Читайте также
Творог с сельдью
Крупная малосольная сельдь (филе) ....... 3–4 шт.Репчатый лук красных сортов ............. 1–2 шт.Свежие яблоки .............................. 2 шт.Молоко .................................. 1 стаканСвежие сливки ............................. 125 млТворог ...................................... 200 гЛимонный сок .......................... 1–2
Салат с сельдью
Ингредиенты300 г сельди, 150 г сметаны, 4 клубня картофеля, по 2 яблока, болгарских перца, по 1 соленому огурцу, головке репчатого лука, 1 ст. л. 9 %-ного уксуса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияСельдь нарежьте небольшими кусочками. Картофель крупно
Гренки с яичницей и рубленой сельдью
Яйца – 6 шт.Сельдь соленая, филе – 200 гМасло сливочное – 150 г Зеленый лук, батон, сольФиле сельди порубить в однородную массу и растереть с размягченным сливочным маслом.Ломтики батона толщиной 1 см обжарить на масле с обеих сторон и
Щи с сельдью
800 г капусты, 1 морковка, 2 луковицы, 1 столовая ложка томатной пасты, филе одной сельди средней величины, сметанаБелокочанную капусту мелко нашинковать, морковь и свеклу нарезать соломкой, лук измельчить, сложить все компоненты в кастрюлю, залить кипятком,
Гренки с сельдью
Ингредиенты200 г ржаного или пшеничного хлеба, 2 филе сельди, 2 стакана молока или воды, 2 ст. ложки растительного масла, 100 г сметаны или майонеза, зелень петрушки по вкусу.Способ приготовления1. Филе сельди очистить от мелких костей и нарезать небольшими
Гренки с сельдью и яйцами
Ингредиенты200 г пшеничного или ржаного хлеба, 2 филе сельди, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 ч. ложка столовой горчицы.Способ приготовления1. Филе сельди очистить от мелких костей, вымочить в молоке и нарезать небольшими кусочками. Хлеб нарезать
Гренки с сельдью и сыром
Ингредиенты200 г пшеничного или ржаного хлеба, 2 филе сельди, 50 г тертого сыра, 1 вареная морковь, 50 г растительного масла.Способ приготовления1. Хлеб нарезать небольшими ломтиками, слегка смочить в воде, обмакнуть с обеих сторон в масло, посыпать
С сельдью
ИнгредиентыКартофель – 200 гМаринованная сельдь (филе) – 200 гМорковь – 1 шт.Некрупная свекла – 1 шт.Малосольные огурцы – 2 шт.Куриное яйцо – 1 шт.Майонез – 170 гЯблочный уксус – 0,2 стаканаСоль по вкусуЛистья зеленого салата и щавеля для украшения.Способ
Винегрет с сельдью
Пpодукты: 2 сельди, 4 каpтофелины, 1 сpедняя свекла, 2 моpкови, 4 соленых огуpца, 2 яйца, 100 г майонеза, уксус, листья зеленого салата, соль.Филе вымоченной сельди наpезать кусочками. Каpтофель, свеклу и моpковь отваpить, охладить, наpезать кубиками, огуpцы мелко
Гренки с помидорами и сельдью
10 ломтиков черствого хлеба (1/3 батона), 60 г швейцарского сыра, 10 толстых кружков свежих помидоров, 100 г пасты из сельди, 40 г жира.С батона срезать корку и нарезать его ломтиками толщиной 1 см. Ломтики намазать тонким слоем пасты из сельди,
Гренки с огурцами и сельдью
200 г ржаного хлеба, 40 г растительного масла, 2 соленых огурца, 80 г сливочного масла, 130 г филе соленой сельди, 1 яйцо, сваренное вкрутую, по вкусу – зелень петрушки, перец черный
Огурцы натереть на мелкой терке и отжать. Масло размягчить. Зелень
С рубленой сельдью
3 ломтика хлеба, 30 г сливочного масла, 7 ч. ложек рубленой сельди, 4 маслины, пол-яйца, 3 ч. ложки икры, мелко нашинкованный зеленый лук.Из пергаментной бумаги сделать корнетик, заполнить его рубленой сельдью, а затем из этого корнетика выжать рубленую
С сельдью
350 г хлеба, 80 г сливочного масла, 150 г филе сельди, 2 яйца, зелень петрушки, маринад.Отделить от сельди филе и положить на бутерброды так же, как и сардины, гарнируя таким же образом. Если сельдь не консервированная, а сухая, то, чтобы отделить филе, ее нужно
Яйцо с сельдью
2 яйца, 50 г майонеза, 1 луковица, 1 яблоко, зелень, 1 сельдь, 2 ст. ложки сметаны, 150 г зеленого салата.Сельдь без кожи и костей (чистое филе) нарезать на ломтики шириной 3–4 см. Вареные яйца разрезать пополам. На любой овощной салат уложить половинки яиц желтком
Гренки с сельдью
20 ломтиков (? батона) пшеничного хлеба, 2 сельди (около 300 г), 30 г черствого хлеба, 20 г толченых сухарей, 1 желток, 4–5 столовых ложек сметаны, 1 стакан молока, 30–40 г твердого сыра, 20–30 г жира.Сельди вымочить в течение 24 часов, очистить, отделить филе, черствый
Гренки с помидорами и сельдью
10 ломтиков черствого хлеба (? батона), 60 г швейцарского сыра, 10 толстых кружков свежих помидоров, 100 г пасты из сельди, 40 г жира.С батона срезать корку и нарезать его ломтиками толщиной 1 см. Ломтики намазать тонким слоем пасты из сельди,