Пицца перечная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца перечная

400 г кукурузного теста, 6 яиц, 3–4 пера зеленого лука, 1 желтый сладкий перец (без семян), 1 оранжевый сладкий перец (без семян), 2 столовые ложки зелени петрушки, 1 столовая ложка оливкового масла, черный молотый перец, соль.

Смажьте маслом чашу мультиварки. Кукурузное тесто вымесите на посыпанной мукой доске. Положите тесто в центр чаши, раскатайте пальцами в лепешку с бортиками. Взбейте яйца с солью и перцем в отдельной посуде. Нарежьте сладкий перец ломтиками, нашинкуйте зеленый лук. Нагрейте оливковое масло в кастрюле, положите туда лук и сладкий перец, подержите на огне в течение 3 мин., постоянно помешивая. Выложите лук с перцем на тесто, влейте яичную смесь и посыпьте нарубленной петрушкой.

Поставьте режим «Выпечка» на 30 мин. Подавайте на стол, украсив колечками перца.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.