Бутерброды с крабами по-тайски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Бутерброды с крабами по-тайски

ПРОДУКТЫ

• 2 ст. ложки сока лайма

• 2 см корня имбиря, тертый

• 2 см лимонного сорго, мелко нарезанного

• 5 ст. ложек майонеза

• 1 спелый авокадо

• 2 больших куска хлеба с хрустящей корочкой

• 150 г готового мяса краба

• черный перец молотый

• веточка кинзы для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соединить половину сока лайма с имбирем и лимонным сорго. Добавить майонез и перемешать. Намазать хлеб майонезом.

Разрезать авокадо пополам и извлечь косточку. Очистить плод от кожуры и нарезать мякоть тонкими ломтиками. Разложить их на кусочках хлеба и сбрызнуть соком лайма.

Сверху выложить крабовое мясо, затем добавить оставшийся сок лайма. Закрыть продукты оставшимся майонезом и посыпать черным перцем. Украсить бутерброды свежей кинзой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.