Салат с маринованными креветками

Салат с маринованными креветками

Что понадобится:

200 г очищенных отварных креветок, 1 манго, 200 г листьев салата, 2 стебля зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 5 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. нежирных сливок, 4 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. меда, молотый черный перец, соль

И начинаем готовить:

Для маринада лимонный сок смешать с 3 ст. л. оливкового масла, добавить пропущенный через пресс чеснок. Креветок полить приготовленным маринадом, оставить на 30 мин. Листья салата крупно нарубить. Манго очистить, нарезать небольшими тонкими ломтиками. Для заправки оставшееся оливковое масло смешать со сливками, добавить уксус, мед, перец и соль. Манго соединить с листьями салата и рубленым зеленым луком, полить заправкой, аккуратно перемешать и выложить в салатник. Сверху выложить маринованных креветок.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Салат с маринованными грибами и яблоками

Из книги автора

Салат с маринованными грибами и яблоками Требуется:по 300 г консервированного зеленого горошка и маринованных грибов, 2 кислых яблока, яйцо, 3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. сметаны, сахар, соль.Способ приготовленияГрибы нарежьте соломкой, яблоки натрите на терке. Добавьте зеленый


Ананасы с креветками, маринованными грибами, мандаринами, коньяком и амаретто «Без шампанского»

Из книги автора

Ананасы с креветками, маринованными грибами, мандаринами, коньяком и амаретто «Без шампанского» Ингредиенты2 ананаса, 400 г креветок (очищенных, вареных), 100 г грибов (любых, маринованных), 2 мандарина, 1 столовая ложка коньяка, 1 столовая ложка ликера амаретто, 1 чайная ложка


Салат из баранины с маринованными грибами

Из книги автора

Салат из баранины с маринованными грибами ? Отварная баранина – 300 г? Маринованные грибы – 100 г? Соленый огурец – 1 шт.? Репчатый лук – 1 шт.? Маслины без косточек – 10 шт.? Отварной рис – 1 стакан? Тертый сыр твердых сортов – 0,5 стакана? Майонез – 1 стакан? Растительное масло –


Овощной салат с маринованными грибами

Из книги автора

Овощной салат с маринованными грибами ? По 1 цуккини, головке репчатого лука? 100 г маринованных или соленых грибов? по 2 моркови, апельсина? 5 ст. л. оливкового масла? 3 ст. л. уксуса? зелень петрушки, укропа? черный молотый перец? сахар? сольВ одной миске соедините уксус, масло,


Салат с маринованными шампиньонами

Из книги автора

Салат с маринованными шампиньонами Ингредиенты250 г шампиньонов (маринованных), 150 г риса (вареного), 100 г плавленого сыра, 100 г репчатого лука, 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 картофелины (отварной), 300 мл майонеза, зелень укропа, черный молотый перец, соль.Способ


Салат из лосятины с маринованными фруктами

Из книги автора

Салат из лосятины с маринованными фруктами 250 г жаркого из лосятины или мяса косули300 г маринованных яблок1 морковь1 головка репчатого луказелень петрушкимаринованные фрукты для украшения? ч. ложки уксусаДля заправки:? стакана майонеза? стакана томатной пастымускатный


Салат с маринованными шампиньонами

Из книги автора

Салат с маринованными шампиньонами 250 г маринованных шампиньонов150 г вареного риса100 г плавленого сыра100 г репчатого лука2 сваренных вкрутую яйца2 отварных клубня картофеля300 мл майонезазелень укропачерный молотый перец сольГрибы нарежьте кубиками, лук –


Салат с маринованными огурцами

Из книги автора

Салат с маринованными огурцами Время приготовления: 20 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 200 г макарон, банка рыбных консервов в томатном соусе, 5–6 маленьких маринованных огурцов, 100 г консервированного горошка, 20 г кетчупа, 75 г майонеза, лимонный сок, соль по


Салат из свеклы с маринованными огурцами

Из книги автора

Салат из свеклы с маринованными огурцами 1 свекла, 2 маринованных огурца, 1 лук-порей, 70 г майонеза, 2 ст. ложки сметаны, хрен, соль по вкусу. Огурцы и вареную свеклу натереть на крупной овощной терке, добавить мелко нарезанный лук-порей и залить овощи майонезом, смешанным со


Салат с ветчиной и маринованными грибами

Из книги автора

Салат с ветчиной и маринованными грибами 30 г ветчины, 2 вареных яйца, 20 г зеленого горошка, 20 г маринованных грибов, 20 г маслин, 20 г маринованных фруктов, 1 ст. ложка майонеза, 10 г зеленого салата, зелень петрушки и укропа. Вареные яйца, ветчину, листья салата мелко нарезать,


Салат «Пикантный» с маринованными огурцами

Из книги автора

Салат «Пикантный» с маринованными огурцами 150 г отварного мяса, 750 г маринованных огурцов, 100 г вареной моркови, 150 г макарон (рожки), 2 вареных яйца, 100–150 г хрена, 300 г сметаны, 2 ст. ложки 3 %-ного уксуса, сахар, соль по вкусу. Хрен натереть на мелкой терке, добавить уксус,


Салат из дичи с маринованными грушами

Из книги автора

Салат из дичи с маринованными грушами 300 г жаркого из дичи, 2 маринованных яблока, 1 маринованная груша, 1 стебель лука-порея, 4 ст. ложки вымоченной брусники, 100 г отварного рассыпчатого риса, 200 г майонеза, зелень, красный перец, соль. Мясо птицы, яблоки и грушу нарезать


Салат с маринованными грибами

Из книги автора

Салат с маринованными грибами Филе вареного цыпленка, сельдерей нарезать соломкой, маринованные грибы — ломтиками, вареные макароны нарезать длиной 4–5 см, свежие помидоры мелкими кубиками, вареные яйца нарубить, зелень петрушки мелко нашинковать. Переложить все в


Салат из яиц с маринованными овощами

Из книги автора

Салат из яиц с маринованными овощами 5 мин3 порции5 вареных яиц, 350 г. маринованных овощей, 300 г. майонеза, соль по вкусу.1. Нарезанные яйца выложить на блюдо, сверху положить нарезанные овощи, заправленные майонезом.2. Посолить салат по


Салат с маринованными огурцами

Из книги автора

Салат с маринованными огурцами Ингредиенты: 200 г макарон, 1 банка рыбных консервов в томатном соусе (любых), 5–6 маринованных огурцов (маленьких), 100 г горошка (консервированного), 20 г кетчупа, 75 г майонеза, лимонный сок, соль. Способ


Прозрачный томатный суп с маринованными креветками

Из книги автора

Прозрачный томатный суп с маринованными креветками Помидоры – 10 шт.Лимон (сок) – 1/2 шт.Соус табаско – 3 гЧеснок – 1 зубчикКреветки тигровые – 300 гСольДля заправкиОливковое масло – 40 млБазилик – 5 гПетрушка – 5 гПомидоры черри – 12 шт. 40 мин + настаивание 43 ккалПомидоры