Белокочанная капуста, тушенная с сосисками

Белокочанная капуста, тушенная с сосисками

1 кг капусты, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 300 г сосисок, лимонный сок, растительное масло, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец.

Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, воду, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Добавить поджаренный лук, томат, сахар, соль, лимонный сок, лавровый лист, перец душистый и продолжать тушить до готовности. Затем положить в кастрюлю поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить. Добавить мелко нарезанные сосиски.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Белокочанная капуста

Из книги Лучшие овощные блюда для семейного стола. Салаты, супы, вторые блюда, консервирование автора Константинова Ирина Геннадьевна

Белокочанная капуста


Рыба, тушенная с креветками, сосисками и овощами

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Рыба, тушенная с креветками, сосисками и овощами Ингредиенты:Зубатка (филе) — 350 г, очищенные крупные креветки — 8 шт., сосиски из мяса индейки -300 г, зеленый сладкий перец — 2 шт., репчатый лук — 2 шт., чеснок — 3 зубчика, консервированные в собственном соку помидоры — 6 шт.,


Тушеная капуста с сосисками

Из книги Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. автора Савич Елена

Тушеная капуста с сосисками - белокочанная капуста - 500 г- сосиски - 3 шт.- репчатый лук - 1 головка- морковь - 1 шт.- томатная паста - 2 ч. ложки- соль, свежемолотый перец, растительное масло- лук режем полукольцами- морковь трем на крупной терке- шинкуем капусту- режем сосиски


Капуста белокочанная, тушенная с рисом и рублеными грибами

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Капуста белокочанная, тушенная с рисом и рублеными грибами Грибы отварить, порубить, отвар процедить. Рис отварить (он должен быть рассыпчатым), посолить, добавить масло, грибы, взбитые яйца, перемешать. Капусту нарезать, обдать подсоленным кипятком, отставить на четверть


Капуста белокочанная, тушенная с овощами, под сметаной

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Капуста белокочанная, тушенная с овощами, под сметаной Капусту, репу, брюкву, морковь нарезать, посолить и стушить в масле. Когда овощи размягчатся, положить нарезанный ломтиками картофель и продолжать тушить, добавляя масло и кипяток. Незадолго до готовности влить


Капуста белокочанная, тушенная с яблоками

Из книги Углеводная диета автора Выдревич Галина Сергеевна

Капуста белокочанная, тушенная с яблоками Капусту пошинковать, посолить, стушить под крышкой в масле, добавляя постепенно кипяток; яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками. Когда капуста дойдет до готовности, положить яблоки, масло, перемешать и продолжать


Капуста с луком и сосисками

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Капуста с луком и сосисками 1 кочан капусты, 1 средняя луковица (нарезать дольками), 0,5 кг сосисок (нарезать кружочками толщиной 2–2,5 см), соль и молотый перец. Хорошо промыть листья капусты и отрезать утолщенные стебли. Нарезать кусочками. Для всех типов


Белокочанная капуста, тушенная с сосисками

Из книги автора

Белокочанная капуста, тушенная с сосисками 1 кг капусты, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 300 г сосисок, лимонный сок, растительное масло, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец. Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить


Капуста с луком и сосисками

Из книги автора

Капуста с луком и сосисками 1 кочан капусты, 1 средняя луковица (нарезать дольками), 0,5 кг сосисок (нарезать кружочками толщиной 2–2,5 см), соль и молотый перец. Хорошо промыть листья капусты и отрезать утолщенные стебли. Нарезать кусочками. Для всех типов


Капуста с луком и сосисками

Из книги автора

Капуста с луком и сосисками 1 кочан капусты, 1 средняя луковица (нарезать дольками), 0,5 кг сосисок (нарезать кружочками толщиной 2–2,5 см), соль и молотый перец. Хорошо промыть листья капусты и отрезать утолщенные стебли. Нарезать кусочками. Для всех типов


Капуста белокочанная

Из книги автора

Капуста белокочанная В капусте белокочанной содержатся витамин С, калий, растительные волокна.Капусту используют в свежем, вареном, тушеном, квашеном виде. Квашеная капуста – один из важных источников витамина С в зимнее и весеннее время.Капусту, блюда из нее широко


Капуста белокочанная

Из книги автора

Капуста белокочанная Белокочанная капуста – ценный компонент лечебного и диетического питания. В ней содержится винно-каменная кислота, тормозящая превращение углеводов в жиры, в связи с чем целесообразно включать капусту в диету, направленную на снижение массы тела. В


Капуста белокочанная

Из книги автора

Капуста белокочанная В капусте белокочанной содержатся витамин С, калий, растительные волокна.Капусту используют в свежем, вареном, тушеном, квашеном виде. Квашеная капуста – один из важных источников витамина С в зимнее и весеннее время.Капусту, блюда из нее широко


Капуста белокочанная

Из книги автора

Капуста белокочанная Белокочанная капуста – ценный компонент лечебного и диетического питания. В ней содержится винно-каменная кислота, тормозящая превращение углеводов в жиры, в связи с чем целесообразно включать капусту в диету, направленную на снижение массы тела. В