Мусс ягодный с манной крупой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мусс ягодный с манной крупой

Ингредиенты:

вода – 1 стакан, ягоды свежие – 0,5 стакана, крупа манная – 0,5 стакана, сахар по вкусу, для украшения – несколько ягод и листьев мяты.

Способ приготовления

Ягоды перебирают, моют и отжимают из них сок. Выжимки заливают водой и варят 5–7 мин. Добавляют сахар, манную крупу и нагревают, пока не загустеет. Полученную массу немного остужают, взбивают в пену и разливают по формочкам.

Из ягодного сока и сахара готовят сироп. Готовый мусс поливают сиропом, украшают ягодами и листьями мяты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.