Похожие главы из других книг

Канапе

Из книги 500 блюд для семейных праздников автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Канапе Канапе – небольшие бутерброды, которые прокалывают тонкой шпажкой и в таком виде подают к столу. Их очень удобно готовить на природе. Для этого заранее собирают в лесу тонкие палочки, очищают их и используют в качестве шпажек. Как и для обычных бутербродов, для


КАНАПЕ

Из книги Книга о сыре автора Бегунов Виталий Львович

КАНАПЕ Это маленькие закусочные бутерброды, приготовленные на поджаренном ржаном или пшеничном хлебе (толщиной 0,5–1 см). Для канапе используются все твердые и мягкие сыры, но предпочитаются острые. Украсить канапе можно оливками без косточек, миндалем, креветками,


Канапе с мясом

Из книги Изысканные бутерброды для праздничного стола автора Костина Дарья

Канапе с мясом • 200 г хлеба ржаного, 100 г масла с хреном, 150 г мяса жареного, колбасы или ветчины, зеленый салат или помидор.Ломти хлеба смазать, смешанным с хреном маслом (хренным), разрезать на квадратные бутерброды. Сверху к каждому из них с помощью бутербродной шпажки


Канапе

Из книги 500 блюд для семейных праздников автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Канапе Канапе – небольшие бутерброды, которые прокалывают тонкой шпажкой и в таком виде подают к столу. Их очень удобно готовить на природе. Для этого заранее собирают в лесу тонкие палочки, очищают их и используют в качестве шпажек.Как и для обычных бутербродов, для


Канапе

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Канапе Канапе «Ассорти» Ингредиенты: 150 г бекона, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 вареный клубень картофеля, 1 луковица, 2 огурца, 1/2 пучка зелени укропа, соль по вкусу.Яйцо и картофель очистить и


Канапе с мясом омара

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Канапе с мясом омара Ингредиенты: 4 ломтика хлеба, 150 г консервированного мяса омара, 3 столовые ложки майонеза, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени петрушки.Соленые огурцы измельчить. Зелень петрушки вымыть и нарубить.Мясо омара нарезать


Канапе с мясом кальмаров

Из книги Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Канапе с мясом кальмаров Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба, 150 г консервированного мяса кальмаров, 2 сваренных вкрутую яйца, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Мясо кальмаров нарезать кусочками. Яйца очистить и нарубить. Ломтики хлеба смазать маслом, положить сверху мясо


Канапе с мясом цыпленка и говяжьим языком

Из книги Блюда из птицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Канапе с мясом цыпленка и говяжьим языком Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба, 100 г отварного мяса цыпленка, 50 г отварного говяжьего языка, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка горчицы.Мясо цыпленка и говяжий язык нарезать кусочками. Хлеб смазать маслом, выложить на него мясо


КАНАПЕ

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

КАНАПЕ Канапе с кетовой икрой Время приготовления: 5–7 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 12 ломтиков пшеничного хлеба, 2 ст. ложки кетовой икры, каперсы по вкусу, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла.Способ приготовленияХлебный мякиш нарезать кубиками, намазать на них


Канапе с мясом цыпленка «Подружка»

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Канапе с мясом цыпленка «Подружка» Круглые гренки смазать маслом, растертым с горчицей. Вокруг сделать ободок из мелко нарубленного вареного языка, а посередине положить мелко нарубленное мясо цыпленка или пюре из него, слегка залитое соусом майонез или желе.Состав:


Канапе с мясом цыпленка «Люсилъ»

Из книги Простые и вкусные рецепты за 5 минут [фрагмент] автора Сергеева Ксения

Канапе с мясом цыпленка «Люсилъ» Круглые гренки смазать маслом, растертым с горчицей. Вокруг сделать ободок из мелко нарубленного вареного языка, а посередине положить мелко нарубленное мясо цыпленка пли пюре из него, слегка залитое соусом майонез или желе.Состав: хлеб


Канапе с мясом

Из книги Блюда для пикника автора Колосова Светлана

Канапе с мясом 200 г ржаного хлеба, 100 г хренного масла, 150 г жареного мяса, колбасы или ветчины, зеленый салат или помидор. Ломти хлеба смазать хренным маслом, разрезать на квадратные бутерброды. Сверху к каждому из них с помощью бутербродной шпажки


Канапе с мясом омара

Из книги автора

Канапе с мясом омара Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 150 г консервированного мяса омара, 60 г майонеза, 40 г соленых огурцов, 40 мл растительного масла, зелень петрушки.Способ приготовления: Соленые огурцы измельчить. Зелень петрушки вымыть, обсушить и нарубить. Мясо омара


Канапе с мясом омара

Из книги автора

Канапе с мясом омара Ингредиенты: 4 ломтика хлеба, 150 г консервированного мяса омара, 60 г майонеза, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени петрушки.Способ приготовленияСоленые огурцы мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Мясо


Канапе с мясом кальмаров

Из книги автора

Канапе с мясом кальмаров Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба, 200 г кальмаров, 2 яйца, 50 г сливочного масла, зелень укропа, сок ? лимона, соль по вкусу.Способ приготовленияЗелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарубить. Кальмары обдать кипятком, очистить, отварить и нарезать


Канапе

Из книги автора

Канапе Собираясь на пикник, в рюкзак вместе с остальными продуктами положите и пакет с канапе. Вы скажете, что уже положили десять видов бутербродов, куда же еще? Но канапе – это не бутерброд, хотя и является одной из его разновидностей. Канапе – это мини-бутерброд,