Картофель со сметаной

Картофель со сметаной

8 картофелин, 2 луковицы, 1 пучок укропа, 100 г сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 100 мл воды, соль.

Вымойте и очистите овощи. Лук нарежьте маленькими кубиками, а картофель ломтиками. Налейте в мультиварку растительное масло и обжаривайте картофель в режиме «Выпечка» в течение 15 мин. Периодически перемешивайте его. Добавьте в мультиварку измельченный лук, посолите, перемешайте. Готовьте в том же режиме еще 5 мин. Добавьте в воду сметану, рубленый укроп и перемешайте. Залейте соусом картофель. Переключите прибор на режим «Тушение» на 25 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Картофель со сметаной и горчицей

Из книги автора

Картофель со сметаной и горчицей Ингредиенты: 5 картофелин, 1 луковица, 200 г сметаны, 1 пучок укропа, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Картофель вымыть,


Картофель со сметаной

Из книги автора

Картофель со сметаной Ингредиенты:500 г картофеля, 100 мл овощного бульона, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль. Способ приготовления:Картофель очистить, вымыть, нарезать кружочками.Зелень укропа и


Картофель, тушенный со сметаной

Из книги автора

Картофель, тушенный со сметаной 10 картофелин, 1 ст. сметаны (сливок), соль, специи, пучок зелени укропа.Подготовленный картофель нарезать кружочками, положить в глиняные горшочки, посолить, добавить специи, залить сметаной, закрыть крышкой. Поставить горшочки в разогретую


Картофель, запеченный со сметаной и сыром

Из книги автора

Картофель, запеченный со сметаной и сыром Картофель отварить в подсоленной воде, очистить. Приготовить заправку: муку подрумянить в масле, залить молоком и вскипятить. Добавить сметану, сыр, рубленую зелень, соль. Уложить картофель слоями на смазанное маслом и посыпанное


Патиссоны и картофель со сметаной с укропом

Из книги автора

Патиссоны и картофель со сметаной с укропом Ингредиенты400 г патиссонов, 400 г мелкого молодого картофеля, 300 г сметаны, 100 г сливочного масла, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, сахар, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Картофель довести до кипения,


Картофель со сметаной

Из книги автора

Картофель со сметаной Ингредиенты500 г картофеля, 100 мл овощного бульона, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель очистить, вымыть, нарезать кружочками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить.


Картофель на пару со сметаной

Из книги автора

Картофель на пару со сметаной 1 кг картофеля, 60 г сливочного масла, 125 г сметаны, кервель.Картофель очистить и нарезать на 4 части. Сварить в течение 8 минут на пару (на решетке) в скороварке. Очистить кастрюлю. Растопить в ней масло, положить картофель, мелко нарезанный


Картофель со сметаной

Из книги автора

Картофель со сметаной 8 картофелин, 2 луковицы, 1 пучок укропа, 100 г сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 100 мл воды, соль.Вымойте и очистите овощи. Лук нарежьте маленькими кубиками, а картофель ломтиками. Налейте в мультиварку растительное масло и обжаривайте


Картофель со сметаной

Из книги автора

Картофель со сметаной Ингредиенты300 г картофеля, 20 г сливочного масла, 3 столовые ложки тертого сыра (любого), 1 желток, 2 столовые ложки сметаны, перец, соль.Способ приготовленияКартофель вымойте, разрежьте, удалите часть мякоти, посолите и поперчите. Смешайте масло,


Жареный картофель со сметаной

Из книги автора

Жареный картофель со сметаной КомпонентыКартофель – 500 г Масло топленое – 2–3 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Зелень огородная – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, нарезать кружочками, посолить, жарить в топленом масле до румяной


Молодой картофель с маслом и сметаной

Из книги автора

Молодой картофель с маслом и сметаной Молодой картофель – 2 клубняРастительное масло – 2 ч. л.Сметана – 2 ч. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть и отварить в мундире, затем очистить, нарезать ломтиками или кубиками, выложить


Картофель, запеченный со сметаной

Из книги автора

Картофель, запеченный со сметаной Картофель очистить, отварить на пару и нарезать ломтиками. Нарезанный лук припустить на жире, перемешать с картофелем, выложить в смазанную жиром чашу для круп, залить сметаной, перемешанной с желтками, добавить немного перца и одну


Картофель, запеченный со сметаной

Из книги автора

Картофель, запеченный со сметаной Состав: 2 большие картофелины, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. сметаны, соль.Сварить картофель в «мундире», очистить и горячим протереть через сито. Смешать его с мукой, сливочным маслом и солью, чтобы получилось густое тесто.