Минтай с цветной капустой

Минтай с цветной капустой

1 кг минтая, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 50 г сыра (любого, твердых сортов), 3 помидора, 1 сладкий перец, 1 луковица, ? кочана цветной капусты, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.

Рыбу нарежьте кусками и выложите в мультиварку, посыпьте ее черным молотыми перцем, солью. Овощи вымойте и очистите. Нарежьте лук тонкой соломкой, а сладкий перец и томаты кубиками. Смешайте сметану и майонез. В ? часть полученного соуса добавьте измельченные овощи, перемешайте и все выложите на рыбу, посыпьте тертым сыром. Цветную капусту разберите на соцветия. В оставшийся соус добавьте красный молотый перец и соль, перемешайте. Обмакните кусочки цветной капусты в соус и поместите в корзину для варки на пару. Включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 40 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Баклажаны с цветной капустой

Баклажаны с цветной капустой Ингредиенты:5–6 баклажанов, 300 г цветной капусты, 200 мл овощного бульона, 2 морковки, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль. Способ приготовления:Баклажаны очистить,


Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой Состав: цветная капуста — 2 головки (средние), морковь — 1 шт., сельдерей — 1 стебель, петрушка — 1–2 пучка.Сварить овощной бульон. Цветную капусту разобрать на отдельные кочешки (если кочешки крупные, то разрезать их на 2–4 части), морковь нарезать


Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой Состав: цветная капуста – 2 головки (средние), морковь – 1 шт., сельдерей – 1 стебель, петрушка – 1–2 пучка.Сварить мясной бульон. Цветную капусту разобрать на отдельные кочешки (если кочешки крупные, то разрезать их на 2–4 части), морковь нарезать


Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой Капусту промыть, разобрать на отдельные соцветия. Морковь почистить и нарезать кружочками. Положить капусту и морковь в мясной бульон, добавить сельдерей, посолить и варить на слабом огне 20—30 минут. Перед окончанием варки сельдерей вынуть из


Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой Ингредиенты300 г говядины,1 кочан цветной капусты,1 морковка,1 луковица,1 ст. л. сливочного масла,зелень петрушки и укропа,соль.ПриготовлениеОчистить и нашинковать лук и морковь, обжарить на небольшом количества масла в мультиварке в режиме «Жарка»,


Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой Время приготовления: 30 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 0,5 стакана сметаны, 1,5 ст. ложки муки, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, лимонная цедра на кончике ножа, 1,5 л воды, соль по вкусу.Способ


Суп из говядины с цветной капустой

Суп из говядины с цветной капустой Ингредиенты1 кг говядины с косточкой, 3 клубня картофеля, 250 г цветной капусты, 3 моркови, 2 луковицы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовленияГовядину промыть, нарубить. Морковь вымыть, очистить,


С цветной капустой

С цветной капустой ИнгредиентыКрупный картофель – 4 шт.Свекла средней величины – 1 шт.Цветная капуста по-корейски – 200 гКонсервированный зеленый горошек – 200 гСвежие огурцы – 2 шт.Кислое яблоко – 1 шт.Морковь – 2 шт.Оливковое масло – 6 ст. ложекСоль – 0,5 ч. ложкиСвежая


С цветной капустой и колбасой

С цветной капустой и колбасой Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: по 200 г цветной капусты и колбасы, 10 г сливочного масла, соль, специи.Способ приготовления. Разделите капусту на кочежки и сварите их в подсоленной воде до полуготовности. Сформуйте из теста лепешку,


Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой Морковь и корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке, залить водой или бульоном и варить 15 минут. Затем добавить цветную капусту и варить еще 10 минут. Отдельно разогреть на сковороде манную крупу с маслом, влить немного воды, тщательно


Минтай с овощами и цветной капустой на пару

Минтай с овощами и цветной капустой на пару 1 кг минтая, 50–70 г сыра (любого), 1 сладкий болгарский перец, 1 луковица, 2–3 помидора (небольших), 5 столовых ложек сметаны (йогурта), 5 столовых ложек майонеза, 1 чайная ложка паприки, ? кочана цветной капусты (среднего), сушеная


Минтай с овощами и цветной капустой на пару

Минтай с овощами и цветной капустой на пару Ингредиенты: 1 кг минтая, 50–70 г сыра (любого), 1 сладкий болгарский перец, 1 луковица, 2–3 помидора (небольших), 5 столовых ложек сметаны или йогурта, 5 столовых ложек майонеза, 1 чайная ложка паприки, 1/2 кочана цветной капусты (средних


Жареный минтай с морской капустой

Жареный минтай с морской капустой ПРОДУКТЫ• 500 г филе минтая• 150 г консервированной морской капусты• 2 ст. ложки растительного масла• 2 ст. ложки муки• 1 ст. ложка лимонного сока• 1 ст. ложка семян кунжута• 2–3 веточки петрушки• 1 ч. ложка солиПРИГОТОВЛЕНИЕФиле


Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 1/ 2стакана сметаны, 1 1/ 2столовой ложки муки, 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 1/ 2л воды, лимонная цедра на кончике ножа, соль.


Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой Куриное филе – 400 гЦветная капуста – 200 гВода – 6 стакановКартофель – 2 штукиМорковь – 1 штукаРепчатый лук – 1 штукаТомат – 1 штукаСоль и зелень петрушки по вкусу1. Куриное филе помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и отварить,


Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой Ингредиенты300 г говядины,1 кочан цветной капусты,1 морковка,1 луковица,1 ст. л. сливочного масла,зелень петрушки и укропа, соль.ПриготовлениеОчистить и нашинковать лук и морковь, обжарить на небольшом количества масла в мультиварке в режиме «Жарка»,