Читайте также
Картофельные зразы с грибами
Что понадобится: 6 картофелин, 300 г свежих грибов, 1 большая луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла, ? пучка зелени укропа, перец, соль
Картофель отварить в кожуре, очистить и пропустить через мясорубку. Добавить взбитое яйцо,
Зразы, фаршированные грибами
Мясо нарезать широкими кусками и отбить до толщины 3–4 мм. На середину каждого пласта положить начинку (по 1 ст. ложке), придать ей продолговатую форму. Затем, приподняв ножом мясной пласт, обернуть им начинку, чтобы слой мяса вокруг нее был
Зразы с грибами
Ингредиенты: 450 г мясного фарша, 160 г грибов (любых, соленых), 3 яйца, 1 корень сельдерея, 2 морковки, 3 луковицы, 45 г пшеничного хлеба, 25 г панировочных сухарей, 30 г томатной пасты, 30 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: 2 яйца
Зразы с грибами
Мясной фарш — 400гр, 2 крутых яйца, 2 головки лука, размоченный белый хлеб — 30гр, панировочные сухари — 1/2 стакана, соленые грибы — 200гр, петрушка — 1 корень, морковь — 1штука, растительное масло — 2 ст. ложки, томат-пюре — 2 ст. ложки, 1 сырое яйцо.
Приготовить из
Зразы с грибами
Ингредиенты400 г свиного фарша, 200 г шампиньонов, 70 г муки, по 50 г овсяных хлопьев, зелени петрушки и укропа, сливочного масла, растительного масла, 1 яйцо, приправа для мяса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы вымойте, очистите, мелко
Рыбные зразы с грибами
Ингредиенты500 г мяса сома, 200 г лисичек, 60 г муки, 50 г сливочного масла, по 1 яйцу, головке репчатого лука, 50 мл растительного масла, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияРыбу пропустите через мясорубку. Грибы вымойте, мелко нарежьте,
Картофельные зразы с грибами
7 картофелин, 500 г сушеных грибов, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, 1 головка репчатого лука, 1 ч. л. соли
Картофель отварить, тщательно растолочь, добавить соль, муку, все перемешать. Из пюре сделать лепешки, в центр которых выложить
Зразы из курицы с начинкой из картофеля и грибов
Ингредиенты700 г филе курицы, 300 г картофельного пюре, 150 г шампиньонов, 2 ломтика батона, 50 мл сливок, 2 луковицы, 2 моркови, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки
Зразы из картофеля с говядиной
Ингредиенты600 г картофеля, 100 г муки, 1 яйцо, 400 г мякоти говядины, 2 луковицы, 100 мл растительного масла, 100 г сметаны, зелень укропа, лавровый лист, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить, залить холодной
Зразы из картофеля с брынзой
Ингредиенты600 г картофеля, 100 г муки, 1 яйцо, 300 г брынзы, 2 столовые ложки растительного масла, 3 зубчика чеснока, 100 г сметаны, зелень укропа, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить, залить
Зразы из картофеля с семгой
Ингредиенты600 г картофеля, 100 г муки, 1 яйцо, 300 г филе семги, 2 столовые ложки растительного масла, 20 г сливочного масла, 100 г сметаны, зелень укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить, залить холодной
Рыбные зразы с грибами
Ингридиенты:– Филе щуки – 700 г– Репчатый лук – 1 шт.– Шампиньоны – 200 г– Растительное масло – 2 ст. л.– Измельченная зелень петрушки – 2 ст. л.– Мука для панировки, черный молотый перец, сольСпособ приготовления:1. Очищенный репчатый лук и
Зразы из картофеля с мясом
Картофель – 2 клубняГовядина (мякоть) – 50 гРепчатый лук – 20–30 гСливочное масло – 2 ч. л.Сметана – 1 ст. л.Яйцо – 0,25 шт.Раствор соли – 0,5 ч. л.Для приготовления фарша мясо нарезать маленькими кусочками, залить небольшим количеством воды, добавить
Зразы из картофеля
Ингредиенты:200 г телятины (нежирной), 3 картофелины, ? пучка петрушки, соль.Способ приготовления:телятину промыть, отварить в пароварке, пропустить через мясорубку, посолить и тщательно перемешать. Картофель хорошо вымыть, отварить в мундире, очистить и