С крупами, макаронами, чечевицей и горохом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

С крупами, макаронами, чечевицей и горохом

Пшенный суп с черносливом, петрушкой, пряностями и укропом

«Ухажерский»

1/2 стакана пшена

200 г чернослива

1 л воды

100 г зелени петрушки и укропа

пряности и соль — по вкусу

Чернослив промойте, залейте холодной водой и оставьте на 1,5–2 часа. Пшено переберите, залейте водой и поварите до готовности. В готовое пшено положите чернослив без косточек и поварите все еще 15–20 минут.

Готовый суп очень осторожно посолите и добавьте пряности. Подавайте, посыпав измельченной зеленью укропа и петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.