пирог «Райское удовольствие»

Из книги автора

Пирог «Райское удовольствие» Ингредиенты500 г муки, 300 г сливочного маргарина, 1 стакан кислого молока, 1 яйцо, ? чайной ложки соли. Для начинки:3 апельсина средней величины, 1 банан, 1 стакан сливок, 200 г сахара, 6 столовых ложек холодной воды. Способ приготовленияАпельсины


Пицца «Наслаждение»

Из книги автора

Пицца «Наслаждение» Ингредиенты? кг пресного теста, 1 стакан отварных, мелко нарезанных грибов (белых, шампиньонов), 4 картофелины, 2 луковицы, мелко порезанная зелень укропа и петрушки, 1 ? стакана молока, 1 стакан несладкого сливочного йогур та, 100 г тертого сыра (любого), 2


Пирог «Райское удовольствие»

Из книги автора

Пирог «Райское удовольствие» Ингредиенты500 г муки, 300 г маргарина (сливочного), 1 стакан молока (кислого), 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли.Для начинки: 3 апельсина (средней величины), 1 банан, 1 стакан сливок, 200 г сахара, 6 столовых ложек воды (холодной).Способ


КОКТЕЙЛЬ «НАСЛАЖДЕНИЕ»

Из книги автора

КОКТЕЙЛЬ «НАСЛАЖДЕНИЕ» Требуется: 50 мл коньяка, 10 мл белого вина, 35 мл мятного ликера, 1 ч. л. сахарной пудры, 15 мл лимонного сока.Способ приготовления. Смешайте вино, коньяк и лимонный сок. Затем добавьте в коктейль сахарную пудру, ликер и


Капуста «Райское наслаждение»

Из книги автора

Капуста «Райское наслаждение» 3 кг кочанной капусты, 2 крупных зубчика чеснока, 2 морковки среднего размера, 0,5 л воды, по 1 ст. сахара, уксуса и растительного масла, 2 ст. л. соли.1. Капусту и морковь нашинковать, чеснок измельчить.2. Вскипятить воду со всеми указанными


Капуста «Райское наслаждение»

Из книги автора

Капуста «Райское наслаждение» 3 кг кочанной капусты, 2 крупных зубчика чеснока, 2 морковки среднего размера, 0,5 л воды, по 1 ст. сахара, уксуса и растительного масла, 2 ст. л. соли. 1. Капусту и морковь нашинковать, чеснок измельчить.2. Вскипятить воду со всеми указанными


Суп «Райское наслаждение»

Из книги автора

Суп «Райское наслаждение» Требуется: 500 г птицы, 1 морковь, 1 луковица, 1/2 ст. риса, 2 лимона, лавровый лист, перец, соль, 1/2 ст. сметаны.Способ приготовления. Приготовьте бульон из птицы, снимая жир и пену. Положите целиком морковь. Измельчите лук и тоже положите в бульон.Чтобы


Плов «Райское наслаждение»

Из книги автора

Плов «Райское наслаждение» Требуется: 1 небольшая уточка, 2 стакана краснодарского риса, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, специи, соль.Способ приготовления. Уточку порежьте на небольшие кусочки и обжарьте в утятнице в ее же собственном жиру. Тем временем нарежьте


Коктейль «Наслаждение»

Из книги автора

Коктейль «Наслаждение» Требуется: 3 ст. л. пива, 1/3 стакана лимонного сока, 1 стакан сухого вина, 1 ст. л. черносмородинового сиропа, 3 ст. л. лимонного ликера, сахарная пудра, лед.Способ приготовления. Обработайте края высоких стаканов следующим образом: обмакните их в