Читайте также
Коньячный коктейль с лимоном и ананасовым соком
Ингредиенты
100 мл коньяка, 100 мл ананасового сока, 2 ломтика лимона, пищевой лед.
Способ приготовления
Бокалы наполовину заполнить пищевым льдом, положить вымытые ломтики лимона. Коньяк и сок
Манный пудинг с клубничным компотом
250 г манной крупы, 1 л молока, соль, немного лимонной цедры, 20 г сахара, 3 зернышка горького миндаля, 2 яйца, 50 г сливочного масла, компот из клубники.Дать молоку закипеть, добавить соль, лимонную цедру и сахар, затем всыпать манную крупу,
Коктейль из молока с ананасовым соком
Состав: молоко – 0,5 л, ананасовый сок – 60 мл, пломбир – 50 г, сахар по вкусу, апельсин для подачи.Молоко вскипятить с сахаром при необходимости. Охладить. Влить ананасовый сок и перемешать. Добавить пломбир. Перемешать или взбить
Клецки заварные наскоро с компотом из черники
Воду вскипятить с маслом, всыпать муку, размешивая, довести массу до кипения. Когда немного остынет, добавить сахар, соль, яйца, перемешать. Захватывая чайной ложкой, опускать клецки в кипяток. Затем откинуть их на дуршлаг,
Каша манная молочная с миндальным молоком и компотом
Сварить кашу с миндальным молоком (см. выше), выложить ее в смоченную водой форму, дать застыть. Подать с компотом из сухофруктов.0,5 порции каши манной молочной с миндалем, компот из
Рис холодный с компотом из абрикосов
Рис отварить (должен быть рассыпчатым), добавить сахар, перемешать. Затем выложить в форму, придавить, поставить в холодильник. Абрикосы очистить от косточек, проварить с сахаром, дать остыть и поставить в холодильник. Подавая к столу,
Груши со свежим ананасом (ананасовым вареньем)
Приготовить сироп, груши очистить от кожицы и сердцевины, отварить в сиропе. Ананас очистить, сердцевины груш, кожуру ананасов и груш залить водой, разварить, протереть, смешать с сиропом и лимонным соком. Груши расставить на
Креветки в беконе с ананасовым чатни
Королевские креветки – 12 шт.Оливковое масло – 100 млСоус соевый – 75 млЧеснок – 3 зубчикаТимьян – 10 веточекБекон сырокопченый – 12 ломтиковДля ананасового чатниАнанас (небольшой) – 1 шт.Оливковое масло – 50 млМайоран – 1 веточкаГвоздика
Боуль цитрусовый
Апельсины и лимоны нарезать кружочками, засыпать сахаром, залить белым столовым вином и дать постоять 1,5–2 ч. Перед подачей влить коньяк и сильно охлажденное шампанское. После чего быстро разлить по бокалам. Подавать с ложечкой.Компоненты: апельсины –
Боуль грушевый
Спелую грушу нарезать тонкими дольками, предварительно сняв кожицу. Засыпать сахаром и дать постоять 1,5–2 ч. Затем влить белое столовое вино и положить лед. Размешать, добавить охлажденное шампанское и налить в бокал. Подать с соломинкой и
Боуль вишневый
Спелые сладкие вишни наколоть в нескольких местах вилкой, уложить в боуль-сосуд на листья мяты или мелиссы и засыпать сахаром. Выдержать 2–3 ч до появления сока, после чего влить красное столовое вино, коньяк и положить лед. Перед самой подачей влить
Боуль земляничный
Землянику засыпать сахаром и дать постоять до появления сока. Затем залить ягоды белым вином и остудить. После чего влить маленькую рюмочку апельсинового ликера и сильно охлажденную газированную воду. Напиток (вместе с ягодами) разлить в бокалы, на 1/3
Боуль клубничный
Клубнику засыпать сахаром и дать постоять. Когда ягоды пустят сок, влить белое столовое вино и положить лед. Размешать, влить охлажденное шампанское и налить в бокал вместе с ягодами. Подавать с соломинкой и ложечкой.Компоненты: клубника – 50 г, сахар –
С ананасовым соком
Требуется: головка репчатого лука, зубчик чеснока, по 125 г воды и ананасового сока, по 5 ст. л. винного уксуса и кетчупа, 3 ст. л. сахара, по 1 ст. л. сливочного масла, закрепителя и уксуса, соль, перец, кокосовая стружка.Способ приготовления. Луковицу и чеснок