Булочки с банановым порошком
Булочки с банановым порошком
Требуется:
500 г муки 100 г бананового порошка 250 мл молока 2 яйца 25 г дрожжей 50 г сливочного масла сахар, соль
Способ приготовления
В слегка подогретом молоке разведите дрожжи и растворите сахарный песок (вместо молока для замешивания теста можете использовать теплую кипяченую воду). Когда дрожжи «вспенятся», добавьте в них банановый порошок и небольшими порциями всыпьте пшеничную муку. Вымесив тесто, смешайте его со сливочным маслом, вбейте яйца и посолите, далее тщательно разомните его руками и поставьте в тепло. Когда оно подойдет, сформуйте из него небольшие круглые булочки. Предварительно разогрейте духовку до 150–180 °C. Противень смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите булочки на противень и, чтобы изделия были красивыми, смажьте их сладкой водой (1 ч. л. сахара на 4 ст. л. воды). Горячие булочки еще раз смажьте сладкой водой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С ПЕКАРСКИМ ПОРОШКОМ:
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С ПЕКАРСКИМ ПОРОШКОМ: 250 г муки, 1 чайная ложка лекарского порошка, 100 г сливочного масла или маргарина, 3 ст. ложки сахара, 1—2 яйца, 1—2 ст. ложки сливок или вина, ? чайной ложки соли, тертая лимонная цедра или ванилин.Песочное тесто приготовляется в основном
ХВОРОСТ (С ПЕКАРСКИМ ПОРОШКОМ)
ХВОРОСТ (С ПЕКАРСКИМ ПОРОШКОМ) 1 яйцо или 2 яичных желтка, 3 ст. ложки сахара, 100 г сметаны, немного соли, 1 чайная ложка пекарского порошка или ? чайной ложки пищевой соды, тертая лимонная цедра или кардамон, 250 г муки. Жир, сахарная пудра.Яйца взбить с сахаром, добавить приправы,
СОЛЕНЫЕ ВАФЛИ С ПЕКАРСКИМ ПОРОШКОМ
СОЛЕНЫЕ ВАФЛИ С ПЕКАРСКИМ ПОРОШКОМ 250 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, ? чайной ложки соли, 3 яйца, 1? стакана молока, ? банки сметаны, 3 ст. ложки растопленного сливочного масла, 3 ст. ложки растительного масла. Для выпекания растительное масло или жир.Муку просеять в
Бутерброд с банановым паштетом
Бутерброд с банановым паштетом Требуется:400 г бананов 60–70 яблок 170 г груш 1 яйцо 50 г творога 50 г сливочного масла 300 г хлебцев для тостов 20 г измельченных грецких орехов соль по вкусу ванилин Способ приготовленияБананы очистите, из яблок удалите сердцевину и нарежьте их
Щука под банановым соусом
Щука под банановым соусом Требуется:1 кг щуки 60 г растительного масла 100 г лука 160 мл молока 50 мл сока лимона 50 мл белого вина 300 г бананов 90 г сметаны 10 г горчицы соль зелень петрушки Способ приготовленияНа дно кастрюли со смазанными маслом стенками выложите мелко
Лангет с банановым гарниром
Лангет с банановым гарниром Требуется:400 г говяжьей вырезки 300 г бананов 50 г лука 50 г моркови 100 г сливочного масла Способ приготовленияМясо нарежьте кусками толщиной 1–2 см. Отбейте каждый кусок молоточком с обеих сторон. Мясо прожарьте на сливочном масле до
Спагетти с банановым соусом
Спагетти с банановым соусом Требуется:400 г спагетти 250 г шампиньонов 200 г бананов 120 г сметаны 60 г сыра 90 г оливкового или сливочного масла веточка мяты или шалфея веточка базилика и кинзы соль, перец Способ приготовленияШампиньоны нарежьте дольками. Бананы натрите на
Шашлык с банановым соусом
Шашлык с банановым соусом Требуется:500 г мяса баранины 100 г лука 50 г болгарского перца 250 мл винного уксуса 2 зубчика чеснока зелень соль, перецДля соуса:200 г бананов 100 г моркови 100 г лука 50 г болгарского перца 80 мл растительного масла 350 мл столового уксуса лавровый лист
Шашлык с банановым майонезом
Шашлык с банановым майонезом Требуется:500 г свиной мякоти с салом 60 г свиных почек 100 г лука 100 г соленых огурцов 100 г болгарского перца сок 1/2 лимона 100 г зеленого лука 100 г петрушкиДля соуса:200 г банана 250 мл столового уксуса 50 г горчицы 100 г растительного масла 3 яичных
Мясо с банановым маринадом
Мясо с банановым маринадом Требуется:1 кг свинины или баранины 2 зубчика чеснока 40 г лимона 100 г зеленого лука 100 г петрушки 100 г укропа 150 г помидоровДля маринада:350 г бананов 100 г моркови 100 мл растительного масла 25 г горчицы 120 г сметаны 50 мл столового уксуса соль, сахар,
Рис с яблоками под банановым соусом
Рис с яблоками под банановым соусом Требуется:300—400 г яблок 75 г риса 250 мл молока 25 г сливочного масла 50 г сахара 20–30 г изюма 20 цукатов 1 г ванильного сахараДля соуса:200 г бананов 50–70 г сахара лимонная кислота Способ приготовленияПромытый рис всыпьте в кипящую воду и
Торт с банановым кремом
Торт с банановым кремом Требуется:8 яиц 500 г сахара 2 г ванильного сахараДля крема:100 г бананов 250 мл сливок 30 г сахарной пудры ванильный сахар Способ приготовленияПриготовьте белковую массу, энергично взбивая охлажденные белки с ванильным сахаром. Постепенно введите
Пирог с банановым вареньем
Пирог с банановым вареньем Требуется:1 кг муки 20 г дрожжей 350–500 мл воды или молока 50 г масла 2 яйца 250 г сахара сольДля начинки:300 г бананового варенья или джема 50 г орехов 50 г сахара ванилинДля крошки:60 г масла 125 г муки 10 г сахара Способ приготовленияИз муки, дрожжей,
Торт с банановым кремом
Торт с банановым кремом 200 г пшеничной муки, 200 г сахара, 200 мл молока, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки какао, 2 чайные ложки разрыхлителя.Для крема: 300 г сметаны, 100 г сахара, 2 банана.Яйца взбейте миксером, добавьте сахар, молоко, 80 г сливочного масла и
Блины с банановым припеком
Блины с банановым припеком Ингредиенты4 банана, 400 г муки, 500 мл молока, 3 яйца, 25 г сливочного масла, 20 г дрожжей, 50 мл растительного масла, 5 г сахара, 3 г соли.Способ приготовленияДрожжи развести в 250 мл молока, добавить муку, тщательно перемешать и поставить на 1 час в