Лапша рамен с грибами и кукурузой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Лапша рамен с грибами и кукурузой

ПРОДУКТЫ

• 300 г рамен

• 300 мл куриного бульона

• 100 г консервированных кукурузных початков

• 100 г шиитаке

• 1 ст. ложка вина мирин

• 1 ст. ложка соевого соуса

• молотый красный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лапшу отварить, откинуть на сито. Грибы промыть, нарезать небольшими кусочками. Кукурузные початки разрезать в форме веера. Бульон довести до кипения, положить в него грибы, добавить мирин, соевый соус и перец, варить 5 мин. Лапшу разложить по глубоким тарелкам, залить горячим бульоном с грибами, украсить веерами из кукурузных початков.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.