Салат из лука с кацуобуси
Салат из лука с кацуобуси
ПРОДУКТЫ
• 2 луковицы
• ? стакана кацуобуси
• 2 ст. ложки рисового уксуса
• 1 ст. ложка соевого соуса
1 ст. ложка растительного масла
• 1 ст. ложка поджаренного кунжута
• молотый черный перец
• соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищенный лук нарезать очень тонкими кольцами или полукольцами, промыть 2–3 раза в холодной воде, обсушить, выложить на тарелочки и посыпать кацуобуси и кунжутом. Соединить рисовый уксус, соевый соус и растительное масло, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Полученной заправкой полить салат и подать его к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ С КАЦУОБУСИ
ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ С КАЦУОБУСИ 500 г картофеля, 3 ст. л. светлого соевого соуса, 2 ст. л. кацуобуси, 1 ч. л. саке, 0,5 пучка зеленого лука, соль. Картофель отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Зеленый лук нарезать брусочками по 3 – 4 см. Соевый соус смешать с
Салат из лука с редькой
Салат из лука с редькой Ингредиенты3 редьки, 1 головка репчатого лука, 20 г зелени укропа, 70 мл кукурузного масла, 1 ст. л. 9 %-ного уксуса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияОвощи вымойте, очистите, редьку натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами. Укроп
Салат из лука-порея
Салат из лука-порея Очистить стебли лука, помыть, нарезать кусочками длиной 3—4 см и отварить в подсоленной воде. Смешать подсолнечное масло с лимонным соком или уксусом, черным молотым перцем, мелко нарезанной зеленью петрушки и 1 — 2 столовыми ложками воды, оставшейся
Салат из зеленого лука
Салат из зеленого лука Зеленый лук очистить, тщательно промыть, нарезать кусочками, посолить. Перед подачей на стол заправить сметаной.200 г зеленого лука, 2—3 ст. ложки сметаны или 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, молотый перец, соль, горчица по
Салат из лука
Салат из лука Лук чистим, режем на 4 части, кладем в дуршлаг и обдаем кипятком. Остужаем и мелко нарезаем. Стараемся очень мелко порезать огурец. Лук и огурец соединяем, поливаем лимонным соком, солим, добавляем сахар и перемешиваем. Подсолнечное масло взбиваем с горчицей и
Салат из репчатого лука
Салат из репчатого лука Очищенный и вымытый лук нарезать тонкими ломтиками, яблоки вымыть и нарезать мелкими кубиками. Перемешать все со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и перцем. Выложить на маленькое продолговатое блюдо, посыпать мелко нарезанным зеленым
Салат из маринованного лука
Салат из маринованного лука 500 г лука, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки уксуса, 100 г сметаны, по вкусу – соль, сахар, зелень Лук нарезать кольцами. Растительное масло, уксус, соль и сахар смешать, залить этой смесью лук и оставить под крышкой на 1 час.
Картофель с кремом из сельди в красном вине, сметаны, лука-порея, красного лука и укропа «Дюбуа»
Картофель с кремом из сельди в красном вине, сметаны, лука-порея, красного лука и укропа «Дюбуа» – 230 г сельди в красном вине– 3 крупные вареные картофелиныДля крема:– 200 г жирной сметаны– 1 стебель лука-порея (белая часть)– 1/2 головки красного лука– веточки укропа –
Бульон даси с кацуобуси
Бульон даси с кацуобуси ПРОДУКТЫ• 1 л воды• 1 пластина сушеных водорослей комбу длиной 10–15 см• 10–15 г сушеных рыбьих хлопьев кацу-обуси• соль по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕПластину морской капусты вытереть влажной тряпочкой, положить в набэ с холодной водой и оставить
Тофу жареный с кацуобуси
Тофу жареный с кацуобуси ПРОДУКТЫ• 400–500 г тофу• 1 яйцо• ? стакана муки• 2 ст. ложки растительного масла• 1 ? стакана кацуобуси• ? стакана темного кунжута• 1 ст. ложка соевого соуса• 1 ст. ложка измельченного зеленого лука• 1 ч. ложка свежего тертого
Салат из граната и лука
Салат из граната и лука 10 мин1 порция1 крупный гранат, 2 луковицы среднего размера, соль по вкусу.1. Мелко нашинкованный лук 2–3 раза ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг. Из зерен граната отжать сок. Часть их перемешать с луком, положить в салатник и полить отжатым соком.2.
Салат из редьки и лука
Салат из редьки и лука Состав: 400 г редьки, 100 г лука, один огурец, 1/2 стакана сметаны, 100 г помидоров, соль по вкусу.Редьку тщательно промыть, очистить, натереть на крупной терке, слегка отжать и посолить. Огурец мелко покрошить.Очистить луковицу, мелко изрубить ее, смешать с