Картофель, запеченный со сметаной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофель, запеченный со сметаной

Картофель очистить, отварить на пару и нарезать ломтиками. Нарезанный лук припустить на жире, перемешать с картофелем, выложить в смазанную жиром чашу для круп, залить сметаной, перемешанной с желтками, добавить немного перца и одну столовую ложку тертого сыра. Сверху посыпать тертым сыром, перемешанным с молотыми сухарями. Готовить приблизительно 30 минут.

Картофель — 2 кг, лук репчатый — 1 кг, сметана — 250 г, яйца (желтки) — 2 шт., сыр тертый — 2 ст. ложки, сухари молотые, жир, перец черный молотый, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.