Тушеная курица в чесночном соусе

Тушеная курица в чесночном соусе

800 г куриных бедер или голеней, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливок, черный молотый перец, соль.

Кусочки курицы натрите черным молотым перцем и солью. Налейте растительное масло в мультиварку и выложите туда курицу. Включите прибор в режиме «Выпечка» на 40 мин. Обжаривайте куриное мясо в течение этого времени с двух сторон. Очистите чеснок и пропустите через чеснокодавилку, положите его в сливки и перемешайте. Залейте кусочки курицы чесночным соусом и продолжайте готовить в режиме «Тушение» 15–20 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Курица в чесночном соусе, запеченная в фольге

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Курица в чесночном соусе, запеченная в фольге ИнгредиентыТушка курицы, 150 г сметаны, 5 г сахара, лавровый лист, 3 зубчика чеснока, перец, соль .Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть, растолочь.Из сметаны, соли, перца, сахара, измельченного лаврового листа и чеснока


Курица в чесночном соусе

Из книги Блюда в мультиварке для праздников автора Николаев Л.

Курица в чесночном соусе Курица – 300 г, луковица – 1 шт., сметана – 4 ст. л., чеснок – 4 зубчика, петрушка – 1 пучок, соль, перец – по вкусуКурицу помойте и нарежьте небольшими кусками, удалив кожу. Лук очистите и порежьте, выложите на дно мультиварки.Положите сверху куски


194. Курица в чесночном соусе

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

194. Курица в чесночном соусе продукты 350 г курицы, 1 луковица, 4 ст. л. сметаны, 3–4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, соль, черный молотый перец Время приготовления – 50 мин. Курицу промыть и нарезать небольшими кусками. Лишний жир срезать. Лук почистить, нарезать


Курица в чесночном соусе, запеченная в фольге

Из книги Духовка. Мясные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Курица в чесночном соусе, запеченная в фольге Ингредиенты: 1 тушка курицы, 150 г сметаны, 5 г сахара, лавровый лист, 3 зубчика чеснока, перец, соль.Способ приготовления: Чеснок очистить, вымыть, растолочь. Из сметаны, соли, перца, сахара, измельченного лаврового листа и чеснока


Голова телячья, тушеная в горчично – чесночном соусе

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Голова телячья, тушеная в горчично – чесночном соусе КомпонентыГолова телячья – 1 шт. Бульон мясной – 1,5 стакана Лук репчатый – 3 шт. Корешки петрушки и сельдерея – по 4 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Чеснок – 4–5 зубчиков Уксус 8 % – 2 столовые ложки Перец


Курица, тушеная в лимонно чесночном соусе

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Курица, тушеная в лимонно чесночном соусе КомпонентыКурица – 1,2 кг Чеснок – 1 головка Лук репчатый – 1 шт. Сок лимонный – 2 столовые ложки Лавровый лист – 3 шт. Перец душистый – 10 горошин Перец красный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияПодготовить курицу: тушку


Курица, тушеная в винном соусе

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Курица, тушеная в винном соусе КомпонентыКурица – 1,2 кг Измельченная зелень петрушки, укропа, сельдерея – по 1 столовой ложке Вино сухое белое – 1 стакан Паприка – 1 чайная ложка Соль и перец красный молотый – по вкусу Способ приготовления Курицу выпотрошить и отварить


Рыба, тушеная с овощами в чесночном соусе

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Рыба, тушеная с овощами в чесночном соусе КомпонентыРыбное филе – 500 г Мука – 2 столовые ложки Бульон рыбный – 1,5 стакана Лук репчатый – 2 шт. Картофель – 4–5 шт. Морковь – 1 шт. Перец болгарский – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Масло растительное – 3 столовые ложки


Рыба, тушеная с овощами в сметано чесночном соусе

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

Рыба, тушеная с овощами в сметано чесночном соусе КомпонентыФиле морской рыбы – 600 г Помидоры – 6 шт. Перец болгарский – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Сметана – 1 стакан Масло растительное – 2 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Чеснок – 2 зубчика Перец молотый и соль – по


Щука, тушеная в чесночном соусе

Из книги Рецепты для мультиварки автора Макарова Антонина

Щука, тушеная в чесночном соусе КомпонентыЩука – 700 г Овощной или рыбный бульон – 0,5 стакана Лимонный сок – 2 столовые ложки Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 5–6 зубчиков Майонез – 0,5 стакана Сыр тертый – 0,5 стакана Перец душистый – 8-10 горошин Перец молотый и


Свиная голова, тушеная в чесночном соусе

Из книги автора

Свиная голова, тушеная в чесночном соусе КомпонентыГолова свиная – 1 шт. Лук репчатый – 3 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 5–6 зубчиков Паста томатная – 2 столовые ложки Бульон мясной – 2 стакана Мука – 2 столовые ложки Перец душистый – 7–8 горошин Перец молотый и соль – по


Курица, тушеная в винном соусе

Из книги автора

Курица, тушеная в винном соусе КомпонентыКурица – 1,2 кг Измельченная зелень петрушки, укропа, сельдерея – по 1 столовой ложке Вино сухое белое – 1 стакан Паприка – 1 чайная ложка Соль и перец красный молотый – по вкусуСпособ приготовленияКурицу выпотрошить иотварить


Курица с грибами в чесночном соусе

Из книги автора

Курица с грибами в чесночном соусе КомпонентыКурица – 800 г Шампиньоны – 300 г Чеснок – 1 головка Лук репчатый – 2 шт. Вино белое столовое – 0,5 стакана Сметана – 1,5 стакана Масло сливочное – 3–4 столовые ложки Сок лимонный – 2 столовые ложки Перец душистый – 5–6 горошин


Курица в чесночном соусе, запеченная в фольге

Из книги автора

Курица в чесночном соусе, запеченная в фольге ИнгредиентыТушка курицы, 150 г сметаны, 5 г сахара, лавровый лист, 3 зубчика чеснока, перец, соль.Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть, растолочь.Из сметаны, соли, перца, сахара, измельченного лаврового листа и чеснока


Курица в чесночном соусе

Из книги автора

Курица в чесночном соусе 1 куриная грудка,4 ст. л. майонеза,3 ст. л. сметаны (15?%),1 ст. л. кефира,4 зубчика чеснока,1 ст. л. растительного масла,1 ч. л. карри,соль,перец по вкусу. 1. Грудку помыть, нарезать маленькими кубиками.2. В чашу влить масло, выложить мясо, добавить ? ч. л.


Курица в чесночном соусе в мультиварке

Из книги автора

Курица в чесночном соусе в мультиварке Курица по этому рецепту получается очень мягкой, ароматной и пряной.На 4 порции возьмите 350 граммов курицы, луковицу, 4 столовые ложки сметаны, 3–4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, соль, перец.Курицу нарезать небольшими кусками.