Запеченная цветная капуста с консервированной горбушей, белой фасолью, яблоками, сметаной, базиликом и укропом «Авачинская»
Запеченная цветная капуста с консервированной горбушей, белой фасолью, яблоками, сметаной, базиликом и укропом «Авачинская»
Ингредиенты
1 кг цветной капусты, 100 г горбуши (консервированной), 100 г белой фасоли (консервированной), 1 красное яблоко,
1 яйцо, 100 мл молока, 100 г сметаны,
2 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка базилика, 1/2 пучка укропа, 2 столовые ложки оливкового масла, перец, соль.
Способ приготовления
Молоко смешайте со 100 мл воды, посолите, доведите до кипения, сварите цветную капусту до полуготовности и охладите. Рыбу разомните вилкой и смешайте с фасолью, протертой через сито. Яблоко натрите на средней терке. Смешайте все подготовленные продукты, добавьте зелень укропа, взбитое яйцо, майонез, посолите и поперчите. Полученную начинку перемешайте. Наполните ею подготовленную капусту, распределяя между соцветиями. Уложите фаршированную капусту стеблем вниз в смазанную оливковым маслом форму, смажьте сметаной и влейте немного горячей воды. Запекайте в духовке до готовности при средней температуре. Подавайте, нарезав порционными кусками, посыпав перцем и украсив веточками базилика.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Запеченная цветная капуста
Запеченная цветная капуста Что понадобится: 1 кочан цветной капусты, 2 ст. л. оливкового масла, соль И начинаем готовить: Цветную капусту разобрать на соцветия, слегка посолить, полить оливковым маслом. Выложить на противень, смазанный маслом, и
Запеченная свиная грудинка с баклажанами, помидорами, чесноком, базиликом, укропом и тимьяном «По-пловдивски»
Запеченная свиная грудинка с баклажанами, помидорами, чесноком, базиликом, укропом и тимьяном «По-пловдивски» Ингредиенты800 г свиной грудинки, 4 баклажана, 1 помидор, 1 огурец (соленый), 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1 лимон, 1 чайная ложка молотого тимьяна (сушеного), 1 чайная
Запеченная репа со свининой, баклажанами, помидорами, сыром, укропом, петрушкой и базиликом «Диканьковская»
Запеченная репа со свининой, баклажанами, помидорами, сыром, укропом, петрушкой и базиликом «Диканьковская» Ингредиенты5–6 репок, 400 г свинины, 4–5 баклажанов, 2 помидора, 5 зубчиков чеснока, 200 г сметаны, 100 г сыра (любого, тертого), 70 мл молока, 3 столовые ложки майонеза, 1/2
Маринованная цветная капуста с грибами, яйцами, кукурузой, зеленым горошком, базиликом и луком «Осташковская»
Маринованная цветная капуста с грибами, яйцами, кукурузой, зеленым горошком, базиликом и луком «Осташковская» Ингредиенты500 г цветной капусты, 200 г грибов (любых, вареных), 6 яиц (сваренных вкрутую), 2 луковицы, 3 столовые ложки кукурузы (консервированной), 2 столовые ложки
Суп из креветок с консервированной горбушей
Суп из креветок с консервированной горбушей Ингредиенты:150 г креветок (очищенных), 100 г горбуши (консервированной в масле), 2 морковки, 2 картофелины, 2–3 веточки укропа, соль.Способ приготовления: Морковь и картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Зелень
Маринованная цветная капуста со стручковой фасолью
Маринованная цветная капуста со стручковой фасолью ? 1 кг цветной капусты? по 1 головке репчатого лука, моркови? 300 г стручковой фасоли? 4 помидора? по 3 огурца, зубчика чеснокаДля маринада:? 70 г соли? 50 г сахара? 50 мл 9 %-ного уксуса? гвоздика? душистый перец горошком? 1,2 л
Капуста цветная запеченная
Капуста цветная запеченная КомпонентыКапуста цветная – 800 г Яйца – 3 шт. Молоко – 0,5 стакана Масло топленое – 2 столовые ложки Мука пшеничная – 1 столовая ложка Перец душистый – 6–7 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить до готовности в подсоленной
Цветная капуста с фасолью и карри
Цветная капуста с фасолью и карри Капуста цветная – 250 г, фасоль стручковая – 250 г, помидоры – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, сыр – 50 г, майонез – 2 ст. л., масло оливковое – 2 ст. л., карри – ? ч. л., зелень, соль и перец по вкусу.Капусту разделить на соцветия. Стручки фасоли
Суп из креветок с консервированной горбушей
Суп из креветок с консервированной горбушей Ингредиенты: 150 г креветок (очищенных), 100 г горбуши (консервированной в масле), 2 морковки, 2 картофелины, 2–3 веточки укропа, соль.Способ приготовления: Морковь и картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Зелень
Запеченная цветная капуста
Запеченная цветная капуста 1 кг цветной капусты, 1 луковица, смесь молотых пряных трав, мускатный орех, перец, 125 мл белого вина, 1 ч. ложка с верхом муки, 125 г. масла, 100 г. тертого сыра, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ч. ложка с верхом молотой паприки, 100 г.
Капуста цветная запеченная
Капуста цветная запеченная Капусту промыть, очистить и отварить в большом количестве воды с добавлением соли и сахара. Готовую капусту осушить на сите. Слегка прогреть на масле муку, развести молоком, вбить желтки, прибавить лимонный сок, натертый сыр. Уложить капусту в
Суп из креветок с консервированной горбушей
Суп из креветок с консервированной горбушей Ингредиенты:150 г очищенных креветок, 100 г консервированной в масле горбуши, 2 моркови, 2 клубня картофеля, 2–3 веточки зелени укропа, соль.Способ приготовления:Морковь и картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.
Мясо курицы с консервированной стручковой фасолью и яблоками
Мясо курицы с консервированной стручковой фасолью и яблоками Ингредиенты: 400 г отварного мяса курицы, 2–3 яблока, 2 клубня картофеля, 200 г консервированной стручковой фасоли, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зеленого лука, 150 г майонеза, соль по вкусу.Яблоки
Гусь с белой фасолью и сметаной
Гусь с белой фасолью и сметаной Перебранную и промытую фасоль ставят варить в холодную воду, кипятят 10 мин., сливают воду и снова заливают холодной водой и варят до готовности. Мелко нарезанный лук пассеруют в свином жире, смешивают со сметаной, кладут в сваренную фасоль
Цветная капуста, жаренная с помидорами и фасолью
Цветная капуста, жаренная с помидорами и фасолью ПРОДУКТЫ• 200 г цветной капусты• 100 г помидоров 100 г фасоли• 1 ст. ложка соевого соуса• ? ч. ложки глутамата натрия• несколько горошин душистого перца• 1 ст. ложка крахмалаПРИГОТОВЛЕНИЕПомидоры промыть, вырезать