Щи с чесноком

Щи с чесноком

500 г говядины, 250 г белокочанной капусты, 4 зубчика чеснока, 3 картофелины, 1 морковка, 1 помидор, 3 столовые ложки растительного масла, зелень (любая), специи (любые), вода, соль.

Очищенные морковь, лук, помидор нарежьте крупными кубиками и обжарьте на растительном масле в режиме «Жарка». Добавьте к овощам целый кусок мяса, нарезанный ломтиками картофель, измельченный чеснок, соль и влейте воду. Готовьте в режиме «Суп» 2 ч. За 30 мин. до готовности положите нашинкованную капусту и лавровый лист. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Говядина с чесноком

Говядина с чесноком Говядину и коренья залить горячей водой, довести до кипения, снять пену. Варить на небольшом огне при слабом кипении 1,5–2 часа. Добавить соль (в конце варки), хлебный квас и варить до готовности. Готовое мясо нарезать поперек волокон, уложить на тарелку,


Сом с чесноком

Сом с чесноком Ингредиенты500 г сома, 50 г зелени петрушки, по 1 головке репчатого лука, моркови, корню петрушки, 5 зубчиков чеснока, 2 лавровых листа. черный молотый перец, соль, 500 мл воды.Способ приготовленияРыбу вымойте, разделайте, нарежьте небольшими кусочками. Овощи


Булочки с чесноком

Булочки с чесноком 2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки маргарина или масла растительного, 1/2 яйца, 10 г дрожжей, 1/4 ч. ложки соли, 1/2 стакана молока или воды, 1/2 головки чеснока, 2 ст. ложки масла растительного, 1/4 ч. ложки соли, 1/3 стакана воды. Приготовить


Томаты с чесноком

Томаты с чесноком Томаты бланшируют полминуты, укладывают в трехлитровую банку, пересыпая чесноком (300 г). Трижды заливают кипящим раствором: 1 л яблочного сока, 50 г соли, 50 г сахара.


Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком 5 кг баклажанов, 5 л воды, 5 столовых ложек (без верха) соли, душистый перец, лавровый лист, 0,5 стакана толченого чеснока, 1 бутылка подсолнечного масла, 1 бутылка столового уксуса.Баклажаны моют, очищают от кожицы, нарезают кубиками. В воду кладут пряности,


69. Кальмар с чесноком

69. Кальмар с чесноком продукты 1 тушка кальмара (100 г), 10 г чеснока, 0,5 мл соуса табаско, 50 г китайской капусты, 20 г маслин, соль, перец. Время приготовления – 10 мин. Взять очищенную тушку кальмара. Положить внутрь очищенный чеснок, добавить соус табаско. Посолить и


103. Суп из баклажанов с чесноком

103. Суп из баклажанов с чесноком продукты 2 очищенных баклажана, 4 ст. л. оливкового масла, 4 очищенных зубчика чеснока, 50 мл воды, 1 мелко нарезанная луковица, 1 мелко нарезанный цукини, 2 очищенных и нарезанных кубиками помидора, 1 ч. л. мелко нарезанного тимьяна, 2 ч. л.


322. Креветки с чесноком

322. Креветки с чесноком продукты 2 ст. л. растительного масла, 5 мелко нарубленных зубчиков чеснока, 0,5 см ломтика свежего имбирного корня, очень тонко нарубленного, 14–16 крупных креветок, очищенных, но с хвостами, 2 ч. л. рыбного соуса, 2 ст. л. мелко нарубленных листьев кинзы,


Скумбрия с чесноком

Скумбрия с чесноком 1 банка скумбрии в масле, 2–3 дольки чеснока, 3 ст. ложки майонеза. Чеснок растолочь, добавить 2 ст. ложки майонеза и все хорошо перемешать.Рыбу размять вилкой или протереть через сито, полить смесью майонеза с чесноком, перемешать, выложить в тарелку


Щи с чесноком

Щи с чесноком 500 г говядины, 250 г белокочанной капусты, 4 зубчика чеснока, 3 картофелины, 1 морковка, 1 помидор, 3 столовые ложки растительного масла, зелень (любая), специи (любые), вода, соль.Очищенные морковь, лук, помидор нарежьте крупными кубиками и обжарьте на растительном


Суп из помидоров с чесноком

Суп из помидоров с чесноком Состав: помидоры – 3 шт., чеснок – 3 дольки, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., рис – 20 г, соль и специи по вкусу. Репчатый лук нарезают, слегка обжаривают в масле. Добавляют к нему нарезанные помидоры и тушат в закрытой посуде на слабом огне.