Суфле из мясного фарша

Суфле из мясного фарша

500 г мясного фарша (любого), 200 мл сметаны, 200 мл молока, 2 яйца, 1 чайная ложка растительного масла, 600 мл воды, черный молотый перец, соль.

Залейте фарш водой и отваривайте в мультиварке в режиме «Варка на пару» в течение 30–40 мин. Смешайте блендером готовый фарш с яйцами, сметаной, молоком, черным молотым перцем и солью. Смажьте дно мультиварки растительным маслом и выложите взбитую массу. Включите прибор в режиме «Выпечка» на 40 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Соус из мясного фарша

Из книги Сборник рецептов для СВЧ-печи автора Бородин Антон Анатольевич

Соус из мясного фарша 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 1 пучок сельдерея; 1 морковь; 250 г говяжьего фарша; 200 мл бульона; 125 мл красного сухого вина; 2 ст. ложки томатной пасты; 1 чайная ложка чабреца; 1 лавровый лист; соль; перец. Мелко нарубить лук и чеснок. Морковь и


Бифштекс из мясного фарша

Из книги Вторые блюда автора Мельников Илья

Бифштекс из мясного фарша Бифштексы можно приготовить из мясного фарша. В этом случае мясо нужно хорошо очистить от пленок, пропустить вместе с говяжьим жиром или шпиком через мясорубку, добавить соль, перец, 1/4 стакана воды, хорошо перемешать и ножом делать бифштексы.К


Закуска из мясного фарша и грибов

Из книги 200 лучших рецептов холодных закусок автора Костина Дарья

Закуска из мясного фарша и грибов • 200 г фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка томатного пюре, соль, перец, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1/2 стакана мелких соленых или маринованных грибов, 1 помидор или 1–2 стручка консервированного перца, 1 соленый огурец,


Зразы из мясного фарша с овощами

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Зразы из мясного фарша с овощами Мясной фарш – 100 гМорковь – 10 гКапуста – 10 гРепчатый лук – 5 гЯйцо, сваренное вкрутую, – 0,25 шт.Сливочное масло – 1,5 ч. л.Морковь и капусту помыть, нашинковать, залить небольшим количеством воды, поставить на огонь и тушить до мягкости. Лук


Щи из мясного ассорти

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Щи из мясного ассорти 1 банка мясного ассорти, 1 стакан квашеной капусты, 1 средняя луковица, 1–2 корня петрушки, 1 ст. ложка свиного жира, 1/2 ст. ложки томата, 2–3 дольки чеснока, зелень петрушки, соль. Квашеную капусту отжать, опустить в кастрюлю с кипящей водой, довести до


Рассольник из мясного ассорти

Из книги Мясные деликатесы по-домашнему автора Васильєва Ярослава Васильевна

Рассольник из мясного ассорти 1 банка мясного ассорти, 2 средних соленых огурца, 4 средних клубня картофеля, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 1 ст. ложка топленого сала, 1 ч. ложка пшеничной муки, зелень петрушки, перец, соль по вкусу. Картофель очистить, помыть, нарезать


БЛЮДА ИЗ МЯСНОГО ФАРША

Из книги Заливное и другие блюда из рыбы автора Кулинария Автор неизвестен -

БЛЮДА ИЗ МЯСНОГО ФАРША «Ежики» Говядина — 500 г, свинина — 300 г, лук — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, рис — 0,75 стакана, яйца — 2 шт., сметана — 400 г, майонез — 100 г, томатная паста (или кетчуп) — 3 столовые ложки, растительное масло — для смазки формы, соль и перец по вкусу.Для начала


Суфле из рыбного фарша

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Суфле из рыбного фарша 1 кг рыбы, 100 г черствого белого хлеба, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 1–3 яйца, 250 мл молока, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, соль по вкусу. Рыбу (треску, хека, щуку или карпа) очистить, выпотрошить,


Суфле из котлетного фарша

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Суфле из котлетного фарша Ингредиенты400 г мяса,2 куска белого хлеба,1 яйцо,соль,сливочное масло для смазывания формы.ПриготовлениеХлеб замочить в воде и отжать, смешать его с фаршем, посолить, добавить яйцо, массу хорошенько перемешать и выбить. Разложить по формочкам или


Запеканка из мясного фарша

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из мясного фарша 350 г мясного фарша (любого), 200 г сыра (любого, твердых сортов), 3–4 картофелины, 3 яйца, 1 луковица, 1 столовая ложка сливок, 1 чайная ложка растительного масла, базилик, соль.Вымойте и очистите овощи. Картофель натрите на крупной терке и смешайте с


Суфле из рыбного фарша

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Суфле из рыбного фарша 500 г рыбного филе (хек, щука, треска), 250 мл молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сметаны, 1 чайная ложка растительного масла, вода, черный молотый перец, соль.Приготовьте из рыбного филе фарш с помощью мясорубки, добавьте в него соль и перемешайте. Смажьте


Суфле из рыбного фарша с гречкой

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Суфле из рыбного фарша с гречкой 200 г филе морской рыбы (любой), 20 г сливочного масла, 2 яйца, 4 столовые ложки гречки (отварной), 1 пучок зелени (любой), 200 мл молока, 400 мл воды, соль.Рыбное филе пропустите через мясорубку. Яйца разделите на белки и желтки. Зелень промойте,


Запеканка из пасты и мясного фарша с соусом бешамель

Из книги автора

Запеканка из пасты и мясного фарша с соусом бешамель 300 г короткой пасты (любой), 300 г фарша из мяса (любого), 50–70 г сливочного масла, 400 мл молока, 1–2 помидора (средних) или 2 столовые ложки кетчупа, 1 луковица, 2 столовые ложки муки, 200–250 мл воды, приправы (любые), черный


«Любителям мясного»

Из книги автора

«Любителям мясного» Ингредиенты2 1/2 стакана гречневой крупы, 3 1/2 стакана воды или мясного бульона, 100 г шпика, 2–3 луковицы, 1 яйцо, соль.Способ приготовленияНа горячую сковороду положите мелко нарезанный шпик, добавьте лук и жарьте до образования золотистой корочки.


Суфле из рыбного фарша

Из книги автора

Суфле из рыбного фарша Ингредиенты: 1 кг. рыбы, 100 г. черствого белого хлеба, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, 3 яйца, 250 мл молока, 50 г. сливочного масла, 1 ст. л. измельченной зелени петрушки, соль.Подготовленную рыбу разделать на филе и нарезать порционными


Суфле из котлетного фарша

Из книги автора

Суфле из котлетного фарша Ингредиенты400 г мяса,2 куска белого хлеба,1 яйцо,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеХлеб замочить в воде и отжать, смешать его с фаршем, посолить, добавить яйцо, массу хорошенько перемешать и выбить. Разложить по формочкам или в одну