Свиные ребрышки в остром соусе
Свиные ребрышки в остром соусе
500 г свиных ребрышек, 30 мл растительного масла, 1 шт. репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 250 г консервированных помидоров в собственном соку, без кожицы, 1 красный перчик чили (сушеный или свежий), щепотка молотого кориандра, 1/2 пучка кинзы, соль.
Ребрышки нарезать на кусочки и обжарить с обеих сторон на растительном масле в режиме «Выпечка» или на сковороде – для быстроты.
Лук, чеснок, помидоры и перец чили без семян некрупно нарезать, соединить в чаше мультиварки с ребрышками. Влить жидкость от помидоров, добавить молотый кориандр.
Влить немного воды (не более 1/3 стакана), все перемешать и готовить в режиме «Тушение» 60 минут.
В конце тушения добавить рубленую кинзу, приправить солью и перцем.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Свиные ребрышки запеченные
Свиные ребрышки запеченные – свиные ребрышки – 1,5 кг– соус табаско – несколько капель– репчатый лук – 1 шт.– чеснок – 1 зубчик– горчица – 1 ст. ложка– соевый соус – 1 ст. ложка– растительное масло – 2 ст. ложки– соль, перец – по вкусу6 порций2 часа 40 минутУложите
Свиные ребрышки
Свиные ребрышки Ингредиенты: 1,3 кг. свиных ребрышек, 1,5 кг. картофеля, 2 банки (по 290 г.) маринованных лисичек, 3 репчатых лука, 1 лавровый лист, 3 ст. л. растительного масла, соль, перец, специи по вкусу.Для соуса: 300 мл сливок, 500 мл воды, зелень укропа и петрушки, соль, перец,
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ 1 кг свиных ребрышек, 2 ст. ложки томатной пасты, 150 г сметаны, 1 стакан апельсинового сока, 2 зубчика чеснока, 1 средняя головка репчатого лука, розмарин, перец и соль по вкусу Ребрышки разделите на порции по 2 штуки, посолите и поперчите.
Свиные ребрышки с яблоками
Свиные ребрышки с яблоками 600 г свиных ребрышек, 50 г сала, 2 яблока, 10–12 шт. чернослива, 50 г сливочного масла, соль.Свиные ребрышки надрезать по краям, мясо слегка отбить, посолить, разрубить на куски и обжарить на сале.Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать
Свиные ребрышки в соусе
Свиные ребрышки в соусе 1 кг свиных ребер, 60 г малинового варенья, 2 луковицы, 2 столовые ложки горчицы, перец, соль.Натрите нарезанные свиные ребра солью и перцем и включите режим «Выпечка» на 15 мин. Лук очистите, нарежьте полукольцами. Смешайте малиновое варенье и
СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ОСТРОМ СОУСЕ С ПЕРЦЕМ
СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ОСТРОМ СОУСЕ С ПЕРЦЕМ На 4 порции:3 стручка красного сладкого перца, 1 луковица, 40 г сливочного масла, 4 свиные отбивные, 150 мл мясного бульона, 2 ст. ложки зерен зеленого перца, соль, молотый черный перец.Приготовление1. Вымыть сладкий перец и, срезав
Острые свиные ребрышки
Острые свиные ребрышки 0,5 кг свиных ребрышек, 1 ч. ложка острого красного молотого перца, 2 ч. ложки сушеного чеснока, соль – по вкусу. Свиные ребрышки разделить на порционные куски. Сухой толченый острый красный перец смешать с солью и сухим чесноком.
Свиные ребрышки по-китайски
Свиные ребрышки по-китайски ПРОДУКТЫ• 1 ? кг свиных ребрышек• 3 ст. ложки меда• 1 ч. ложка соевого соуса.Для маринада:• 125 мл соевого соуса• 2 ст. ложки сахара• ? ч. ложки соуса «Вустер»• 2 луковицы• 1 ст. ложка коньяка• ? ч. ложки молотого имбиря.ПРИГОТОВЛЕНИЕВсе
Свиные ребрышки в ягодном соусе с грибами ассорти
Свиные ребрышки в ягодном соусе с грибами ассорти Ребра свиные – 1 кгЧеснок – 5–6 зубчиковТимьян свежий – 1–2 веточкиРастительное масло – 100 млБрусника – 100 гКлюква свежемороженая – 100 гБелые грибы – 400 гЛисички – 300 гШампиньоны – 200 гВешенки – 200 гРепчатый лук –
Свиные ребрышки
Свиные ребрышки Ингредиенты: 900 г свиных ребрышек, по 2 головки репчатого лука, помидора, зубчика чеснока, болгарских перца, 4 столовые ложки растительного масла, черный и красный молотый перец, карри, тмин, соль, 100 мл воды.Способ приготовления: Разрежьте ребрышки по
Свиные ребрышки в особом соусе (Spareribs in Special Sauce)
Свиные ребрышки в особом соусе (Spareribs in Special Sauce) На 3–4 порции вам понадобится:— 2 кг свиной грудинки с ребрышками— 1 средняя луковица— 1 зубчик чеснока— 1 небольшой стручок зеленого перца— ? чашки оливкового масла— ? чашки итальянской томатной пасты— 1 чайная ложка
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ОСОБОМ СОУСЕ
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ОСОБОМ СОУСЕ 4 фунта свиных ребрышек1 луковица среднего размера1 зубок чеснока1 небольшой зеленый перецчетверть чашки оливкового маслапол-чашки итальянской томат-пасты1 чайная ложка соли1 чайная ложка свежих листьев базилика (или пол-чайной ложки
Тушеные свиные ребрышки
Тушеные свиные ребрышки - свиные ребрышки 1-1,5 кг- лук репчатый 1-2 шт- чеснок 3-4 дольки- перец молотый черный и красный- лаврушка, перец-горошек- соль по вкусу- сложить вымытые ребрышки в чашу мультиварки;- добавить лук, порезанный четвертинками, и дольки чеснока;- посолить,