Соус на основе майонеза

Соус на основе майонеза

150 г майонеза, 40 г огурцов (маринованных), 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка каперсов, 1 столовая ложка зеленого лука, молотый черный перец, соль.

Смешайте мелко нарезанные маринованные огурцы, измельченные зеленый лук и каперсы. Выложите массу в чашу мультиварки. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Влейте лимонный сок, посолите и поперчите. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ? ч. Переложите соус в стерилизованные банки, закройте крышками.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Мусс для майонеза

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Мусс для майонеза Желатин залить 2 стаканами отвара, нагреть до полного растворения, но не доводя до кипения. Затем влить горячий отвар, добавить сок лимона и взбивать на льду, добавляя постепенно, по каплям, растительное масло. Когда образуется густая пена, покрыть ею


Лаваш на кисломолочной основе

Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей Павлович

Лаваш на кисломолочной основе Ингредиенты1 стакан кефира, простокваши или сыворотки, мука (для легко раскатывающегося теста), 1 чайная ложка соды, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка соли Способ приготовленияИз муки, кефира, соды, соли и растительного масла


Салат из цветной капусты с черносливом, баклажанами, луком, зеленым горошком, зеленью, оливковым маслом с заправкой из майонеза, сметаны и перца-ассорти «Оксфордский»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Салат из цветной капусты с черносливом, баклажанами, луком, зеленым горошком, зеленью, оливковым маслом с заправкой из майонеза, сметаны и перца-ассорти «Оксфордский» 1 кг цветной капусты50 г чернослива без косточек100 г обжаренных баклажанов1 яйцо1 луковицапанировочные


Котлетки с черносливом, капустой, морковью, луком и овсяными хлопьями под соусом из майонеза, чеснока и томатной пасты «Неженские»

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Котлетки с черносливом, капустой, морковью, луком и овсяными хлопьями под соусом из майонеза, чеснока и томатной пасты «Неженские» 400 г любого мясачернослив — по количеству котлеток200 г капусты1 шт. моркови1 луковица1 яйцоовсяные хлопья, майонез, томатная паста, чеснок,


Соус из майонеза и маринованных стрелок чеснока

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Треер Гера Марксовна

Соус из майонеза и маринованных стрелок чеснока Ингредиенты 50 г маринованных стрелок чеснока, 70 г майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени укропа, красный молотый перец. Способ приготовления Маринованные стрелки чеснока измельчить.Для


Соус из майонеза, оливок с зеленью петрушки

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Соус из майонеза, оливок с зеленью петрушки Ингредиенты 100 г оливок без косточек, 1 столовая ложка лимонного сока, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 1 чайная ложка тертого чеснока. Способ приготовления Для


Лаваш на кисломолочной основе

Из книги Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! автора Треер Гера Марксовна

Лаваш на кисломолочной основе • 1 стакан кефира, простокваши или сыворотки• мука – для легко раскатывающегося теста• 1 ч. ложка соды• 1 ст. ложка растительного масла• 1 ч. ложка солиИз муки, кефира, соды, соли и растительного масла замесите тесто и поместите его на 30


Яйца с паштетом из сельди пряного посола, майонеза и петрушки «Купеческие»

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Яйца с паштетом из сельди пряного посола, майонеза и петрушки «Купеческие» – 100 г филе сельди пряного посола– 4 сваренные вкрутую яйца– 50 г майонеза– 1/2 пучка петрушки– маслины без косточек, перец и соль – по вкусуЯйца разрежьте вдоль пополам, извлеките желтки и


Яйца с паштетом из сельди, картофеля, свеклы, майонеза и укропа под горчичным соусом «Парфеновские»

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Яйца с паштетом из сельди, картофеля, свеклы, майонеза и укропа под горчичным соусом «Парфеновские» – 200 г филе сельди– 8-10 сваренных вкрутую яиц– 1 картофелина– 1/2 шт. свеклы– 50 г консервированного зеленого горошка– 2 ст. ложки майонеза– 1 ч. ложка горчичного


Блинчатый пирог с паштетом из сельди, картофеля, соленых огурцов, сыра и майонеза «Лазанья по-среднерусски»

Из книги Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт автора Кашин Сергей Павлович

Блинчатый пирог с паштетом из сельди, картофеля, соленых огурцов, сыра и майонеза «Лазанья по-среднерусски» – 20 блинов– 150 г твердого тертого сыраДля паштета:– 250 г филе соленой сельди– 250 г вареного картофеля– 250 г соленых огурцов– 250 г любого сыра– 100–150 г


Рисовые колобки с салатом кани-эбико из мяса крабов или крабовых палочек, шнитт-лука, икры креветок и майонеза «Гункан-брусочки»

Из книги автора

Рисовые колобки с салатом кани-эбико из мяса крабов или крабовых палочек, шнитт-лука, икры креветок и майонеза «Гункан-брусочки» • 1 стакан сухого риса• полоски нори — по числу сушиДля салата кани-эбико:• ? стакана мелко нарезанного мяса крабов или крабовых палочек• 1


Урамаки с угрем, авокадо, огурцами и кунжутом под соусом из сыра «Буко», мидий, икры летучей рыбы и майонеза «Киносита»

Из книги автора

Урамаки с угрем, авокадо, огурцами и кунжутом под соусом из сыра «Буко», мидий, икры летучей рыбы и майонеза «Киносита» • 100 г филе угря• 1 плод авокадо• 1–2 огурца• 1 стакан сухого риса• ? листа нори• сыр «Буко» и белые семена кунжута — по вкусуДля


Рецепты овощного соуса «Кимчи» и японского майонеза

Из книги автора

Рецепты овощного соуса «Кимчи» и японского майонеза Пекинская капуста с зеленым луком, чесноком, паприкой, кунжутом, имбирем и кориандром • 1 кг пекинской капусты• 1 пучок зеленого лука• дайкон — по желанию• 4 зубчика чеснока• 2 ст. ложки паприки• 1 ч. ложка семян


Соус на основе майонеза

Из книги автора

Соус на основе майонеза 150 г майонеза, 40 г огурцов (маринованных), 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка каперсов, 1 столовая ложка зеленого лука, молотый черный перец, соль.Смешайте мелко нарезанные маринованные огурцы, измельченные зеленый лук и каперсы.


Яйца с острой начинкой из сыра, чеснока, карри, красного перца и майонеза «Горячительные»

Из книги автора

Яйца с острой начинкой из сыра, чеснока, карри, красного перца и майонеза «Горячительные» Ингредиенты4 яйца (сваренных вкрутую), 50 г зеленого горошка (консервированного), 1 зубчик чеснока, 50 г сыра (любого, тертого), 50 г майонеза, 1/2 чайной ложки карри, 1/2 пучка укропа, красный


Слоеный пирог со сливочным маслом, сыром сулугуни и заливкой из молока, яиц и майонеза «Ахалкалакская ачма»

Из книги автора

Слоеный пирог со сливочным маслом, сыром сулугуни и заливкой из молока, яиц и майонеза «Ахалкалакская ачма» ИнгредиентыДля теста:1 кг муки, 4 яйца, 250–300 г сливочного масла, 1/2 стакана воды, 1 чайная ложка соли.Для начинки и заливки:500–600 г сыра сулугуни, 2 яйца, 1/2 стакана