Постный плов

Постный плов

1 мультистакан риса, 1 кочан капусты (средний), 1 луковица, 1 морковка, 200 мл воды, зелень (любая), соль.

Лук нарежьте, морковь натрите на крупной терке. В кастрюлю мультиварки налейте масло, выложите лук и морковь, включите режим «Выпечка» на 5 мин. Добавьте промытый рис, нарезанную капусту, включите режим «Тушение» на 10 мин. Затем налейте воду и установите режим «Тушение» на 30 мин.

В конце приготовления добавьте зелень и соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Борщ постный

Из книги автора

Борщ постный 3–4 картофелины, 300 г белокочанной капусты, 1 крупная морковь, 1 головка репчатого лука, 1 свекла, 1 ст. л. томата, 3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 10 горошин черного перца, соль, 3 ст. л. растительного масла Картофель очистить и нарезать кубиками, капусту


Постный суп-харчо

Из книги автора

Постный суп-харчо 1 стакан риса, 600 г спелых помидоров, 2–3 головки репчатого лука, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст. л. томатной пасты, 2–3 ст. л. соуса ткемали, растительное масло, 1–2 лавровых листа, 1 средний пучок зелени кинзы, 1 пучок базилика, 2–3 ст. л. хмели– сунели, острый


Рассольник постный

Из книги автора

Рассольник постный ? стакана перловой крупы, 4–5 картофелин, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 4–5 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, 2 соленых огурца, 100 мл огуречного рассола Перловую крупу промыть, залить кипятком и оставить набухать на 30–40 мин. В кастрюлю налить


Постный борщ

Из книги автора

Постный борщ Ингредиенты: 300 г белокочанной капусты, 4 клубня картофеля, 2 морковки, 2 головки репчатого лука, по 1 свекле, пучку укропа или петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 0,5 лимона, сахар, черный перец горошком, соль, 3 л


Постный пудинг

Из книги автора

Постный пудинг Взять большую круглую булку, срезать с нее верх, выбрать мякиш, который размочить в миндальном молоке, смешать с разваренным рисом, положить сахару, коринки и толченой корицы, начинить хлеб, залить миндальным молоком, закрыть срезанным сверху кружком и


ПОСТНЫЙ САХАР

Из книги автора

ПОСТНЫЙ САХАР Сосед по квартире был профессор медицины. Он жил лучше других, вдвоем с женой, очень красивой женщиной, ходившей в пестром сарафане с открытой спиной до талии, отчего таджикские женщины шипели под паранджами, а таджикские мужчины искоса изучали заманчивые


Рыбник постный

Из книги автора

Рыбник постный Ингредиенты500 г филе любой рыбы, 400 г пшеничной муки, 25–30 г дрожжей, 2–3 картофелины, 1 луковица, 2–3 столовые ложки сливочного и растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЗамесите постное тесто, дайте ему постоять, после чего


Запеченный постный суп

Из книги автора

Запеченный постный суп 800 г помидоров (в собственном соку), 300 г белой фасоли (консервированной), 100 г стручковой фасоли, 2–3 сладких болгарских перца, 2 картофелины, 1–2 баклажана, 1 кабачок, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла, 250 мл воды, лавровый


Постный плов

Из книги автора

Постный плов 1 мультистакан риса, 1 кочан капусты (средний), 1 луковица, 1 морковка, 200 мл воды, зелень (любая), соль.Лук нарежьте, морковь натрите на крупной терке. В кастрюлю мультиварки налейте масло, выложите лук и морковь, включите режим «Выпечка» на 5 мин. Добавьте


Рыбник постный

Из книги автора

Рыбник постный 500 г филе рыбы (любой), 400 г пшеничной муки, 25–30 г дрожжей, 2–3 картофелины, 1 луковица, 2–3 столовые ложки сливочного масла, 2–3 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль.Замесите постное тесто, дайте ему постоять, после чего раскатайте на


Плов-чихиртма (плов по-азербайджански)

Из книги автора

Плов-чихиртма (плов по-азербайджански) КомпонентыБаранина – 250 г Лук репчатый – 1 шт. Рис – 300 гКомпонентыМасло топленое – 100 г Молоко – 2 стакана Яйца сырые – 2 шт. Зелень укропа – 1 маленький пучок Шафран – 0,25 чайной ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ


Плов-турши (плов по-азербайджански)

Из книги автора

Плов-турши (плов по-азербайджански) КомпонентыМякоть баранины – 900 г Рис – 600 г Лук репчатый – 150 г Масло топленое – 200 г Кизил сушеный – 100 г Кишмиш – 100 г Каштаны – 100 г Корица молотая – 1 чайная ложка Шафран – 0,3 чайной ложки Соль и молотый перец – по вкусу Для тестаМука


Жур постный

Из книги автора

Жур постный Сварить 1 л овощного отвара (морковь, петрушка, сельдерей и лук-порей) с добавлением сушеных грибов и влить в него 1/2 литра непроцеженного «белого борща», так как суп должен быть густоватым. Если он окажется недостаточно кислым, добавить еще «борща». В кипящий


Угро-плов (мучной плов с мясом)

Из книги автора

Угро-плов (мучной плов с мясом) Ингредиенты400 г пшеничной муки, 500 мл костного бульона, 300 г баранины (мякоть), 40 г курдючного сала, 100 г моркови, 70 г репчатого лука, 20 г зеленого лука, 10 г зелени петрушки, специи (любые), соль.Способ приготовленияБаранину промыть, нарезать


Постный гороховый суп

Из книги автора

Постный гороховый суп Ингредиенты1 стакан гороха,4 картофелины,1 луковица,1 морковка,1,5 л воды,2 ст. л. растительного масла,специи (майоран, орегано, кориандр и др.),соль.ПриготовлениеГорох промыть до прозрачной воды и залить горячей водой. Овощи помыть, почистить. Картофель


Постный плов

Из книги автора

Постный плов Ингредиенты2 стакана риса,1 луковица,1 морковка,100 г шампиньонов,1 болгарский перец,1 цуккини (или молодой кабачок), 100 г консервированной кукурузы,1 головка чеснока,2 ст. л. растительного масла, соль и специи по вкусу.ПриготовлениеЛук нарезать колечками, морковь