Суп с кокосовым молоком и вермишелью

ПРОДУКТЫ

• 400 мл кокосового молока

• 1 л овощного бульона

• 2 ст. ложки рыбного соуса

• 125 г грибов шиитаке

• 150 г сухой рисовой вермишели

• 100 г мелкой пак чой (китайской капусты)

• 200 г тигровых креветок, очищенных

• 6 перышек зеленого лука, нарезанных

• 1 красный чили, очищенный и нарезанный

• 50 г бобовых ростков

• тертый зеленый лук

• несколько бобовых ростков

• немного кинзы для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Влить в кастрюлю молоко, овощной бульон и рыбный соус, положить грибы. Довести до кипения. Добавить туда же вермишель, пак чой и креветки. Кипятить все вместе 3 мин.

В заключение положить в суп зеленый лук, чили, бобовые ростки и кинзу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Медовый хлеб с жженым сахаром и кокосовым молоком Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 г сливочного маргарина, 100 г меда, 100 мл кокосового молока, 50 г жженого сахара, 1 столовая ложка дрожжей, 4 яйца, 3 столовые ложки кокосовой стружки, ? чайной ложки соли.Способ

Восточный рис с кокосовым молоком, изюмом и орехами кешью Необычное экзотическое блюдо наверняка придется по вкусу вашим домашним.На шесть порций: столовая ложка растительного масла, полтора стакана длиннозерного риса, четырехсотграммовая банка кокосового молока,

Суп-пюре из картофеля и моркови с кокосовым молоком ИнгредиентыКартофель — 400 гМорковь — 300 гЧеснок — 1 зубчикМолоко кокосовое — 100 млВода — 350 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияКартофель и морковь очистить и нарезать мелкими кусочками. Чеснок

Кофейный хлеб с кокосовым молоком и пальмовым маслом Ингредиенты: 680 г пшеничной муки, 150 мл кокосового молока, 2 столовые ложки пальмового масла, 130 мл крепкого кофе, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в

Огненный кофейный пунш с кокосовым молоком и шоколадом Требуется: 20 г кофе, 5 г сахара, 3 желтка, по 15 г коньяка и рома, пакетик желатина, 3 белка, 3 ст. л. рубленого миндаля, 30 г шоколадной стружки, 4 ст. л. кокосового молока, 2 дольки манго.Способ приготовления. Желтки хорошенько

Ребрышки свиные с кокосовым молоком на гриле Ингредиенты:Свиные ребрышки — 1 кгКокосовое молоко — 200 млЧеснок — 3 зубчикаРыбный соус — 30 гСахар — 10 гДушистый перец горошком — 4–5 шт.Цедра лимона — 20 гЗеленый лук — 1 пучокКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ

Рис с кокосовым молоком, кешью и изюмом Рис – 1,5 стакана, масло растительное – 1 ст.л., молоко кокосовое – 1 банка, бульон куриный – 400 мл, молотый кумин (зира) – 0,5 ч.л., кориандр молотый – 0,5 ч. л, куркума молотая – 0,5 ч.л., орехи кешью – 3/4 стакана, лавровый лист – по вкусу,

Суп с шампиньонами, рисовой лапшой, зеленым луком, чесноком, кокосовым молоком, шпинатом, имбирем, куркумой и кинзой «Ориентальный» ? 500 г шампиньонов? 200 г рисовой лапши? 150 г шпината? 1 пучок зеленого лука? 2 зубчика чеснока? цедра и сок 1 лимона или лайма? 1 лимон или лайм –

Суп из филе индейки с кокосовым молоком Ингредиенты:400 г филе индейки, 350 мл куриного бульона, 400 мл кокосового молока, 10 г тертого корня имбиря, 5 г коричневого сахара, 20 мл соевого соуса, 1 пучок зелени кинзы, 5 г красного молотого перца, соль.Способ приготовления Филе

Чечевица с кокосовым молоком Вам понадобится:? 250 г красной чечевицы;? 250 мл кокосового молока;? 250 г свежего шпината;? 1 ч. ложка карри;? соль по вкусу.Способ приготовления:1 Чечевицу отварить в воде до полуготовности и откинуть на дуршлаг.2 Листья шпината вымыть и

Банановый десерт с кокосовым молоком Ингредиенты:Банан — 1 шт., кокосовое молоко — 100 мл, сок лайма — 50 мл, сахар по вкусу.Способ приготовления:Кокосовое молоко соединить с сахаром, поставить на огонь, довести до кипения и держать на слабом огне, помешивая, в течение 5