Читайте также
Любимая пицца
Ингредиенты
Для теста:300 г муки, 100–150 г сливочного масла, 3 яйца, 3 столовые ложки молока, соль.
Для начинки:300 г любой колбасы или сосисок, 300 г сыра (копченого), 100 г майонеза, 3 зубчика чеснока, 3 яйца, растительное масло, зелень (любая), специи для
Бастурма «Любимая»
Ингредиенты: 1 кг свинины, куркума, кориандр, молотый черный перец, молотый красный перец, соль по вкусу
Для рассола в 1 л воды растворить 4 ст. л. соли. Залить рассолом мясо, поместить в холодильник на 2 дня. Затем мясо вынуть из рассола, посыпать
Аджика «Любимая» (кабачковая)
3 кг кабачков, 500 г моркови, 500 г сладкого перца, 1 ст. зубков чеснока, 1,5 кг помидоров, 2,5 ст. л. молотого красного перца, 0,5 ст. сахара, 2,5 ст. л. соли, 1 ст. растительного масла.Кабачки, моркбвь, сладкий перец и помидоры пропустить через мясорубку,
Закуска «Любимая»
Ингредиенты8 яиц, 1 банка консервов (шпроты, сардины или шпротный паштет), 4 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки мелко нарезанной зелени, соль Способ приготовленияЯйца испеките в золе или сварите вкрутую и очистите от скорлупы. Готовые яйца
Капуста квашеная «любимая»
На 8 кг капусты – 300 г свеклы, по 100 г чеснока и корня хрена, 80 г зелени петрушки, 3 – 4 стручка красного горького перца; для рассола: на 4 л воды – 1 стакан сахара, 6,5 ст. ложек крупной соли. Капусту разрезать на крупные куски вырезать кочерыжки. Свеклу
КОКТЕЙЛЬ «СПЕЛАЯ ЧЕРЕШНЯ»
Требуется: 0,5 л сливок, 250 г спелой черешни (можно заменить сладкой вишней), 100 г коньяка, сахар по вкусу, 700 г холодного шампанского.Способ приготовления. Помойте черешню, освободите ее от косточек, пропустите через мясорубку и соберите в одну
КОКТЕЙЛЬ «ЛЮБИМАЯ АЛЫЧА»
Требуется: 20 мл рома, 20 мл алычового ликера, 20 мл апельсинового сока, 10 мл лимонного сока.Способ приготовления. В высокой рюмке смешайте ликер, апельсиновый сок и ром (желательно арабский). В самом конце добавьте лимонный
Глазунья «Любимая»
Требуется: 300 г грибов, 1 /2 стакана риса, 2 некрупные луковицы, 4 ст. л. растительного масла, 4 яйца, соль.Способ приготовления. Варите рис в соленой воде. В это время нарежьте грибы небольшими ломтиками и обжарьте их в растительном масле вместе с луком.
ЧЕРЕШНЯ
Компот черешневый
Состав заливки: на 1 л воды 200–300 г сахара, 3 г лимонной кислоты.Ягоды тщательно вымыть, отделить от плодоножек, уложить в банки по плечики, залить кипящим сахарным сиропом и стерилизовать в кипящей
Глазунья «Любимая»
Ингредиенты300 г грибов (любых), 1/2 стакана риса, 2 луковицы (небольшие), 4 столовые ложки растительного масла, 4 яйца, соль.Способ приготовленияВарите рис в соленой воде. В это время порежьте грибы небольшими ломтиками и обжарьте их в растительном масле
«Любимая»
Ингредиенты1 1/2 л молока, 1 стакан крупы ячневой, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.Способ приготовленияВскипятите молоко, осторожно всыпьте ячневую крупу, все время помешивая. Варите кашу до загустения, добавьте сливочное масло и посолите по
Аджика «Любимая» (кабачковая)
3 кг кабачков, по 0,5 кг моркови и сладкого перца, 1 ст. зубков чеснока, 1,5 кг помидоров, 2,5 ст. л. молотого красного перца, 0,5 ст. сахара, 2,5 ст. л. соли, 1 ст. растительного масла.Кабачки, морковь, сладкий перец и помидоры пропустить через мясорубку,
Черешня
Черешня полезна при гипертонии и других заболеваниях сосудов. Она придает сил людям после перенесенных заболеваний. Помогает при малокровии. При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, запорах, рекомендуют есть ягоды черешни в целом виде и пить черешневый
Черешня
Компот (вариант 1)Черешня – 1 кг, сахар – 350 г, вода – 650 мл1. Подготовленные ягоды плотно уложите в стерилизованные банки, при этом периодически встряхивая их.2. Приготовьте сироп, нагрейте до температуры 60 °C и залейте им черешню.3. Накройте банки с компотом
Глазунья «Любимая»
Требуется: 300 г грибов, 1/2 стакана риса, 2 некрупные луковицы, 4 ст. л. растительного масла, 4 яйца, соль.Способ приготовления. Варите рис в соленой воде. В это время нарежьте грибы небольшими ломтиками и обжарьте их в растительном масле вместе с луком. Когда
Черешня
Распространена на Северном Кавказе, если брать в расчет только территорию России. Встречается в смешанных широколиственных и хвойно-широколиственных лесах, преимущественно на затененных склонах; на Кавказе вдоль поросших ольхой рек, поднимаясь в горы до 2000 м