Глава 3. Советы для начинающих

Глава 3. Советы для начинающих

Витамины и полезные вещества в кремлевской диете

Сидеть на кремлевской диете вовсе не означает, что, получая определенное количество углеводов каждый день, человек не получает необходимые витамины и полезные вещества. Если присмотреться получше, то можно с уверенностью заявить, что такое питание содержит достаточное количество полезных веществ. Главное опять-таки заключается в том, чтобы правильно сбалансировать свой дневной рацион без вреда здоровью и получить при этом необходимую порцию витаминов. Давайте еще раз заглянем в нашу таблицу условных единиц и выберем продукты, которые наиболее уместны как для похудения, так и с точки зрения получаемых от них полезных веществ.

Начнем, пожалуй, с фруктов. Итак, полезными с точки зрения наличия витаминов, являются:

Подсчитаем у.е. индивидуально для себя

А теперь давайте подсчитаем очки индивидуально на примере двухнедельного меню. Садясь на кремлевскую диету, нельзя исключать из своего рациона овощи, фрукты и ягоды. Не стоит также забывать изредка употреблять в пищу хлеб и крупы. Вводите эти продукты в свое меню, руководствуясь данными таблицы:

Примерное меню

I.ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак:

Сыр – 50 г – 1 у. е.

Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 3 у. е.

Кофе, чай без сахара – 0 у. е.

Обед:

Салат из кальмаров с оливками – 100 г – 3 у. е.

Филе судака, запеченное с грибами – 150 г – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Полдник:

Апельсин средний – 12 у. е.

Ужин:

Огурец – 1 шт. – 3 у. е.

Курица отварная – 150 г – 0 у. е.

Йогурт несладкий – 100 г – 4 у. е.

Всего: 27 у. е.

ВТОРНИК

Завтрак:

Творог – 150 г – 4 у. е.

2 сваренных яйца, фаршированных грибами, – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед:

Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом – 100 г – 8 у. е.

Отбивная из нежирной свинины – 100 г – 0 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е.

Полдник:

Грецкие орехи – 30 г – 4 у. е.

Ужин:

Капуста цветная отварная – 100 г – 5 у. е.

Куриная грудка, запеченная с сыром, – 0,5 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Всего: 22,5 у. е.

СРЕДА

Завтрак:

Сыр – 100 г – 2 у. е.

2 яйца вареных – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед:

Салат овощной с маслом – 100 г – 6 у. е.

Шашлык – 100 г – 0 у. е.

Чай, кофе без сахара – 0 у. е.

Полдник:

10 оливок черных – 2 у. е.

Ужин:

Помидор 1 шт. – 6 у. е.

Рыба отварная – 200 г – 0 у. е.

Йогурт несладкий – 200 г – 7 у. е.

Всего: 24 у. е.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак:

Салат из цветной капусты – 100 г – 5 у. е.

4 сосиски отварные – 3 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед:

Салат овощной с шампиньонами – 150 г – 6 у. е.

Люля-кебаб из баранины – 100 г – 0 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е.

Полдник:

Орехи грецкие – 30 г – 4 у. е.

Ужин:

Салат листовой – 200 г – 4 у. е.

Рыба жареная – 200 г – 0 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Всего: 22 у. е.

ПЯТНИЦА

Завтрак:

Творог диетический с зеленью – 200 г – 2,5 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед:

Салат из помидоров с оливками, 150 г – 6 у. е.

Корейка свиная жареная с яйцом, 100 г – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Полдник:

Арахис – 30 г – 5 у. е.

Ужин:

Вино сухое красное – 100 г – 2 у. е.

Сыр – 100 г – 2 у. е.

Рыба отварная – 200 г – 0 у. е.

Салат листовой – 200 г – 4 у. е.

Йогурт несладкий – 200 г – 7 у. е.

Всего: 29,5 у. е.

СУББОТА

Завтрак:

Сыр – 100 г – 1 у. е.

Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 1 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е.

Обед:

Кальмары отварные с майонезом – 200 г – 1 у. е.

Бифштекс – 100 г – 0 у. е.

Сухое красное вино – 100 г – 2 у. е.

Полдник:

Яблоко – 18 у. е.

Ужин:

Салат листовой – 100 г – 2 у. е.

Рыба жареная – 200 г – 0 у. е.

Йогурт несладкий – 200 г – 7 у. е.

Всего: 32 у. е.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак:

4 сосиски отварные – 3 у. е.

Икра кабачковая – 100 г – 9 у. е.

Обед:

Салат листовой – 200 г – 4 у. е.

Курица-гриль – 200 г – 0 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Полдник:

Орехи грецкие – 30 г – 4 у. е.

Ужин:

Помидор – 100 г – 6 у.е.

Мясо отварное – 200 г – 0 у.е.

Йогурт нежирный – 200 г – 7 у.е.

Всего: 33 у.е.

II. ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак:

Сыр – 100 г – 1 у.е.

Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 1 у.е.

Кофе, чай без сахара – 0 у.е.

Обед:

Салат овощной с шампиньонами – 150 г – 6 у.е.

Суп из сельдерея – 250 г – 8 у.е.

Бифштекс – 0 у.е.

Чай без сахара – 0 у.е.

Полдник:

Орехи грецкие – 50 г – 6 у.е.

Ужин:

Помидор 1 шт. – 6 у. е.

Курица отварная – 200 г – 0 у.е.

Всего: 28 у.е.

ВТОРНИК

Завтрак:

Творог – 150 г – 4 у.е.

2 вареных яйца, фаршированных грибами – 1 у.е.

Чай без сахара – 0 у.е.

Обед:

Салат овощной – 100 г – 6 у.е.

Суп грибной – 250 г – 15 у.е.

Чай, кофе без сахара – 0 у.е.

Полдник:

Сыр – 200 г – 3 у.е.

Ужин:

Капуста цветная отварная – 100 г – 5 у.е.

Куриная грудка отварная – 0 у.е.

Чай без сахара 0 у.е.

Всего: 27 у.е.

СРЕДА

Завтрак:

2 сосиски отварные – 2 у.е.

зеленый горошек с маслом – 50 г – 5 у.е.

чай без сахара – 0 у.е.

Обед:

Салат из квашеной капусты с растительным маслом – 100 г – 5 у.е.

Суп из плавленых сырков с овощами – 100 г – 6 у.е.

Отбивная из нежирной свинины – 0 у.е.

Кофе без сахара – 0 у.е.

Полдник:

10 оливок черных – 3 у.е.

Ужин:

Помидор 1 шт. – 6 у.е.

Рыба отварная – 200 г – 0 у.е.

Всего: 27 у.е.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак:

Салат из цветной капусты – 200 г – 10 у.е.

2 сосиски отварные – 2 у.е.

чай без сахара – 0 у.е.

Обед:

Салат овощной с шампиньонами и подсолнечным маслом – 100 г – 8 у.е.

Бульон куриный – 200 г (кусочек курятины, зелень, лук репчатый) – 2 у.е.

Люля-кебаб из баранины –200 г – 0 у.е.

Кофе без сахара – 0 у.е.

Полдник:

Сыр – 100 г – 2 у.е.

Ужин:

Салат листовой – 250 г – 6 у.е.

Рыба жареная – 150 г – 0 у.е.

Чай без сахара – 0 у.е.

Всего: 30 у.е.

ПЯТНИЦА

Завтрак:

Омлет из 3 яиц с тертым сыром – 4 у.е.

Чай без сахара – 0 у.е.

Обед:

Салат из квашеной капусты с клюквой – 200 г – 8 у.е.

Суп из сельдерея – 300 г – 10 у.е.

Полдник:

Арахис – 60 г – 10 у.е.

Ужин:

Вино сухое красное – 100 г – 2 у.е.

Сыр – 150 г – 3 у.е.

Рыба отварная – 150 г – 0 у.е.

Салат листовой – 100 г – 2 у.е.

Всего: 39 у.е.

СУББОТА

Завтрак:

Сыр – 200 г – 2 у.е.

Глазунья из 4 яиц с ветчиной – 2 у.е.

Кофе без сахара – 0 у.е.

Обед:

Салат из квашеной капусты с клюквой и подсолнечным маслом – 200 г – 10 у.е.

Уха – 200 г – 4 у.е.

Курица жареная – 250 г – 0 у.е.

Сухое красное вино – 100 г – 2 у.е.

Полдник:

Апельсин – 12 у.е.

Ужин:

Салат листовой, 100 г – 2 у.е.

Рыба отварная – 150 г – 0 у.е.

Всего: 34 у.е.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак:

3 сосиски отварные – 2 у.е.

икра кабачковая – 150 г – 14у.е.

Обед:

Салат листовой – 150 г – 6 у.е.

Солянка мясная – 100 г – 4 у.е.

Курица-гриль – 150 г – 0 у.е.

Чай без сахара 0 у.е.

Полдник:

Орехи грецкие – 50 г – 5 у.е.

Ужин:

Помидор – 150 г – 8 у.е.

Мясо отварное – 150 г – 0 у.е.

Всего: 39 у.е.

Следуя приведенной выше примерной таблице двухнедельного меню, вы сможете похудеть за 2 недели примерно на 10.5 килограммов.