Читайте также
Запеченная цветная капуста с консервированной горбушей, белой фасолью, яблоками, сметаной, базиликом и укропом «Авачинская»
Ингредиенты1 кг цветной капусты, 100 г горбуши (консервированной), 100 г белой фасоли (консервированной), 1 красное яблоко,1 яйцо, 100 мл молока, 100 г
Маринованная цветная капуста со стручковой фасолью
? 1 кг цветной капусты? по 1 головке репчатого лука, моркови? 300 г стручковой фасоли? 4 помидора? по 3 огурца, зубчика чеснокаДля маринада:? 70 г соли? 50 г сахара? 50 мл 9 %-ного уксуса? гвоздика? душистый перец горошком? 1,2 л
Мексиканское карри с фасолью
Понадобится: по 150 г белой и красной фасоли, 2–3 веточки свежего чабера, лавровый лист, 1? ст. л. растительного масла, 200 г шампиньонов, белая часть большого стебля порея, 2–3 больших помидора, 2 кисло-сладких яблока, 1 ст. л. лимонного сока, 1
Цветная капуста с карри
Ингредиенты500 г цветной капусты, 2 помидора, 150 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2 чайные ложки карри, перец, соль.Способ приготовленияЦветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, варить до полуготовности в
Цветная капуста
Состав: цветная капуста — 800 г, масло — 4 ст. л., тертые сухари — 2 ст. л., уксус, соль, вода, молоко.Капусту очистить от листьев и отрезать кочерыжку близ разветвления кочана. Затем капусту на 30 минут опустить в воду с солью и уксусом — это способствует
Цветная капуста
Для консервирования пригодна свежая плотная, без повреждений, капуста белого или кремового цвета. Цветную капусту очищают от покровных листьев, разрезают на отдельные соцветия и моют. Отмытые соцветия выкладывают в дуршлаг и бланшируют в кипящей воде —
Цветная капуста
Свежую цветную капусту обычно очищают от верхних покровных листьев, моют и разделяют на соцветия, а затем бланшируют в течение 2–3 минут в воде с добавлением соли. Бланшированные соцветия можно сразу плотно уложить в неглубокую картонную коробку,
Цветная капуста
На 5 кг цветной капусты – 2,8 л воды, 200 г соли, 200 г 9%-го уксуса. Перерабатывать цветную капусту нужно очень быстро, чтобы она не успела потемнеть.Крепкий белый кочан разделить на соцветия, промыть чистой проточной водой, плотно уложить в банки и сразу же
С карри и фасолью
ИнгредиентыКартофель средней величины – 4 шт.Морковь – 2 шт.Куриные яйца – 2 шт.Крупный репчатый лук – 1 шт.Консервированный зеленый горошек – 230 гМайонез «Провансаль» – 230 гКонсервированная белая фасоль – 150 гКарри – 2 ч. ложкиСоль по вкусуСвежая зелень
Цветная капуста, жаренная с помидорами и фасолью
ПРОДУКТЫ• 200 г цветной капусты• 100 г помидоров 100 г фасоли• 1 ст. ложка соевого соуса• ? ч. ложки глутамата натрия• несколько горошин душистого перца• 1 ст. ложка крахмалаПРИГОТОВЛЕНИЕПомидоры промыть, вырезать
Красное карри с зеленой фасолью
ПРОДУКТЫ• 400 г стручков зеленой фасоли• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный• 1 стручок красного перца чили, очищенный от семян и измельченный• ? ст. ложки паприки• 1 кусочек лимонного сорго, мелко нарезанный• 2 ст. ложки тайского рыбного
Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста)
Эти овощи содержат витамин С, каротин, витамин РР, калий, магний, много других полезных веществ. Все виды капусты способствуют регулярной работе кишечника, освобождению организма от холестерина.Блюда из цветной
Цветная капуста с зеленой стручковой фасолью и зеленым маринованным горошком
На 1 литровую банку – 1 кг капусты, 5 г зелени, 2 горьких перца, 2 шт. гвоздики; на 1 л воды – 40 г соли, 40 г сахара, 100 г 9 %-ного уксуса.Добавить в кипящую воду соль (на 1 л – 10 г соли) и лимонную кислоту