Салат из граната и лука

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из граната и лука

10 мин

1 порция

1 крупный гранат, 2 луковицы среднего размера, соль по вкусу.

1. Мелко нашинкованный лук 2–3 раза ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг. Из зерен граната отжать сок. Часть их перемешать с луком, положить в салатник и полить отжатым соком.

2. Для украшения из луковицы вырезать «розетку» и, наполнив ее оставшимися зернами граната, поместить в центре салата. По краям разложить кольца лука.