БЛИНЧИКИ С КРЕМОМ И ДЖИНОМ
БЛИНЧИКИ С КРЕМОМ И ДЖИНОМ
Требуется: 2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1/4 ч. л. соли, лимонная цедра, 1 пакетик ванильного порошка, 1/2 стакана растительного масла.
Для крема: 100 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 1 ст. л. джина, 1/2 ч. л. какао.
Способ приготовления. Яйца взбейте с сахаром и солью, влейте в них молоко и всыпьте муку. Замесите тесто для блинчиков. Испеките блинчики с обеих сторон на растительном масле. Когда все блинчики поджарятся, возьмите сковороду с высокими стенками и смажьте ее маслом. Выложите в нее поджаренные блинчики, пересыпая их смесью сахара, лимонной цедры и ванильного порошка. Поставьте сковороду в горячую духовку на 5 минут.
Испеченные блинчики выложите на блюдо и полейте кремом.
Крем приготовьте следующим способом: размягченное сливочное масло взбейте со сгущенным молоком до образования пышной однородной массы. В готовый крем добавьте джин, какао и тщательно перемешайте всю массу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Булочка с кремом
Булочка с кремом ИнгредиентыДля опары: 600 г муки, 40 г дрожжей, 600 мл воды.Для теста: 700 г муки, 100 г сахара, 30 мл подсолнечного масла, 200 г меланжа, 15 г соли.Для крема: 250 г сахара, 110 мл воды.Способ приготовленияМасло растительное рафинированное для противней – 15 г, яйца для
Коктейль с джином
Коктейль с джином 2 стакана джина, 2 стакана вермута, 2 ст. л. апельсинового сока, 0,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки пищевого льда.Хорошо размешать джин, вермут, апельсиновый сок с сахаром и измельченным льдом.Подать напиток в высоких
Сметанные блинчики с заварным кремом
Сметанные блинчики с заварным кремом 2 стакана муки, 2 стакана сметаны, 5 яиц, 2/3 стакана сахарного песка, 75 г масла сливочного, соль по вкусу. Для крема заварного:3—4 яичных желтка, 2/3 стакана сахарного песка, 2/3 стакана молока, 130 г сливочного масла,
Куриный бульон со сливками, яйцами и джином по-голландски «Легкий кайф»
Куриный бульон со сливками, яйцами и джином по-голландски «Легкий кайф» — 100 г тертого голландского (эдамского) сыра— 750 мл куриного бульона— 3 яйца— 1 сваренное вкрутую яйцо— 4 ст. ложки подслащенных сливок— 2 ст. ложки джина— 1 щепотка тертого мускатного
Яйца с кремом
Яйца с кремом Приготовить заварные яйца или сваренные вгустую и дать им остынуть. Потом взять 6 яичных сырых желтков, 5 полускорлуп яичных, виноградного вина, сок из 2 лимонов и 100 г сахару, поставить в жар и размешать наскоро, чтобы все соединилось; когда загустеет,
Блинчики с ванильным кремом
Блинчики с ванильным кремом Для теста: 2 яйца, соль, сахар, 250 мл молока, 250 мл воды, 200 г муки. Для крема: 300 мл молока, 4 желтка (или 2 желтка и одно яйцо), 2 ч. ложки картофельного крахмала, 100–120 г сахара, ваниль, 40 г масла для смазывания кастрюли. Приготовить крем. Растереть
Блинчики с ванильным кремом
Блинчики с ванильным кремом 200 г муки, 250 мл молока, 250 мл воды, 2 яйца.Для крема: 300 мл молока, 2 желтка, 100 г сахара, 40 г сливочного масла, ванилин.Приготовить тесто и испечь блины. Кастрюлю смазать маслом и выкладывать блинчики, каждый смазывать кремом.Приготовление крема.
Блинчики с шоколадно-ореховым кремом
Блинчики с шоколадно-ореховым кремом 300 г муки, 250 мл молока, 250 мл воды, 2 яйца, сахар, соль по вкусу.Для крема: 300 мл молока, 2 желтка, 100 г сахара, 40 г сливочного масла, 2 ст. ложки какао, 100 г очищенных грецких орехов.Приготовить тесто, соединив муку, молоко, воду, яйца, сахар,
Корзиночки с кремом
Корзиночки с кремом Ингредиенты (рассчитано на 5–6 корзиночек) Для теста: 1 сырой белок 40 г сахарной пудры 20 г муки 15 г сливочного масла 1 ст. л. воды растительное масло для смазывания бумаги Для начинки: 200 г жирного однородного творога сахарная пудра, ванилин по
КОКТЕЙЛЬ «АЙС ТИ С ДЖИНОМ»
КОКТЕЙЛЬ «АЙС ТИ С ДЖИНОМ» Требуется: 100–120 мл джина, 1 л свежезаваренного черного байхового чая, свежий сок одного лимона, 2 ст. л. сахарного песка, 100 мл свежего сока малины или черной смородины, кусочки лимона и кубики льда.Способ приготовления. В чае растворите указанное
САРОНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С ДЖИНОМ»
САРОНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С ДЖИНОМ» Требуется: 30 мл виски, 60 мл сухого джина, 2 ст. л. лимонного сока, 200 мл темного пива, лед.Способ приготовления. Взбейте в миксере со льдом все компоненты. Перелейте коктейль в коктейльный бокал, добавьте лед. Украсьте край бокала сахарным
Коктейль с джином, виски и бананами
Коктейль с джином, виски и бананами Требуется:80 мл джина 80 мл виски 5 мл настоя шафрана 50 мл бананового сиропа 30–60 мл лимонного сока 125 мл воды со льдом 1–2 кубика льда 150 г бананов Способ приготовленияВзбейте в миксере со льдом настой шафрана, банановый сироп, виски,
Куриный бульон с яйцами, сыром, сливками, зеленью и джином по-голландски «Кайфовый»
Куриный бульон с яйцами, сыром, сливками, зеленью и джином по-голландски «Кайфовый» ? 750 мл куриного бульона? 100 г тертого голландского (эдамского) сыра? 3 яйца? 1 сваренное вкрутую яйцо? 4 ст. ложки подслащенных сливок? 2 ст. ложки джина? 1 щепотка тертого мускатного ореха?
Цитрусовый чай с джином
Цитрусовый чай с джином Ингредиенты:Черный чай — 0,5 ч. л., сахар (или сахарозаменитель) — 1 ч. л., апельсиновый сок — 50 мл, лимонный сок — 2 ч. л., джин — 1 ч. л., апельсин — 1 кружочек.Способ приготовления:Апельсиновый сок заморозить в формочке.Чай заварить в 0,5 стакана воды,
«Буравчик» с джином Филиппа Марлоу
«Буравчик» с джином Филиппа Марлоу С тех пор как я выпила свой первый гимлет или «Буравчик», прошло уже порядком времени, так что сейчас я не совсем уверена, сам ли Раймонд Чандлер рассказал мне о нем, или я узнала о «Буравчике» из его романов. В любом случае думаю, что так
Опасности, которые могут подстерегать при знакомстве с джином с тоником
Опасности, которые могут подстерегать при знакомстве с джином с тоником Кажется, какие могут быть правила, когда дело доходит до приготовления джина с тоником? Но это – заблуждение.Джин с тоником является одним из тех напитков, по поводу которых злословят все кому не