КОКТЕЙЛЬ «ПЕРСИКОВЫЙ СЛАДКИЙ»
Требуется: 30 мл рома, 1 персик, сок 1/2 лимона, 20 мл сахарного сиропа, 200 мл молока.
Способ приготовления. Очистите персик от кожицы, удалите косточку, нарежьте на маленькие кусочки и взбейте миксером, добавьте сок лимона, сахарный сироп и молоко. Эту смесь перелейте в большой бокал, добавьте ром. Перемешайте. Подавайте охлажденным.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Персиковый коктейль с медом и лимонным соком Ингредиенты 100 мл молока, 30 мл 15 %-ных сливок, 50 г персиков, 5 мл лимонного сока, 20 г меда. Способ приготовления Удалить из вымытых персиков косточки и протереть их мякоть через сито. Охлажденные сливки,
Персиковый коктейль с мускатным орехом Ингредиенты 1 л персикового сока, 100 г сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1/ 4чайной ложки корицы, молотый мускатный орех на кончике ножа. Способ приготовления В кастрюлю налить 1 л воды,
Коктейль персиковый Ингредиенты: 400 мл персикового нектара, 100 мл лимонного сока, 80 г коричневого сахара, 2 г корицы, 3 г гвоздики (молотой).Способ приготовления: Смешать все ингредиенты в емкости из жаропрочного стекла и прогревать 1,5 минуты при 100 %-ной мощности. Готовый
Ликер персиковый КомпонентыПерсики – 1 кгСпирт 70 % – 1 лСахар – 0,6 кгВода – 0,3 лЗрелые персики очистить от кожицы и, удалив косточки, мелко нарезать, сложить в стеклянную бутыль, залить спиртом и выдержать в темном месте 1 месяц. Затем настой профильтровать, смешать с
Крюшон персиковый КомпонентыПерсики – 1 кгСахар – 250 гСок вишневый – 50 млВино столовое белое – 2 бутылкиРом – 50 гШампанское – 1 бутылкаПерсики разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать кубиками и сложить в крюшонницу, засыпать сахаром и выдержать некоторое
Коктейль персиковый КомпонентыКоньяк – 50 млВермут белый – 20 млЛикер персиковый – 40 млДольки персика – 2 шт.Лед пищевой – 2 кусочкаВ коньяк добавить вермут и ликер, перемешать. В рюмку положить дольки персика и кусочки
Коктейль сливочно – персиковый КомпонентыКоньяк – 40 мл Сливки – 30 млЛикер персиковый – 30 млСмешать коньяк с ликером, добавить сливки и тщательно
Коктейль «Сладкий» Состав: мороженое – 50 г, ликер – 30 мл, молоко – 50 мл, вода содовая – по вкусу.В стакан положить шарик мороженого, налить ликер, молоко, долить содовой и
Персиковый конфитюр Ингредиенты:1 кг спелых твердых персиков, 300 г сахара, 5 г лимонной кислоты, 100 г молотых жареных грецких орехов.Разрезанные на 4 или 8 частей персики (со снятой кожицей) засыпать сахаром.Когда персики дадут сок, их следует поставить на огонь и варить,
Персиковый компот Ингредиенты:1 кг персиков, 0,5 л воды, 400 г сахара, 5 г лимонной кислоты.Для компота рекомендуется брать персики тех сортов, у которых легко удаляются косточки.Плоды помыть, разрезать на половинки и удалить косточки.Кожицу снимать не рекомендуется –
Персиковый сироп Ингредиенты:1 кг персиков, 1,5 л воды, 1,5 кг сахара.Здоровые спелые персики помыть и удалить из них косточки. Подготовленные плоды тщательно размять в фарфоровой емкости до получения однородной кашицы. Из косточек извлечь ядрышки, очистить их и натереть на
Персиковый торт ИнгредиентыДля теста200 г муки, 100 г горького шоколада, 1 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. сливок, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 6 яицДля украшения150 г лимонного мармелада, 200 г персиков, 1 ст. л. маргаринаСпособ приготовленияПерсики вымыть, разрезать пополам,
ЛИКЕР «ПЕРСИКОВЫЙ» Требуется: 1 кг персиков, 1 л спирта, 1 л густого сахарного сиропа.Способ приготовления. Спелые персики промойте, очистите от кожицы и порежьте на небольшие дольки. Переложите их в бутыль и залейте спиртом, после чего дайте настояться в течение одного
Персиковый коктейль со специями Ингредиенты 1 л персикового сока, 100 г сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1/4 чайной ложки корицы, молотый мускатный орех на кончике ножа.Способ приготовления Довести до кипения 1 л воды, добавить сахар, корицу и варить 3 минуты. Сироп
Персиковый сок По сравнению с ранними сортами, поздние ароматнее и слаще, а витаминов в них гораздо больше. В плодах с желтой мякотью содержится достаточное количество провитамина А (каротина), витамины В 1, В 2, С, Р. В персике много органических кислот: яблочная,
Персиковый сироп Ингредиенты: 1 кг персиков, 1,5 л воды, 1,5 кг сахара.Здоровые спелые персики помыть и удалить из них косточки. Подготовленные плоды тщательно размять в фарфоровой емкости до получения однородной кашицы. Из косточек извлечь ядрышки, очистить их и натереть