Белокочанная капуста, тушенная с сосисками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Белокочанная капуста, тушенная с сосисками

1 кг капусты, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 300 г сосисок, лимонный сок, растительное масло, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец.

Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, воду, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Добавить поджаренный лук, томат, сахар, соль, лимонный сок, лавровый лист, перец душистый и продолжать тушить до готовности. Затем положить в кастрюлю поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить. Добавить мелко нарезанные сосиски.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.