Картофельный суп на курином бульоне

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофельный суп на курином бульоне

Компоненты

Картофель – 5 шт. Бульон куриный – 1,5 л Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Зелень петрушки измельченная – 2 столовые ложки Масло топленое – 1 столовая ложка Перец душистый – 5 шт. Соль – по вкусу

Способ приготовления

Нашинкованную морковь и лук обжарить в масле. В кипящий куриный бульон положить нарезанный кубиками картофель, проварить 10 минут, затем добавить жареные овощи. Варить суп 20 минут, перед окончанием приготовления положить в суп приправы и зелень.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.