Ванильный кекс

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ванильный кекс

Мука пшеничная – 200 г, сахар – 150 г, масло сливочное – 150 г, яйца – 3 шт., соль – 1/4 ч. л., ванильная эссенция – 1 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., сахарная пудра – 1 ст. л.

Взбейте с сахаром размягченное сливочное масло, добавьте яйца, чуть посолите, продолжая взбивать смесь. Просейте муку с разрыхлителем, влейте ванильную эссенцию, замешайте с остальной смесью. Застелите дно кастрюльки кулинарной бумагой или смажьте сливочным маслом. Переложите тесто в форму. Установите таймер программы «выпечка» на 70 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте кексу немного остыть. Чтобы не сломать, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки или, если вы использовали кулинарную бумагу, легко потянув за края.

Посыпьте сахарной пудрой. Подайте с фруктами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.