КОКТЕЙЛЬ «ПРИВЕТ»
Требуется (на 3 порции): 250 мл коньяка, 200 мл шампанского, яичный желток, сок 1 лимона, 1 ч. л. сахарной пудры, 10 мл любого ликера.
Способ приготовления. Выжмите сок из лимона и добавьте сахарную пудру. Отдельно взбейте яичный желток и добавьте эту массу в сок. Затем долейте коньяк и ликер, а через минуту шампанское, все тщательно перемешайте. Коктейль пейте охлажденным.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Горячие бутерброды «Привет» • 600 г ржаного хлеба• 400 г тыквы• 250 г шампиньонов• по 50 г твердого сыра, сливочного масла• 1 головка репчатого лука• зелень кинзы• сольОчистите тыкву от кожуры и семян и натрите на крупной терке. Шампиньоны и репчатый лук измельчите. Хлеб
«Светлого мая привет» Ингредиенты250–300 г копченой корейки, 2 свежих огурца, 6–8 небольших редисок, 3–4 средних помидора, 200 г сметаны, соль, перец, рубленая зелень укропа и петрушки.Способ приготовленияОвощи нарежьте тонкими кружочками, а корейку – ломтиками. Смешайте все
Привет из Сантьяго 250 г фарша, 3-4 томата, 1 луковица, чеснок, 1 болгарский перец, банка консервированной фасоли, приправа, соль по вкусу. Очистите маленькую луковицу и нарежьте ее поперек (желательно потоньше). Помойте и очистите стручок болгарского перца, разрежьте его
Окрошка «Привет из глубины» Ингредиенты300 г филе кальмаров, 250 г шпината, 250 г щавеля, 250 г молодой крапивы, 1 чайная ложка сахара, 2 свежих огурца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок редиса, 2 яйца, 1 л кваса, зелень укропа и петрушки Способ приготовленияШпинат, крапиву и щавель
Пицца «Привет из Венеции» Ингредиенты? кг теста № 2, 200 г сыра, 500 г очищенных и порезанных помидоров, 5 сосисок или 200 г вареной колбасы, 1–2 ст. л. растительного масла, перец и соль по вкусуСпособ приготовленияТесто выложите на сковороду или в форму, смазанную маслом, тесто
«Сердечный привет» ИнгредиентыДля теста2 ст. муки, 300 г сливочного масла, 10 ст. л. холодной воды, ? ч. л. соли, 100 г изюма (без косточек)Способ приготовленияТесто приготовьте по основному рецепту бездрожжевого слоеного теста. Добавьте в тесто изюм. Предварительно промойте
«Сердечный привет» Ингредиенты2 стакана муки, 300 г сливочного масла, 10 столовых ложек холодной воды, 1/4 чайной ложки соли, 100 г изюма (без косточек).Способ приготовленияТесто приготовьте по основному рецепту бездрожжевого слоеного теста. Добавьте в тесто изюм.
САЛАТ «ПРИВЕТ ИЗ РИО» Требуется (на 250 г мяса): 5 картофелин, 2 огурца, 100 г зеленого салата, 3 ст. л. белого вина, 100 г майонеза.Способ приготовления. Пожарьте мясо, отварите картофель и нарежьте ломтиками. Сложите в миску и положите нарезанные огурцы, добавьте майонез, вино,
СУП «ПРИВЕТ, ГОЛЛАНДИЯ» Требуется: 1 яйцо, 1–3 ломтика белого хлеба, 1 стакан белого вина, 1 стакан мясного бульона, 1 ст. л. тертого сыра, рубленый зеленый лук.Способ приготовления. Ломтики хлеба намажьте с обеих сторон маслом, обжарьте. Положите в огнеупорную посуду и залейте
КОКТЕЙЛЬ «ПРИВЕТ С ТАИТИ» Требуется: 50 мл рома, 30 мл белого вина, сок 1 апельсина, сок 1/2 лимона, сок 1/2 ананаса, 1/2 ананаса, 1/2 банана, 5 г корицы, 10 г мускатного ореха.Способ приготовления. В глубокой посуде смешайте вино и ром. Добавьте ананасовый, апельсиновый и лимонный
СОУС «ПРИВЕТ ОТ ФЛИНТА» Требуется: 80 г уксусной 9 %-ной эссенции, 2 желтка, 100 г сливочного масла, 15 г эстрагона, 50 г рома, 50 г репчатого лука, 30 г зелени, перец горошком.Способ приготовления. Измельчите перец-горошек, порубите стебельки эстрагона. Сложите все в
Салат «Привет с Востока» Ингредиенты1 стакан стручков зеленой фасоли (нарезать крупно), 1/2 кг картофеля (нарезанного ломтиками), 1 банка зеленого горошка, 1 болгарский перец, 1 кокос, 1/4 стакана белого винного уксуса, 1 столовая ложка горчицы (смешанной с медом), 1 столовая
Ватрушки «Всем привет» Ингредиенты5 стаканов муки, 1 1/2 стакана сметаны, 3 яйца, 1/2 стакана сахара, 5 столовых ложек сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды.Для начинки: 200 г творога, 1 столовая ложка сметаны, 2 яйца, 1 чайная ложка муки, 3 столовые ложки
Суп «Дружеский привет» Требуется: 500 г куриного мяса, 2 л воды, 1 морковь, 1 луковица, 1 огурец, 100–150 г картофеля, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, соль, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. молока.Способ приготовления. Приготовьте прозрачный куриный бульон. Отдельно отварите
Всем привет! Если бы еще пару лет назад кто-нибудь сказал мне, что я стану автором книги о похудении, то я бы рассмеялась этому человеку в лицо, да так громко, что мой хохот разбудил бы даже глухую старушку, живущую в соседней квартире. Да-да! Честно говоря, раньше я вообще не