Яйца с горчицей
Яйца с горчицей
Яйца – 4 шт., горчица кисло-сладкая – 4 ч. л., вода – 2 мерных стакана от мультиварки, масло сливочное для смазывания мультиварки, формочки силиконовые – 4 шт., перец – по вкусу, зелень – по вкусу, соль
Налейте воду в чашу мультиварки так, чтобы она доходила до нижней отметки. Разбейте яйца в формочки, смазанные размягченным сливочным маслом. Постарайтесь не повредить желток. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте горчицу. Поместите формочки в контейнер-пароварку. Установите таймер программы «варка на пару» на 10 минут. После сигнала достаньте формочки из мультиварки, чуть охладите, украсьте зеленью, подайте как горячую закуску.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Бефстроганов с горчицей
Бефстроганов с горчицей 800 г говядины, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 2 ст. мясного бульона, 1 чайная ложка горчицы, 1 луковица, 1–3 ст. сметаны, перец молотый, соль по вкусу.Говядину нарезать плоскими кусками, отбить тяпкой, затем разрезать на кусочки (1x2 см),
Бутерброды с горчицей
Бутерброды с горчицей Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка горчицы, 1 сырой яичный желток, соль по вкусу.Способ приготовленияЯичный желток взбить с горчицей и солью, смешать со сливочным маслом. Смазать приготовленной смесью ломтики
Огурцы с горчицей
Огурцы с горчицей Ингредиенты:5–6 огурцов, 1 столовая ложка горчицы, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Огурцы посолить, заправить смесью
Помидоры с горчицей
Помидоры с горчицей На 2 кг помидоров — 4 мелко нарезанные луковицы, 40 г сахара, 2 ч. л. соли, щепотка острого перца, 2 ст. л. уксусной эссенции (25 %-ной), 2/3 ст. воды, 1 ч. л. розового молотого стручкового перца, 1 ст. л. неострой горчицы.Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мелко
Цыпленок с горчицей
Цыпленок с горчицей Из цыпленка осторожно удаляют печень. Смешивают мелко нарубленный эстрагон с хлебным мякишем, солят, перчат и жарят 5 мин. в масле. Полученным фаршем наполняют внутренность цыпленка и зашивают отверстие. Цыпленка обвязывают, кладут в котелок с луком и
Соус с горчицей
Соус с горчицей Ингредиенты:Мука — 30 гБульон — 500 млМаргарин — 30 гГорчица — 1–2 столовые ложкиЯичный желток — 1 шт.Сметана — 1 столовая ложкаЛимонный сок — 1 столовая ложкаЗелень укропа — 0,5 пучкаСахар и соль по вкусуСпособ приготовленияМаргарин растопите, всыпьте муку
Сельдь с горчицей
Сельдь с горчицей ИнгредиентыСельдь слабосоленая – 500 гГорчица неострая – 50 гМасло растительное – 150 млЗелень петрушки – 3–4 веточкиСпособ приготовленияСельдь очистить, отделить филе от костей, смазать куски рыбы с обеих сторон горчицей, свернуть в тугой валик,
Салат с горчицей
Салат с горчицей ПРОДУКТЫ• 200 г зеленого салата• 1 ч. ложка сухой горчицы• 1 ст. ложка сахарного песка1 ст. ложка душистого растительного масла• 1 г имбиря, молотого • соль по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕЛистья салата промыть, нарезать полосками и выложить в миску, посолить и
Яйца, запеченные с сыром и горчицей
Яйца, запеченные с сыром и горчицей 6 яиц, 4 столовые ложки тертого сыра, 4 столовые ложки сливок, ? столовой ложки сухой горчицы, 1 столовая ложка сливочного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.Дно смазанной маслом сковороды посыпать частью тертого сыра и вбить по
Яблоки с горчицей
Яблоки с горчицей 4 антоновских яблока, 4 столовые ложки сухой горчицы, 1,5–2 ч. л. соли, 4 ст. л. сахарного песка, 3–4 горошины душистого перца, 100 мл 6% яблочного уксуса, 100 мл воды.1. Яблоки запечь в духовке. После готовности протереть через сито.2. За это время нагреть воду
Капуста под горчицей
Капуста под горчицей Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 1/ 2стакана натертого сыра (любого), 1/ 2стакана майонеза, 2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука, 0,25 ч. л. соли, вода. Способ
Канапе с горчицей
Канапе с горчицей Хлеб ржаной – 8 ломтиков, лук репчатый – 1 шт., огурец – 1 шт., помидор – 1 шт., майонез – 50 г, горчица – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 2 ст. ложки.Репчатый лук, огурец и помидор нарезают тонкими кружочками. Майонез смешивают с горчицей и намазывают полученную
Маринованный лук с горчицей
Маринованный лук с горчицей Лук репчатый маринованный – 5 шт., колбаса вареная – 200 г, масло растительное – 2 ст. ложки, горчица готовая – 1 ч. ложка, зелень петрушки и укропа – 1 пучок.Колбасу нарезают кубиками и смешивают с нашинкованным маринованным луком. Горчицу
Мидии с горчицей
Мидии с горчицей 25 мидий, 250 г майонеза, 1 ч. л. горчицы, 50 г маринованного сладкого перца, зелень, соль по вкусу.Отваренные мидии очистить от раковин, охладить, посолить, поперчить, залить майонезом, смешанным с горчицей, и перемешать. Выложить в салатник, украсить полосками
Помидоры с горчицей
Помидоры с горчицей Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мелко порезать, добавить остальные компоненты, за исключением горчицы, и варить на медленном огне около 2 часов. Пропустить массу через сито и еще немного уварить. В конце добавить горчицу. Переложить в банки и